美食專欄胡叻南洋時尚鍋-低調奢華的風味火鍋
發表於：2018/04/22
胡叻南洋時尚鍋：新北市新莊區復興路一段3號1樓（鄰近新莊運動公園）
營業時間：11：00-23：00
訂位專線：02-2276-5333
難得新莊開了間看起來不一般的火鍋店
偶爾經過路過 真的很難不多看兩眼
他的裝潢風格在這實在搶眼
店名也很妙- 胡叻。。。真是令人印象深刻
胡叻整個店內裝潢呈現法式宮廷風
有種低調又奢華的感覺
店內有提供包廂 但包廂有固定消費
$3888或$4888 適合6-8人
湯底有特殊的 馬來西亞叻沙、泰式酸辣、泰式綠咖哩 以上三種湯底需+100元
招牌肉骨茶 需+200元
也有一般的 田園蔬菜湯、大骨清湯
胡叻的飲料是紅茶及蜂蜜水
蜂蜜水倒是很少在一般火鍋店出現
我們同行兩個小孩
所以點了不辣正常的蔬菜湯及大骨湯
送上大骨湯時 整個讓我們驚呼了。。。
真的是整隻大骨耶
可以拿起來啃的那種
湯頭鮮美
培根豬$280
又單點了幾盤火鍋料
綜合海鮮$420 有白蝦、鯛魚、蛤蜊、蚵仔
擺盤挺講究的
白蝦不小隻 吃起來鮮脆
蛤蜊是比一般再大顆的那種
海鮮新鮮美味 真的料好實在
飯後甜點紅豆紫米粥
其實一開始到胡叻用餐 看到菜單時
覺得價位不屬親民的那種
但看過他的裝潢及嚐過他的食材之後
竟不自覺的認同了他的價格
尤其推薦這裡的海鮮
不止新鮮更是真材實料
敢吃辣的可以嚐嚐這裡的叻沙或泰式湯頭
別有一番風味噢！
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本文餐廳資訊：
胡叻南洋精緻火鍋 (已歇業)
· 新北市 新莊區 · 15則評論
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