美食專欄HIVI BRUCH隱藏在巷弄裡的用心平價早午餐，希望大家日日是好日.天天是晴天
板橋是個早午餐戰區一直都是眾所皆知的事，
這次來的這家隱藏在巷弄內的HIVI BRUCH，
造訪前就有先用過IG稍微看過評價發現反應都還不錯，
且又看到有人說能吃得飽 ( 這點非常重要XD )
於是便要男友陪我來嘗試看看這家不曾試過的早午餐
雖然 HIVI BRUNCH 位於小巷內，但生意可是好得不得了
位置滿多的但仍客滿，可見大家都是早午餐雷達
確實造訪之後發現它們是很用心的一家店
會每桌詢問客人用餐情形及口味是否習慣，讓人覺得很貼心
HIVI BRUNCH
電話 0222751129
營業時間 8:00~16:00
地址 新北市板橋區建國街99號
臉書https://www.facebook.com/HIVIBrunch/
提供WIFI . 低消110元，用餐時間90分
▲如果跟我以往在板橋吃到的早午餐店家相比的話
我覺得HIVI BRUNCH的用餐環境算寬敞的
不過雖然座位數滿多的，但這天居然還客滿
所以若是怕向隅的朋友不妨可以先打電話訂位比較保險喔
▲而中間的吧檯座位上方則是掛滿了時下最流行的元素乾燥花
可以看到這裡是女孩兒們的最愛，讓人忍不住拍不停
▲這邊的裝潢運用了滿多壁貼，我覺得走一個溫馨路線的感覺
▲而門口的沙發座位個人覺得很適合小家庭用餐
或著是三五好友來也很OK! 且這區採光很好呢
▲店內不收取服務費，茶水餐具麻煩自取喔~
可以看到書架上還有不少書籍
若是有帶小朋友的家長就可以讓孩子們閱讀
▲看完菜單後自己去櫃檯結帳就可以了~
這天來的時候生意超好的，我連點個餐都要排隊
因為假日人潮較多，所以可能要體諒店家出餐速度喔
HIVI BRUNCH菜單
▲上面有註明它們的食材來源，
看完之後會發現 : 原來它們的每一樣食材居然是這麼講究
▲主要是早午餐拼盤系列，份量我覺得還滿飽足的喔
價位都落在200元上下而已
平日還有限定"甲輕飽系列" 只要110元喔
▲另外主打的大概就是帕尼尼系列了，
要注意一下帕尼尼是10:00後開始供應喔
▲飲料本身會附紅茶，
若是想要升級更換飲品的人可以折抵30元~
今天兩個人用餐點的是 :
法式DHA - Homemade Tuna salad$200
塔香嫩雞帕尼尼 - Chicken with fried basil$150
招牌拿鐵$110/ 百香果氣泡飲$120( 可抵30元 )
法式DHA - Homemade Tuna salad $200
▲這一盤感覺起來真的很豐盛對吧?
有切片麵包 . 生菜沙拉 . 美式嫩蛋 . 薯條，
以及它們自製的法式鮪魚沙拉!
中間還有一杯小果醋，可以開胃又可以解膩 口感很清爽
而第一口嘗的就是它們的嫩蛋，我覺得濕潤順口
▲沙拉可以選擇是要油醋醬還是凱薩醬，我選的是凱薩醬
裡頭添加的水果有比較少見的西瓜跟鳳梨
上頭還有撒了些許堅果跟葡萄乾點綴
▲鮪魚醬沒有伴入太多美奶滋 . 是偏鹹而不是偏甜的口感
麵包有奶油跟香蒜兩種口味，
店家建議鮪魚醬抹在麵包上方再食用
我覺得這樣就可以除去麵包本身有可能偏乾的疑慮
鮪魚醬給的滿大方的，我甚至麵包吃完了都還有剩
塔香嫩雞帕尼尼 - Chicken with fried basil $150
▲別小看這個帕尼尼 照片看起來不大
但實際拿起來其實份量還滿足的喔
裡頭是九層塔炒雞肉 . 洋蔥 . 黃瓜. 番茄 以及切達起司
▲一旁還有薯條，有附番茄醬
它們家的薯條是我偏愛的口感 鹹香酥脆
▲可以看到如果是一手拿的話其實有點hold不住啊!
因為一般的帕尼尼通常不會包蔬菜 . 但這裡的有!
可以營養攝取均衡
不過因為番茄跟黃瓜是屬於較易出水的蔬果
所以吃的時候比較容易會滴汁 . 要小心食用喔
▲而裡頭九層塔的香氣還滿明顯的! 增添層次感
百香果氣泡飲 $120 / 招牌拿鐵 $110
( 點早午餐飲料升級可抵30元 )
▲氣泡飲系列很適合炎炎夏日來喝，沁涼消暑
還可以喝到百香果粒，代表是天然食材
吸管還折成愛心的形狀，很有夏日風情呢
▲拿鐵上方的奶泡厚厚一層，
下方的咖啡對我而言是偏苦的
不過HIVI 家的咖啡可是由冠軍炒豆手親自幫它們烘豆.養豆的喔!
整體而言我覺得它們家的用餐環境很寬敞
且在HIVI家點帕尼尼只要150元就可以吃到了!
畢竟現在連台中很多店家的早午餐都要兩三百了呢
所以我覺得它們家的餐點訂價算還滿親民的
重點是即便忙碌 . 但它們仍在乎客人們的意見這點挺加分的!
HIVI BRUNCH
電話 0222751129
營業時間 8:00~16:00
地址 新北市板橋區建國街99號
臉書https://www.facebook.com/HIVIBrunch/
提供WIFI . 低消110元，用餐時間90分
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