美食專欄台北 大直站美食 - 寬寬餐酒 KUAN KUAN Cafe' x Bar
【KUAN KUAN Café X Bar裡有
Your drunken soul X Herb Taste】
貝大小姐：我第一次看到這麼長的沙包耶。。。
瑞餚姐：這是沙包喔，別說你是第一次了，我完全沒認出來耶！
貝大小姐：還有拳擊手套？！
瑞餚姐：所以老闆除了自己喜歡打拳也大方的讓客人在這裡發洩耶。。。
貝大小姐：我想玩一下耶。。。
瑞餚姐：你應該不是想打沙包，想比較想打我吧！
美食推薦
學服裝設計的型男同時也是科技新貴
晚上做飯給你吃，
所有的女孩們是不是會很爽？！
若這位科技新貴還是一位愛打泰拳的猛男
還曾經獲得WAKO 世界踢拳道組織台灣區成人級銀牌
你會不會尖叫到要濕身了？！
若再告訴你，這位猛男更是香草魔法師
在他的料理裡面都會運用香草來搭配美食
姊妹們是不是已想嫁呢？
現在你不必用你的終生幸福來換取這樣的香草夢幻餐食！
但你要偷偷的按圖（部落文）索驥
跟著我們一起秘密的探訪這間躲在大直巷弄間的私廚級餐酒館--
KUAN KUAN Cafe' x Bar 寬寬餐酒！
一聽到私廚是否會讓人覺得大事不妙
若是不要你三千大洋以上的銀兩，哪叫私廚是吧？！
這要不是你銀彈太多就是你很好騙。。。
在KUAN KUAN只要你也是愛天使保鑣級的猛型男
或是喜歡香草料理、甚至對香草有著成癮症的人
你絕對可以藏匿在寬寬當成開心放鬆的秘密基地！
白天像是咖啡廳有酥炸控肉佐萊姆醬刈包。。。
什麼？！這啥東不東、西不西的東西？
你沒聽錯，這可是私廚媽媽每周兩次自己滷的控肉
要吃還要看有沒有口福與緣分喔！
控肉裹上了粉油炸後把整個滷肉的香氣完全鎖住
刈包經過西式壓吐司的技術讓整個口感變得非常不一樣！
貝大小姐咬了第一口，一整個瞳孔放大。。。美味啊~~~
烤迷迭香嫩雞胸肉佐慢烤時蔬經過香料魔法型男的巧手
每一鮮蔬堅持低溫慢烤保留蔬菜的營養與鮮甜
一烤就是兩小時，天老爺這可不是鬧著玩的
火侯與瓦斯費用是不要錢嗎？
每道菜都要熟調出有食材與香料的精華，
這樣的耗時與堅持你能想像嗎？
香料魔法型男大主廚堅持併發症天天發作
魅力無可擋，迷迭香、白里香、馬鞭草用在各式各樣的料理上
且很快就就能抓到香草與台菜或是中菜與西式香料的美味密碼
就連溫沙拉也讓你的早午餐都比別人芳香、療癒！
夜晚，咖啡廳變身成為餐酒館
香草入菜成為一道道的下酒菜
你還可躲在地下室的魔境小酒吧裡
讓手中的芒果摩吉多盡情宣洩你白天隱藏的人格
或遇讓長島冰茶揮灑你上昇星座的分裂思想！
此刻，香蒜海鮮墨魚義大利麵你可以霸佔也可以分享
在寬寬餐酒館裡的料理不走誇張的擺盤或以超大盤濫用吸睛的視覺效果
不會用分量強佔你味蕾與胃容量！
就連松露野菇燉飯上面的水波蛋還是精挑細選的呢！
不但是有機農場出品的還得廚房小心翼翼處理
不夠漂亮、不夠生熟度的還出不了廚房喔！
偏執狂總會讓人驚魂
若你也是這樣的人~
那。。。歡迎你到B1酒吧戴起拳擊手套痛痛快快打一場拳擊吧！
每個人都有人格分裂併發症的危機
潛意識裡都有想要盡情揮灑與發洩的雜念
出拳吧~~~將所有想擺脫的壓力一拳一拳的落在大大的沙包上
宣洩完了、沒力氣了再來繼續喝喝調酒，來份下酒菜，
不過癮就繼續宣洩，也行！
要不是私廚級的服務
誰會端出這種傷本、傷肝、傷腦力的菜餚呢
西班牙眷村泡椒大蒜蝦
西班牙也有眷村？甭管這個了
東西菜色混搭，同時巧妙的運用香草結合本來就是寬寬餐酒的巧思
秘訣就在自製特級冷壓香草橄欖油
這道下酒菜一整個燃起了貝大小姐的蝦魂，一口立即成癮。。。
香茅花椒雞也有異曲同工之妙
岡山豆瓣醬就是要與新鮮的香茅談一段異國戀曲才能迸出美妙的火花
吃一口立刻改變執著單身的念頭與厄運
成為今晚最迷人的記憶點！
還想再來嚐嚐法式舒肥法的鮮蔬嗎？
匈牙利燉牛肉裡的慢燉時疏可以當成下酒菜的救護車！
幫你載著需要的牛肉以及更需要的時蔬
搭著今晚的啤酒或是夢幻甜美的薔薇嗝嗝
都是你置身在這個私密空間裡的奧妙心情
不管你是按文索驥尋找香草入菜料理
還是想戴上拳擊手套來此邊喝酒邊打醉拳
KUAN KUAN Café X Bar裡有著
Your drunken soul X Herb Taste ！
店家資訊
KUAN KUAN Cafe' x Bar 寬寬餐酒
https://www.facebook.com/kuankuancafexbar/
電話： 02 2533 9733
地址： 10491台北市中山區大直街52巷10號
營業時間：
星期二~四12:00–22:00
星期五~六12:00–00:00
星期日11:00–17:00
星期一 休息
