美食專欄
《板橋中和交界 食三麵屋 飯．麵．茶．飲》
擎天雙星旁的板橋重慶路245巷經過鼎川霖走著走著門牌就會變成中和國光街215巷
食三麵屋開了快一年了吧！
經過很多次，騎樓下的日式木頭攤子晚上點燈起來更有氣氛
常常在想跟前面也是攤前長板凳的美食館有沒有關係
老闆娘說沒有關係～美食館阿公年紀大退休沒做了
而食三麵屋攤子後方正是他們的自宅
攤前長板凳腳下很貼心的有鐵條可以踩著
其實我很不會跟店家聊天
剛好隔壁大哥問了食三麵屋上的三上面兩撇什麼意思
老闆解釋：三是麵條，那兩撇是筷子，吃麵的意思
說到筷子，食三麵屋的筷子上都有刻上LOGO唷！
來看菜單，菜單有乾拌麵、咖哩飯、滷肉飯還有些自製小菜可加點
另外也有自製飲料販售唷~
菜單上營業時間是舊的，新的營業時間與店休有寫在小黑板
點了小碗滷肉飯，又點糖心蛋跟叉燒（吃好多）
▲溏心蛋(15元)，冰冰涼涼甜甜的半熟蛋黃灑上蔥花，闆娘會先詢問蔥可以嗎？不愛蔥的朋友記得說一聲唷!!
叉燒一份兩片，老闆先塗上醬汁再用噴火槍炙燒
▲叉燒肉(30元/2片)，蠻大一片的～且有厚度
▲小滷肉飯(30元)
看闆娘豪邁的裝上滿滿的飯是微微尖起來不是平平的唷！
再淋上滷汁一樣也放上蔥花，拌的時候很小心，怕滷肉會從小山丘上滾下來
滷肉滷到QQ軟軟滿滿膠質吃到嘴巴黏黏的
飯的硬度剛好，我不愛黏黏的飯～飯真的很多飽到並軌
他有辣油辣椒粉七味粉我忘了嚐一下
離開前我的車小紅被搭訕說細輪，應該很好騎可以騎很遠
沒錯沒錯它有去過漁人碼頭唷！
原本今天好天氣想去騎個福隆的，但是早上要顧小孩
所以中午出來溜躂溜躂覓個食
其實我前幾天在IG問老闆能不能點熟客專屬隱藏版麻辣皮蛋豆腐飯
但第一次去吃還是先默默吃一下正常的
地址：新北市中和區國光街215巷11弄1號
電話：0905 000 318
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00（週一公休，週二隔週休）
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板橋在地人/內湖上班族，手機裡總是滿滿食物照片，但食記老是寫不出來
我不是美食家，單純喜歡拍照 喜歡吃 喜歡騎車 喜歡旅行 喜歡分享 喜歡紀錄
每個人的口味及評斷標準皆有很大差異，
我個人主觀的食記(飲食記錄)，不一定合您的胃口，請多包涵!!
也歡迎留言給我唷!!!
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