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台北市



日子過得真的很快,百家班是今年除夕那晚吃的,而似乎又快過完一半的年了!


那陣子剛好愛上吃蝦,特別是泰國蝦,我們就選在這裡過除夕夜了


果然沒有意外,當天人還真多,現在大家都選擇到餐廳吃飯,省事方便的多,只是人多人手就可能不太夠,當天的服務品質沒有太理想,這還是比較適合平常聚餐




蝦醬空心菜($180)- 空心菜與蝦醬似乎是絕配的組合,超愛這味,而餐廳快炒過的空心菜特別爽脆,有時候喜歡吃餐廳就是自己弄不出來這滋味啦



月亮蝦餅($280)- 中規中矩的蝦餅,餡料不是太多,但也不錯吃,不過沒有很特別,如果是專門來吃蝦子的,就可以考慮不點



椒鹽牛小排($320)- 爆炒的香味很夠,肉質也滿嫩的,量不少,很夠味很下飯的一道



鹹酥蝦($560)- 這也是我個人愛的常青菜色,佐料爆香,蝦殼沾滿了味道,撥蝦時邊吸允手指上的殘留滋味,而撥好的蝦肉沾附的盤上的香料們一起吃,無敵美味



鹽酥蝦很貼心的有先幫我們把蝦殼處理過,輕鬆就能吃到每位蝦肉,泰國蝦的肉質比起一般的蝦,更緊致更Q彈



鹽烤蝦($560)- 剛烤好的蝦子香氣四溢超誘人的,不過沒辦法馬上吃,因為要撥殼,很燙手



這簡單的鹽烤也實在很美味啊,沾醬油芥末實在就真的很好吃了,要不是要撥殼,我會超常吃蝦的



香酥螺絲卷($120)- 這是你我記憶中的銀絲卷啦,但形狀不同,類似小圓麵包型的



沾煉乳就是對味,不知道誰發明的


除夕夜家人聚在一起吃飯就是開心,雖然我一直都住在家裡,但越來越大也越來越忙,全家能一起好好吃飯的機會其實不像以前多,各自有各自的生活要忙,也許今天人客多服務上有些許的怠慢,但食物卻是好吃的



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百家班海鮮餐廳

店址: 台北市信義區基隆路一段126號

電話: 02-27630560

營業時間: PM17:00~AM14:00

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克萊兒萱
684篇食記
本次 百家班 用餐評分:
4.5
更多 百家班 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559de0f8c03a103ee86cb966
本文餐廳資訊:
百家班
4.5
· 台北市 信義區 · 9則評論
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