美食專欄畢氏酒精 PISTA ALCOHOL | 臺南市中西區忠義路二段138號
06 2213850 | 一-四 14:30-23:00 五 14:30-00:00, 六日13:00-00:00
是否有時候會厭倦一般的酒吧型態?
感覺喝酒好像都一成不變?
那一定要好好看看今天介紹的這間畢氏酒精
完全不同型態的冰淇淋輕酒吧
可是會讓你一秒收進口袋名單喔
▲隱身在中西區2棟房子的空地中間
附近是知名的古蹟赤崁樓
主要的建物是兩層的貨櫃屋
完全利用旁邊舊屋感覺和燈光
打造跟街道截然不同的氛圍
▲空間很自然的隔開幾個區域
分別有前後門的空地
2樓的冷氣空間
還有一個樓梯下的秘密小角落哈哈
▲這邊是忠義路的正門
招牌並不是非常明顯感覺常常有人經過會忽略
又或者是不知道這裡是幹嘛的
個人感覺很有9又¾月台的感覺
多了一層神秘感▼
▲不過只要走進去就可以看到點餐的櫃檯
整家店的主軸是40米的長廊貫通前後巷路
一整個就霸氣XD
▲畢氏酒精主打的是酒精義式冰淇淋
同時店家也有自己的精釀啤酒提供
冰淇淋使用的酒精也大部分都是店家自己精釀
口味選擇還蠻特別的
可能是女性市場為主
啤酒的部分大部分都是偏向水果口味
酒精冰淇淋一球是$130
主打的是18天台啤生啤口味
可惜的是當天晚上去到現場可能有點晚已經賣完
以下附菜單參考▼
▲*湯姆仕提醒您
本篇文章所介紹產品都含有不同濃度酒精
切記喝酒後不要開車
預先準備指定駕駛或安排回程交通
玩得開心又安全
▲Gelato酒精冰淇淋因為都是店家自己新鮮製造
口味常常都會改變要以現場為主
▲超級帥氣的啤酒機
杯子使用之前都會有專門的機器用過濾水再洗一遍確保口感衛生
小杯適合淺嚐 , 大杯適合喝心情哈哈
▲2樓的空間還算不錯, 蠻簡約的又有冷氣
如果天氣不熱也可以坐在1樓庭園
基本上是很自由的氛圍▼
▲酒精冰淇淋因為沒有化學凝固劑
加上酒精份量多融化的快
拍照拍起來蠻緊張哈哈XD
▲草莓蘋果
相比之下草莓味比較突出
口味非常的特別
雖然說是啤酒不過喝起來又很像調酒哈哈
蠻順口的氣泡非常的綿密不會嗆
▲奶油威士忌
這是我今天點的口味
口感綿密空氣含量低是我的第一口印象
奶油的味道很重
慢慢品嚐之後威士忌的香氣會出來
不會太喧賓奪主算是一個蠻好的襯托
如果擔心酒精冰淇淋味道太刺激我覺得這一款是蠻好的入門
▲神秘櫻桃
延續一樣的綿密氣泡
有點帶酸甜的櫻桃口感
酒精濃度比較低
▲櫻桃白蘭地
可以看得出來..融化的速度蠻快XD
這一款冰淇淋口感來得更濃郁
白蘭地的味道突出
也很明顯有白蘭地的醇香
櫻桃白蘭地本身就是很好喝的酒精飲料
做成冰淇淋一樣非常美味
▲三個人也可以坐在這裡吃冰淇淋說心事
吃冰也可以變得很深夜(自己講XD
▲運氣好還可以坐到全店唯一的陽台景觀桌
▲很有深度的一句話XD
順道說畢氏酒精老闆不姓畢
中文名字翻譯自''PISTA ALCOHOL''XD
不過老闆絕對是個用心的創新者
不管是搭配良好的精釀啤酒
還是會讓人微醺的酒精冰淇淋
整個店家的風格真的讓人很著迷
就像走在路上轉角來到另外一個世界抽離離開
享受滿足的味蕾享宴之後再重新上路(當然是不要再開車XD)
加上附近的知名景點赤崁樓旅客眾多
而且也很方便
來台南玩記得不要錯過這間這麼獨特的冰淇淋洒吧▼
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