甕也燒肉_超級好吃到爆- 延吉店~台北國父紀念館

今天哈利王來到了位於國父紀念館捷運站的甕也燒肉 - 延吉店，

以前燒肉常常就隨便吃個吃到飽系列的，或是原燒，

覺得烤肉不就是烤肉嗎? 會好吃到哪邊去呢?

但是來到了甕也燒肉，對我的印象大大的改觀了。

所謂禿子跟著月亮走，美食跟著哈利走。相信我推薦的這一間店。

讓我高潮又高潮，每一到菜都是我覺得人間美味。

寫著這篇食記，卻難忘甕也的好滋味。

對月形單望相護，只羨燒肉不羨仙。

--------------------------特色介紹---------------------

-肉質新鮮好吃

-店家會幫忙烤

-離捷運站很近

-氣氛好，味道佳，

-高潮又高潮，每道菜接驚喜

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甕也燒肉，從外表看的出來，就很有日式味道

我喜歡階梯式上去的感覺

外面的石頭燈很有日式的風味

這個啤酒的裝飾很有感覺

進去後會有長長的吧檯

如果不坐吧台，坐旁邊的位子也是挺舒適的。

還有包廂可以坐

我很喜歡店家的桌子的瓷器的擺設，整個是很有質感。

很貼心的還有衣櫃可以掛外套跟放包包

烤爐很特別，跟一般的烤爐不太一樣，難道這就是好吃的秘訣嗎?

菜單是紙做的，其實也很有質感

有酒類可以做選擇，果實酒、威士忌、清酒等等

也可以選擇無酒精飲料跟啤酒還有調酒

這邊可以選擇焗烤跟甜點

有飯類、煮類、野菜可以選擇

有海鮮類、雞鴨類、羊肉類 精選組合可以選擇

有牛肉、和牛精選薄切、和牛精選角切、精選牛排、豬肉能做選擇

沙拉冷盤可以選擇

一些高級的酒類可以選

沾醬從左到右有玫瑰鹽、檸檬、跟紅酒鹽可以沾(這就是味道比較重的鹽)

店家上了烤網了

芝麻雞絲沙拉 NT$180元，這一道超級好吃的，濃郁的芝麻香，配上獨特的日式和風醬油。品嘗雞肉絲的時候，

可以感覺到雞肉吸附著麻醬香，然後帶上一口生菜，這個生菜非常的香甜，接著我們在配上紫色的甘藍菜，

甘藍菜略苦，但配上生菜的甜綜合在一起非常非常的搭配。於是我們再拿一口番茄跟碗豆苗，這沙拉真的太好吃

太好吃了。很少能吃到調配的醬汁那麼恰到好處的沙拉。

推薦指數★★★★★

來張沙拉的近照吧

可樂，吃燒肉就是要配可樂壓!!! NT$70元

炙燒鮭魚茶泡飯 NT$90元，裡面有鮭魚、海苔、跟飯、還有日式的茶泡飯湯汁。

吃起來整個不會太鹹，而且柴魚高湯很香，配上海苔跟蔥花是非常的搭配的。

在日式燒肉店來上一個茶泡飯，幸福滿滿的滋味。

來張炙燒鮭魚茶泡飯近照吧

手工味增烤飯糰NT$70元，日本最有名的就是烤飯糰了，我們可以吃到飯糰外皮是脆的，然後些微的味增口感。

味增並不會過辣很鹹，有很香的味增味道。三到四個人分食一個覺得剛剛好。

飯糰配上海苔真的很搭。

手工味增烤飯糰近照一張

裡面的味增看起來就是非常均勻跟飽滿

秘傳滷牛筋飯 NT$180元，說是秘傳真的是不為過，我很少吃到那麼好吃的牛筋飯。

滿滿的蔥花跟洋蔥，還有獨特的醬汁跟牛筋拌再一起。

咬下去的時候，飯吃起來有點辣，然後酸酸的牛肉醬汁從飯中衝出來，接著我們仔細地品嘗每道飯吸收的牛汁香，

然後配上恰到好處的牛筋，牛筋可以做得那麼嫩也不簡單。真的很好吃，不騙你，很好吃~~~

推薦指數★★★★★

秘傳滷牛筋飯近照

秘傳滷牛筋飯近照一張

秘傳滷牛筋飯-牛筋真的超美味

接著店員開始烤肉了

旁邊裝肉的盤子看起來也非常的有質感

紫蘇雞肉 NT$200元、和牛上等牛舌 薄切 NT$420元

和牛上等牛舌 薄切 NT$420元，上面有著滿滿的蔥花

店家烤到約5分熟的程度，配上蔥花吃下去牛舌Q彈的口感，這就是和牛的美味嗎?

好好吃阿!!! 我要吶喊了，牛舌竟然可以那麼的美味。Q中品嘗卻非常的美味，

每咬一下，就可以感覺得牛舌的香在我嘴巴中奔騰，然後這些蔥花更能襯托出牛肉的香味。

牛舌配蔥花真的是一級棒的搭配

推薦指數★★★★★

一葉 紫蘇雞肉 NT$200元，紫蘇跟雞肉搭起來會好吃嗎?我真的也是醉了。

但是就在我吃下去的瞬間，雞肉的軟嫩從紫蘇的葉子中慢慢地化開。然後紫蘇配上雞肉根本就不違和阿！

就像是你吃稀飯配醬瓜的那種不違和感。原來紫蘇配上雞肉那麼搭。我很推薦這一道。

因為雞肉太嫩了，配上青菜真的顯得恰到好處。

推薦指數★★★★★

一葉 紫蘇雞肉 近照

準備烤青菜摟

烤杏鮑菇 NT$120元，杏鮑菇大概切成八片。烤起來很好吃，略帶水分。

這一道略顯可惜，因為太薄了，水分反而沒有士林夜市那間杏鮑菇多

杏鮑菇近照

US 牛小排 NT$720元，厚切里肌排 NT$360元

今天都是這一位帥哥服務生幫忙烤的喔！很感謝他

US 牛小排 NT$720元，油花是不是分佈的非常的均勻跟漂亮呢!!

烤好大概有16塊左右。6分熟的牛小排吃下去讓我為之瘋狂。其實這一道非常的費工，烤到一定的程度後，

服務生幫忙拿到旁邊去鎖住肉汁，接著又拿去二次的燒烤。在我吃下去的時候，外面略脆的口感，

中間六分熟沒有血水，而且並不會有過生的感覺，那麼厚的牛排可以烤到那麼美味鎖住肉汁，真的讓我為之驚訝。

我一直以為牛排不就這樣? 沒想到牛排可以好吃成這樣。

推薦指數★★★★★

US 牛小排 近照

厚切里肌排 NT$360元，一個東西好不好吃，烤的功夫很重要，我覺得里肌排這東西處理不好，

往往就會造成過乾的狀況。但是甕也燒肉的里肌排烤起來卻是帶有水分的，吃的時候可以感覺到外皮的脆度，

然後豬排的肉香，但是卻不至於到乾柴，這一道算是很讚好吃。

厚切里肌排從右邊到左邊吃喔！右邊比較瘦到左邊比較肥，循序漸進

厚切里肌排近照

澎湖水晶捲 NT$200元，店家用蒜泥、麻油、椒鹽稍為調味，

吃的時候，可以感覺到麻油的清香，但是卻不會蓋過去透抽的鮮味。而且店家烤功了得，

讓我們吃起來是有Q度的，但是卻不會太硬。我很喜歡這一道菜

推薦指數★★★★★

澎湖水晶捲近照

澎湖水晶捲近照

水果玉米 NT$120元，

水果玉米不虧是水果玉米阿！吃的時候玉米怎麼可以那麼甜呢!!

每咬一口玉米的甜味，就在我的嘴中跳耀的。

推薦指數★★★★★

水果玉米近照

水果玉米近照

和牛精選薄切肉 NTS280元

這一道是和牛薄切肉，大概烤到五分熟左右的熟度，吃下去的時候，和牛的牛肉香

以及嫩的感覺，讓我嘴中充滿著難忘的味道。阿!! 那是戀愛的滋味吧！

就是那麼刻苦銘心的難忘。和牛肉真的很香，而且吃起來不腥，也不會有有些牛肉

過乾過老，甚至久了會膩的感覺。和牛真的是必推

推薦指數★★★★★

和牛精選薄切肉近照一張

和牛精選薄切肉近照一張

法式羊排 NT$220元，

法式羊排要配上店家特調的薄荷醬才過癮

吃起來羊排烤得不會讓人太老的感覺，配上薄荷醬恰到好處，而且羊肉並不會有過度的羊燒味。

吃起來還算不錯吃，可惜跟和牛比還是稍微遜色

法式羊排近照

煙燻櫻桃鴨胸 NT$160元，鴨胸好不好吃的關鍵，火侯拿捏很重要，如果拿捏不好的話，

烤出來要不是太乾，就是會有點腥味。但是這裡的鴨胸烤的洽到好處，外面是脆的。

裡面鴨胸的口感不柴好吃。而且我覺得煙燻的風味，讓鴨胸吃起來更上了一個層次

推薦指數★★★★★

煙燻櫻桃鴨胸近照

這一餐其實不算便宜四個人吃了將近四千元，算中高價位

檢視較大的地圖

甕也燒肉延吉店

地    址: 106台北市大安區光復南路260巷45號

交    通: 捷運到國父紀念館站走過來約五分鐘

營業電話:02 2775 1765

營業時間:

星期三    17:30–22:30

星期四    17:30–22:30

星期五    17:30–22:30

星期六    17:30–22:30

星期日    17:30–22:30

星期一    17:30–22:30

星期二    17:30–22:30

餐廳價位:500~1000元/人

可否刷卡:有

停車資訊:無

FB粉絲頁:選取

消費時間：2018年3月

訂       位：可訂位