油花美肉質讚味道甜的精緻燒肉 ||茶六燒肉堂

好吃的燒肉來溜................

這次吃茶六是個意外，因為母親節那週有課所以沒回去慶祝，所以在月底跟妹妹一起幫媽媽慶祝

茶六這餐廳是在2015年底開幕，但因為肉質好和服務優等評價，讓大家想去一在品嚐(真的真的!!!!!!吃完真的讓我想再去品嚐)

那麼我就來介紹我這次吃的菜單溜

✎套餐：

兩人：＄1480-2180(最便宜的套餐是因為沒有牛肉唷）

三人：＄2200(豬肉)、＄2650（極品牛肉）

套餐皆有附一盤鴨胸肉、去骨雞腿肉、松阪豬肉、嚴選泡菜、日本山藥，還有兩杯風味醋飲

✎單點：

假如大家像我們一樣五個人去吃，但只點兩個雙人餐的話，那麼另一人就要有低消120元的單點唷，最後以上餐點皆不含服務費10%。

我們這次點的套餐是秋寒霜降／特級牛＄1780 +  春分日和／極黑和牛＄2180 + 薄牛舌＄189

副餐料理我們都點不同的來吃，那麼我們就開始各道料理的show

☞醬料

醬料從左到右為日式醬油 → 海鹽 → 檸檬汁

肉我喜歡吃原味，所以幾乎都沾海鹽品嚐，不得不說海鹽真的無敵好吃，我還跟服務員多要幾個（是吃多重鹹啊ＸＤ）

☞沙拉

主廚沙拉★★★★★：它的醬料很特別，酸酸甜甜的很對南部口味，我是一個不喜歡吃生菜的人

☞小盅鍋物

海鮮鍋★★★★★：湯頭有海鮮的清甜，在吃完肉類燒烤時，喝碗湯感覺口內的油膩感消失

☞副餐

日式山藥★★★★★：不敢吃山藥的人，我建議可以嘗試唷

他烤完真的超級像洋芋片，超脆的而且沒有直接吃那種黏黏稠稠的感覺唷

如果真的怕吃原味，可以加點海鹽一起配著吃，會很甜很好吃

去骨雞腿肉★★★★★：雞腿肉有醃製過，所以烤完不用添加任何調味，直接品嘗就可以了

鴨胸肉★★★：鴨胸可以直接吃原味，但我個人覺得加點海鹽更好吃，他肉質的甜味會跑出來

把它拿來配去骨雞腿肉或松阪豬肉我覺得蠻好吃的，可以建議大家搭配看看

因為牛肉太昂貴和鮮甜，所以不建議這樣搭泡菜，他會把牛肉的味道覆蓋過去唷

他們有灑一點調味料，但烤完後我直接吃沒什麼味道，所以我有嘗試用各種醬料吃吃看

☞海鮮排餐

草蝦＋干貝★★★★★：他們的海鮮雖比不上燒肉，但海鮮食材也是有精心挑選過的，所以非常新鮮。

干貝和蛤鱱所煮出來的湯汁，鮮甜啊而且有海的味道。

草蝦＋花枝★★★★★：蝦子我就不再多說，直接來說說花枝吧!!!!!

☞米食

白米飯★★：阿就是白米放在碗裡，所以我就沒特別拍攝。

個人建議點一個嚐鮮就好，男生吃這麼不會飽（雖然其他餐點吃超飽）但是還是真心建議大家溜！

重頭戲來了，我們的主食終於上桌

秋寒霜降／特級牛(＄1780)★★★★：醬燒霜降牛肉、五花牛、去骨牛小排

個人覺得裡面的肉只有五花牛比較差一點，他太多油花而且肉質較硬（我是老人，所以牙齒不好）

肉真的是肉口即化，又軟又甜!!!!!這些肉不要加其他醬料就很好吃，但加海鹽可以再加深肉的甜美唷

☞單點

薄牛舌(+$189)★★★★★：因為我們只點四人套餐，所以還必須點一份單點料理才可過低消

這牛舌不像肉一樣軟嫩，它吃下去脆脆的，他上面妝點白白綠綠的

我們吃不出來像什麼（感覺很像洋蔥+蔥花，但媽媽說不是）

他們搭配一起吃，真的可襯托出牛舌的味道與獨特，而且完全不用配醬料唷

☞甜點

黑糖凍(上)★★：沒特色，但他的黑糖味道非常香

焦糖法式燉蛋(中)★★★★★★：推薦必點，本以為他跟烤佈雷一樣，沒想到他的內餡跟蛋糕一樣軟綿，而且又有香濃的蛋香味

霜淇淋(下)★★★★：只有一種口味抹茶紅豆，他的抹茶感覺是日本進口，他沒有太多的甜味，卻擁有抹茶中的苦味

再配合紅豆的甜味，讓這冰淇淋的味道在嘴那化開後，從鼻子可聞到嘴內抹茶的香氣

☞飲品

但是我喝不太出來有紅蘿波的味道，反而都是蔬菜的味道，而且覺得他有加雪碧，讓味道比較沒那麼重

看以上餐點，大家是不是有衝動要去品嘗一次呢

這次吃完總共花費＄4,634(含服務費)

一個人大約在927元，雖然有點貴，但他的肉質與食材的新鮮度我覺得值得

茶六燒肉堂

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地址：高雄市博愛二路238號

電話：07-5566657

營業時間：11:00am-2:00am

平均消費：約900-1000元

建議事項：（高雄博愛店）

請提前訂位（我們是

運，才有辦法當天訂位就有位子）

沒有特約停車場，但對面有付費停車場(半小時15元)

有基本消費120元

平日(週一至週五 11:00-17:00)有午餐限定套餐，想省錢的朋友可以去吃

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