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宜蘭縣

還記得以前住在宜蘭市的時候,正好鮮肉湯包就在附近,每次起床後,先去拿號碼牌,等差不多時間再去拿,方便的很。這次的環島旅行,特意安排進宜蘭市區吃這味,只為懷念,只是沒想到結局卻是有些失望。

來到店面請別傻傻的等服務員叫你,主動走往櫃台點餐結帳拿號碼牌,這個動作可以讓你知道需等待多長時間。本想著等待鮮肉小籠包的時間,可以去城隍早餐吃鍋貼,不巧城隍早餐沒開,又因開夜車的疲累感突然襲來,便默默在店門口等了一個小時。(夠傻吧!現在想想,當時應該直接拿著號碼牌去車上補眠的)

這籠80元的小籠包,體型小巧可愛與以前沒太大分別。辣椒在拿餐的時候就得說了,若不夠就整盤拿到櫃台再要即可。這是第一次嚐正好小籠包的辣椒(畢竟以前不敢吃辣),辣油很香,辣度對吃辣初學者的我來說,很是能接受,比起原味,有沾辣椒的真的比較加分。

不知道是否為錯覺,總覺得肉餡很少,雖然蔥香依舊四溢,但不怎麼飽嘴,整盤吃完還是有些空虛感。鹹度剛剛好,一邊咀嚼的過程中會緩緩的竄出蔥香及清甜,湯汁雖多,卻總覺得不值得。早知如此,倒不如走去宜蘭市場吃碗排骨酥麵了。

名稱:正好鮮肉小籠包

地址:宜蘭市泰山路25-1號

電話:03-9325641

營業時間:07:00-13:30(週一公休)

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本文餐廳資訊:
正好鮮肉小籠包
4.3
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 85則評論
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