台北中山｜珈琲 錦小路～在台北漫步東京！巷弄中的日系質感咖啡簡餐（捷運行天宮站）～

珈琲 錦小路｜在台北漫步東京！巷弄中的日系質感咖啡簡餐（捷運行天宮站）

珈琲 錦小路位在錦州街通往松江市場的巷弄中，旁邊是松錦二號公園，

鬧中取靜，走過店門彷彿來到京都，清新又帶點古色古香。

當初也不知如何找到這別有風味的文青空間，用餐的客人頗多，許多都是老主顧。

到底滋味如何？就讓我們一探究竟！

黑底的布旗印上店名，別具風格質感

錦小路風格獨特，擁有自己的堅持與信念，

店內的規定很多，除了不能帶孩童、禁止四人以上的團體外，

對朝食女孩來說，最令人會心一笑的是＂店內禁止拍照攝影＂這條規定。

詢問後才得知我們能拍攝餐桌上的餐點，但不能拍攝其他空間，

多點隱私與尊重，讓顧客們回到餐點的本質的同時，也多了一份神祕感。

這是午間的菜單，雖然價位比一般定食高些，

但看的出來講究食材與料理細節的精緻度，體驗不一樣的家庭是日料風格。

套餐附上餐前南瓜湯與飲料，如需更換飲料可折抵５０元。

餐前南瓜湯

南瓜湯由單純的南瓜熬成，香甜濃郁、暖心暖胃，裡頭以攪打細碎的南瓜皮點綴。

調味料皆為自助，黑胡椒、TABASCO、肉桂粉與鹽巴等等，

吃不慣原味也可依個人的喜好添加。

和風鮭魚茶泡飯  NT.290

這是錦小路的招牌之一，屬於輕食風格的日式早午餐，

早餐的菜單中也有這道，一直是店內的人氣款！

有別於一般的冷沙拉，這裡提供五彩繽紛的溫沙拉，

鮮甜的蔬菜大概是用高湯燙過，熟度恰當，淋上油醋醬，溫和不膩。

另外還有一小份水果，滿足蔬果的需求。

這一小塊胡麻豆腐質地好、豆香厚實且濃，

一旁還有日式的醃蘿蔔小菜，同樣清爽開胃。

將九層塔、玉米與番茄一同放入蛋液中蒸熟，不用多餘的調味自有一番妙趣

今天的主角"鮭魚鬆"由挪威鮭魚炒熟、調味而成，

真正的真材實料，鹹而不單調死板，有股天然、新鮮的濕潤。

鋪上麻油海苔香氣十足，一旁的山葵緩中帶刺激，也是講究。

緩緩在碗中注入玄米抹茶，搖身變成茶泡飯

米飯標榜自然農法，糙米與白米不定時更換，吃得更健康安心

二訪時坐到能夠偷拍店內一隅的單人座位，

桌上與架上擺放各種食器與擺設，大部分都是日本進口，由老闆親自帶回。

檸檬迷迭香豬排  NT.290

二訪時選擇了豬排系列中清新的一款，

除了沒有蛋料理之外，基本的配菜都差不多。

裹上薄粉的豬排烤的微微焦香，尺寸頗大、厚且多汁，

紮實的肌理鎖住肉質的鮮甜，恰到好處的粉嫩，保有彈性及咬勁，好吃！

雖然錦小路的規矩多，評論有些兩極化，

但店家的堅持背後的用心態度，在食物上表現的可圈可點。

雖然開放式廚房就在店內的中央，不免有些味道，空調也會受到影響，

但還是一個讓人想小歇、品嘗食物的地方！

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珈琲　錦小路

地址：台北市中山區民生東路二段127巷17號

電話：0225217939

營業時間：8:00~18:00 星期一公休

以上純屬個人感受，請大家多多指教！

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