Domo De Sardegna 義大利傳統餐酒館

『Domo De Sardegna 義大利傳統餐酒館』是amy無意間發現的餐廳，上網做了一下功課後發現評價極佳，才剛開幕半年。老闆之前在台北市幾家知名義大利餐廳都待過，最重要的是FB上是5顆星，完全沒有負評，於是馬上約了好姊姊一起去嚐嚐。

老闆Pino 來自薩丁尼亞，他總是非常驕傲故鄉的飲食習慣，娶了台灣太太後定居台灣，Pino 一直期待能在台灣重現薩丁尼亞美食，堅持取用天然食材，不讓客人吃過度加工食物。老闆希望利用餐飲來讓台灣人了解自己家鄉，並結交志趣相同的朋友。

感覺照片中是老闆跟老闆娘。

餐廳感覺很不錯，一進門就看到兩個外國人坐那用餐，直覺這天一定會有驚喜。

義式蔬菜湯

蔬菜湯非常好喝，裡頭滿滿的各式蔬菜都很軟嫩可口、香氣十足，是amy非常喜歡的一道湯品。

麵包也好吃，重點是那個油醋醬，品質極佳，從油醋醬就能知道老闆很捨得拿好東西給客人吃。

薩丁尼亞肉餃

很特別的肉餃，是以前沒吃過的味道，皮很酥脆，內餡是乾香的那種，還蠻特別的。

這款義大利麵老闆娘說是薩丁尼亞的傳統義大利麵，形狀確實很特別，這天是用蕃茄醬為底，味道很好，溫潤香醇，很細緻的一款義大利麵。

海鮮義大利麵

這個麵非常好吃，海鮮的味道十分濃郁，一入口就是滿滿的海鮮味，重點是裡頭的海鮮也非常鮮美，尤其是淡菜，amy一向不愛吃淡菜，因為很少吃到好吃的，但這天淡菜非常鮮美，令人驚豔呢～。

『Domo De Sardegna 義大利傳統餐酒館』的商業午餐，湯或前菜二選一，再加一個義大利麵，這樣只要$490，麵的份量還很多，重點是味道都好極了，算是近來吃到的義大利餐廳中很喜歡的，讓人想再去試試它其他的餐點，像魚排或豬排，一定也很棒，忍不住開始期待再訪了。

Domo De Sardegna 義大利傳統餐酒館』

台北市民生東路三段113巷7弄8號

02 2716 5560