有迷人的陽光、有隨心可見的綠意、有放鬆的音樂、還有一頓美味的家常料理,

是上個週末我們與朋友在嘉義市區新開的弓箭手,感受到的美好心情。


文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J


男子 instagram 日常_https://www.instagram.com/mens_30s_life/


週末能去哪呢,與朋友想著就到嘉義走走吧,

便安排了一個週末,搭上高鐵來個一日嘉義快閃。

那日除了造訪了新開幕的霜空珈琲外,

離開前則是來到 Archers Kitchen弓箭手吃了晚飯再走。


霜空珈琲 延伸閱讀 /霜空珈琲,細心打理的日式極簡,綴以歲月的優雅氛圍。


位於街角的Archers Kitchen弓箭手,空間裡總是灑著陽光,

喜歡百葉窗的半遮半掩,還有一整面白簾與陽光的輕柔撫摸。



原以為 Archers Kitchen弓箭手是一間咖啡館,後來發現下午才開始營業的這裡,

是一間下午茶餐廳,提供少少的手作甜點、幾樣飲品(目前沒有咖啡)、和不多的餐點。

大約只有五張桌位,小小靜靜的這裡,

頭頂微涼的片扇吹著冷氣,也吹散了外頭35度高溫。



▼伯爵茶蜂蜜蛋糕捲 $130 / 當日限定甜點

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提前來到Archers Kitchen弓箭手的我們,等待晚餐開始供應前,決定先點上一份蛋糕捲試試。



迫不及待一人切上一口品嚐,是濕潤蛋糕體與鮮奶油內餡裡同時劃著伯爵茶與蜂蜜香氣,

還有咬著明顯口感的細砂糖,不過自己則沒有這麼喜歡裸糖粒的安排,覺得口感上有些喧賓奪主。



目前菜單上的固定晚餐品項是啤酒燉梅花豬,黑板上則會寫上每日不定期更換的餐點。



▼啤酒燉梅花豬 附:白飯與時蔬 $250 /(晚餐:17:00 ~)

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Archers Kitchen弓箭手的餐盤使用,搭配上五顏六色的時蔬感覺超級可愛。



餐盤裡,是切得剛好入口的鮮脆酸甜時蔬,

還有灑上些許藜麥的軟Q白飯,

餐碗裡,是好幾塊燉得入味軟嫩的梅花豬肉,

啤酒燉梅花豬的組合,是一道清爽且層次的美味。



▼櫛瓜肉醬咖哩 $250 / 附白飯 (晚餐:17:00 ~)

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當日最多人點的櫛瓜肉醬咖哩,雖吃起來咖哩味較淡,和大夥預想中的不大一樣,

但是肉末炒得好香,再綴以清炒過的櫛瓜,和新鮮時蔬,

整體口感鹹香紮實,非常下飯,一整盤的份量,也給得相當有誠意。



Hunter Goods & co.選物店


後記 _

Archers Kitchen弓箭手二樓是Hunter Goods & co.選物店,

等待晚餐供應前,自己跑上來逛了逛,

除了設計師選品外,還有各種故事的收藏老物,

覺得這裡的東西很是特別外,兩位主理人也超級親切。



INFO

Archers Kitchen 弓箭手

地址 : 嘉義市北榮街191號

營業時間 : 週二公休

週一 ~ 週五 : 13:30 - 21:00、週六 ~ 週日 : 12:00 - 21:00


FB :Archers Kitchen 弓箭手


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書籍簡介 :

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、

旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,

若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,

喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。

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本文餐廳資訊:
Archers Kitchen 弓箭手
4.7
· 嘉義市 西區 · 1人來過
地址 | 嘉義市西區北榮街191號
電話 |
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