美食專欄
許多觀光客搭渡輪到旗津不外乎就是吃美食、玩水，
旗津老街兩側盡是攤販，賣著各種各樣台灣小吃，香噴噴的烤小捲、番薯椪攤..諸如此類，
就位於旗津老街上的這家「不一樣的赤肉焿」是我心中來旗津必吃的一道美食，
依稀記得頭一次來到旗津，走馬看花晃了一圈，而印象最深刻的竟然是這家赤肉焿，
吃一回就鍾情，很難想像是什麼味道吧。
午後的旗津老街是人潮最壅塞時段，一艘艘渡輪靠岸乘載許多遊客來大飽口福，
自行開車前往停車位也是一位難求，越接近老街協力車、親子車樣樣都來，
導致交通秩序有點混亂，還好我們入住酒店有提供公有停車位，沒打壞了出遊興致。
今天令人期待的行程之一久違的赤肉焿，想到這裡都會偷笑，沒想到來旗津一大目的是為了吃。
老規矩自己先找座位再點餐，來來去去遊客雖然很多但翻桌率高，
一般客人頂多吃上10來分就離開，處於在壅擠吵雜環境空間吃麵我想除了吃美食沒有其它建議留下來歇息的理由，
所以也不用忌諱與陌生人同桌了，有位置坐就要偷笑。
肉焿可選麵、米粉、飯，小碗40大碗50元。
幾次我都點了肉焿加米粉，這次因為只顧瞄座位忘記改米粉焿，
就來了一盤肉焿麵，不過倒還好記憶中的滋味依然存在，
看上去很大一碗，但實際上就連胃口不大的我都能吃個精光。
這回陳先生又叫了一盤赤肉條，我沒有責備陳先生亂點，
因為我自己也愛死了！夾了一根乾赤肉條，還是加在焿裡頭比較對味，
一看苗頭不對直接整盤都加進麵焿裡頭泡著吃了。
...對麻~這才是人間。
晚上又來報到了！
這回品嘗肉燥飯25元，肉燥滷的很夠味但是肥肉太多，
不是我記憶中的古早味肉燥飯。
老街上奇奇怪怪的東西一點都不奇怪。
路過這家蕃薯碰排隊人潮也很多，蕃薯球在油鍋裡炸的酥脆響亮，
只見他們不斷重複自己手邊工作，揉麵糰包花生糖粉，準備下油鍋到接待，
一個動作不斷銜接。
蕃薯碰3個20元，白糖粿一個10元。「老闆，我要10元蕃薯碰一個白糖粿」，
接著老闆說蕃薯碰一個10元三個20比較貴喔，「沒關係！我沒吃那麼多」。
白糖粿我不建議吃，感覺就是吃砂糖，蕃薯碰很讚外皮像似地瓜球裡頭又吃的到花生，
也難怪老闆喊著白糖粿不用等喔也沒人反應，因為這列隊伍都是等著蕃薯碰的饕客來的。
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不一樣赤肉焿
高雄市旗津區廟前路56號
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