寬心園精緻蔬食，優雅的蔬食享受

這天晚上和老婆造訪了「寬心園精緻蔬食」。其實每次經過明誠路時，都對這個保留一片小廣場的餐廳有些好奇，剛好家人給了我們餐卷，就趕緊來嘗鮮吧！

餐廳外保留了小廣場，在店面林立的明誠路上獨樹一格，一旁還有供小朋友玩樂的遊戲區

一走進餐廳，就深刻感覺到「禪」味十足，環境十分優雅，而服務生更是親切細心地幫第一次造訪的我們介紹，整體的氛圍很棒。

入門處的佛像，餐廳整體裝潢風格十足禪風

環境優雅

「寬心園精緻蔬食」提供了三種餐點方式：陶鍋系列、飯麵系列與火鍋系列，每種皆為套餐方式，選擇一種主餐後均會包含精力蔬果汁、和風蔬果沙拉、精燉盅湯、養生四寶飯、水果和甜點。這天老婆選擇的是陶鍋料理「麻油三杯素」，而我則是選擇「川蜀麻辣鍋」。

陶鍋系列

飯麵系列

火鍋系列

首先上來的是和風蔬果沙拉和精力蔬果汁，和風蔬果沙拉中使用了爆米香提味，清爽之餘，口感上也有畫龍點睛的效果，精力蔬果汁則是由多種蔬果混合而成，其中帶有花生香氣，入喉時口味獨特，類似芭樂汁混上花生粉，非常特別 d(`･∀･)b

和風蔬果沙拉，上面的爆米香讓口感變得非常特別

精力蔬果汁，口味類似芭樂汁混合花生粉，風味獨特

接著上來的是精緻燉湯，這天是「花生胡瓜湯」，使用了枸杞、白菜、香菇與胡瓜熬煮，味道清甜順口 d(`･∀･)b

花生胡瓜湯，味道清甜順口

緊接著就是主餐「麻油三杯素」和「川蜀麻辣鍋」。老婆點的「麻油三杯素」，使用正統葷食三杯料理方法烹煮各式蔬菜與菇類，食材入味，口味到位，讓平常吃習慣葷食的我們也能輕易接受，老婆品嘗完後，甚至覺得遠比葷食三杯料理好吃。我點的「川蜀麻辣鍋」也是如此，搭配花生醬料 (類似涼麵沾醬)，有麻辣香氣但卻不辣，香氣撲鼻食材入味，怕辣的朋友完全可以不用擔心 d(`･∀･)b

麻油三杯素套餐，讓老婆覺得比葷食三杯還好吃的美味料理

川蜀麻辣鍋，麻辣香氣撲鼻，食材入味，香而不辣，搭配花生醬料更是風味十足

養生四寶飯

飯後甜點

飯後水果

總的來說，這次在「寬心園精緻蔬食」用餐的體驗很好，餐廳環境優雅，餐點走精緻路線，口味上更是讓平常多是葷食的我們能夠接受，對於吃素的朋友來說，「寬心園精緻蔬食」絕對可以是和朋友餐敘的好地點 d(`･∀･)b

寬心園精緻蔬食

地址：高雄市左營區明誠二路 376 號

電話：(07) 556-1007

營業時間：上午11:30 - 21:30