Dancing Pig 豬跳舞小餐館│國父紀念館│國父紀念館美食

記得每次說到國父紀念館與光復南路這些巷弄，都像是一個藏寶箱似的

異國美食都可以在這裡找到，不論是火鍋、義式料理等等都有它們的影子

今晚與夥伴聚餐也是被IG給燒到的『豬跳舞Dancing Pig』就順手拿起電話訂位囉！

看見上方逗趣的豬與老闆的畫，到了到了。

店內小巧卻又不會讓人感到擁擠，一個大黑板更是滿滿的文字與塗鴉看起來更是活潑風趣

牆上還藏了一段文字『免收服務費是我們對你的心意！』這句實在太溫暖了。

店內可是無時無刻都可以看到豬的影子(廢話，都取名豬跳舞了

四人分享餐 $2599

這是我們今晚的套餐！湯品、沙拉、麵包、田螺、肉慾拼盤！

麵包&沾醬

麵包烤的微酥，配上店家自製的松露醬，吃起來好涮嘴！又跟店家續了一份麵包(笑

洋蔥湯

清爽甘甜的洋蔥清湯，蔥片不少，每一口都是洋蔥的甘甜香。

主廚特製沙拉

沙拉的份量也絲毫不手軟，火腿、香腸片、各式生菜

在口味上還加了巴沙米可醋酸甜中不失清爽，相當開胃。

焗烤田螺

田螺好澎派！小小一盆，卻藏的滿滿

湯匙挖起來還帶著起司的牽絲，好誘人，爽脆的田螺尬起司好涮嘴。

另一個主餐可以選擇黃貽貝燉飯或是西西里番茄海鮮麵！我們一致選了海鮮麵

豬跳舞也是把客人當豬的意思嘛(每一個份量都不小

除了滿滿的麵條以外還有蛤蠣、鮮蝦！整個鮮味十足，當然番茄的醬汁更是義大利麵最搭的夥伴。

主廚特製肉超慾拼盤

重頭戲上場了，讓我們驚呼連連！

有豬五花、肋排、薯條以及今晚的主角烤全雞！

一路吃下來已經有些微的飽足感，卻仍舊轟炸我們的胃！份量真的很實在。

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不能説的秘密爐烤豬五花

吃起來的口感嚴格說起來就是鹹豬肉，心想如果來碗白飯有多好

烤全雞請勿請一食之快！會被熱情的雞汁給熱情的燙手！

在裡面還藏了迷迭辛香料，風味更是繽紛有趣，大口咬著雞腿可是好滿足

雞胸肉就拿起來沾取底下的雞汁，好不是滋味。

如果沒有你惡魔風蒜烤豬肋排

當天的豬肋排有點稍微小失望，質地略乾，水份不夠，不知道是否烤的太過久

導致在風味的呈現上表現略微平淡。

炸薯條，吃到這裡已經快撐開了，等等還有甜點耶！

奶酪與檸檬凍

二選一！奶酪有焦糖的陪伴但是稍微甜了些

這個檸檬凍我想真的是純手工了，酸吱吱的讓你的臉會變形的那種體會

就算上方有了砂糖的加持卻難以掩飾那檸檬特有的酸。

對了，這份套餐其實有提供紅酒或是白酒一瓶！

但是可以更換可以每人選一杯飲品或是啤酒、氣泡飲

我們通通都點了Strongbow 的蘋果酒度過微醺與肉食的夜晚。

餐酒館整體來說都大同小異，但豬跳舞足足讓我們吃飽喝足不想動

除了肋排的表現稍微不足之外，其餘的餐點都實在動人繽紛

四個人吃平均吃下來認為價位與食材相當，另外上菜的速度也很快！

聚會、聚餐都非常適合！來個肉食者的夜吧

豬跳舞Dancing Pig

地址：台北市大安區光復南路290巷48號

電話：(02)2731-6469

營業時間：11:30 – 14:30、17:30 – 21:30

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。

√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。

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