大判燒 草悟道門市～爆漿紅豆餅，金典綠園道旁台中人氣甜點！！下午茶最佳首選～ 

這家人氣甜點是很多人到台中必買的小吃伴手禮

就連在地人也都很喜歡，內行的都知道要先打電話預訂才不會等很久

走過一定都會被飄來的香味吸引住，忍不住吞了口水～～哈哈哈

現點現做，不管是冷的熱的都好吃，內餡料多口感多層次

大判燒在台中有兩家門市，一家在台中火車站附近，一家在金典綠園道旁

不管是哪家每次經過的時候都會看到排隊人潮

現點現做人多時都要等很久，趕時間的話我們都只好作罷

不然就是先打電話預訂再過去拿，不過有時後時間不一定就會乖乖等ＸＤＤ

買的時候可以問看看要等多久，這樣比較不會說時間無法等，不過想跟大家說的是店家動作很快：）

外面有提供座位，也可以在現場直接吃哦！！雖然說現在很熱，但是這裡粉涼

大判燒台中驛門市則是有提供室內座位區，兩個點不太一樣，但賣的都一樣

大判燒草悟道門市有點像是在日本坐在吃和菓子

大判燒菜單

口味多達18種 , 甜的、鹹的、甜鹹均有，與市面上看到的紅豆餅是不太一樣的

像是鹹蛋黃芋頭、泡菜起司、OREO乳酪、菜脯是我們覺得比較特別的

當天看到許多人都是買盒裝的，所以我們也挑選了九塊帶一盒回家ＸＤＤ

紅豆餅都是現點現作，請耐心等待！！

雖然喜歡吃燙的，但是店家也很推薦吃冷的看看，皮很ＱＱＱ

可以看到每個餡料都是扎扎實實快滿出來了ＸＤＤ

除了抹茶口味之外，其它全部都是用鮮奶製作的外皮

九宮格大判燒來囉！！！

這樣提也不用擔心說碰撞而爆開，不用塑膠袋也環保

我們覺得這裡的紅豆餅算是很大一個，其實吃個兩三塊一定會有飽足感ＸＤＤ

一開始在製作時也都沒有注意到，打開後要吃才發現～哈

大判燒獨特之處 ～熱的外酥內餡熱騰，冷的餅皮Ｑ軟像日式和菓子

來看看我們挑選了哪些口味ＸＤＤ

乳酪芝士

本身餅皮厚實，撕開時需要費一些力氣，餡料都爆開了ＸＤＤ

餅皮的部分還可以吃到黑芝麻與松子，乳酪香氣散發滿嘴！！

蔓越莓奶油

這一款是我們猶豫很久才挑的，本來以為是那種蔓越莓醬汁＋奶油

實際上是一顆顆蔓越莓顆粒與卡士達醬哦！！

咖啡核桃

咖啡香氣濃厚味道比較偏苦，與養生又健康的核桃意外的搭

本身紅豆餅都是吃甜的，吃久了其實也蠻膩的

鹹蛋黃芋頭

店裡最夯的一款商品，用整顆蛋黃與芋頭餡包在一起

每一口都能感受到鹹與甜的組合！！

泡菜起司

泡菜味道夠重與起司搭在一起就是完美組合

本來有點擔心泡菜與紅豆餅怎麼搭，卻意外的是自己最愛的口味ＸＤＤ

黑胡椒鮪魚

餡料真材實料，相當飽滿

好像在吃鮪魚吐司的感覺，是裡面唯一一款全鹹的口味

鮪魚餡料沒有那種美乃滋很膩的口感，只有扎扎實實的鮪魚餡

抹茶紅豆

選用伊藤園抹茶，濃度比一般的還重

紅豆味道比較甜，中和抹茶的苦味嘟嘟好

抹茶白玉

經典組合～抹茶＋麻糬！！

裡面唯一一款是用抹茶下去製作外皮的，滿嘴吃到的都是抹茶味

抹茶中毒者大推～～哈哈哈

這邊的抹茶真的味道很濃郁，就像是在日本吃到的一樣！！白玉很ＱＱ

OREO乳酪

店家真的是很大氣，放入整塊OREO，本來以為是碎片勒！！

每一口都可以吃得到OREO與乳酪

雖然說許多餡料都有起司，但是每一款所放的起司都不一樣

紅豆沙鮮奶

店裡新推出的商品，沒有其它的添加物，只有紅豆與鮮奶

可以喝到紅豆渣渣，濃純香好滿足！！！

抹茶那提

其實在日本喝到的抹茶一律都是苦的，台灣很多都是改良與加糖

會排隊不是沒有原因的，與市面上賣的紅豆餅是完全不一樣的

外地的朋有人很推薦你們吃看看哦，買回去給家人試試吧：）

大判燒

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

http://hongkozue.pixnet.net/blog

大判燒草悟道門市（臨草悟道、金典酒店旁）

台中市西區台灣大道二段418號

04-2321-9777

11:00～20:00

大判燒台中驛門市（臨台中車站、綠川水岸旁）

台中市中區台灣大道一段29號

04-2221-8666

11:00～20:00