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想在茶園跟三五好友啃桶仔雞不用老遠跑郊區或山上,只要在市區就能辦到了!聽說老闆喜歡熱鬧,於是開了這家隨時可以跟三五好友泡茶聊天聚餐的"茶園",以炭烤桶仔雞為主要特色料理,也有熱炒、燒烤、炸物,要泡茶或喝酒都可以。


『文。茶園』位在鳳山大文山特區商圈的文龍東路上。茶園外有可以停歐兜邁的小空地,兩旁也有付費停車場,開車來不用擔心停車問題哦!

『文。茶園』有室外露天座。

木門推開,是冷氣開放的室內用餐區。

目前推出週一-週五當月壽星活動,可以參考哦!(活動到何時,以店家公佈為準嘿)

鐵皮屋室內區還算不小,以多人座為主,長條型的木桌,頗有原住民風,哈哈!

(以上menu拍攝於2018/5/19,內容僅供參考,一律以用餐當時為準哦)

熱炒、烤、炸物、湯鍋、麵食飯類、各式茶飲及酒,菜色選擇性很多。主打桶仔雞,若要吃,建議一定要先預定,因為是炭火慢慢烤,烤一隻雞大概要70~80分鐘哦!

直接在menu上畫上所要的餐點及份數,接著拿到外用區的點餐櫃檯,付錢結帳就等著上菜囉!

由左而右依序→黑醋栗冰茶NT.65、玄米綠茶NT.55、炭培烏龍NT.55。

飲料先上,這裡的茶品,甜度都可自訂,茶包現泡,是茶葉不是茶渣哦,因為是茶園,雖然只是杯裝茶,也是很講究的!

我是喝中間那杯-玄米綠茶,無糖微冰,不澀回甘,也有淡淡的玄米味,不錯哦 !

炸物-銀絲捲(煉乳)NT.65 一份8小顆。

這裡選用小顆銀絲捲,外皮炸得金黃微酥,單吃不會乾,沾點甜甜煉乳,也好吃呀!

炸物-酥炸肥腸NT.160。

整個大腸皮處理的蠻乾淨,沒有騷味,外皮炸的相當酥脆,裡面有軟嫩的口感,也不賴哦!

炸物-甜不辣NT.55+帶皮薯條NT.65,店家把兩樣放在一起拼盤了。

甜不辣是我的愛 愛 愛!只要店家有這一味,我一定點。不得不稱讚,這甜不辣也炸得太好吃了,本身是有點厚度的那種甜不辣,不是扁扁的那種(知道我再說甚麼吧..),剛端上桌還澎澎的,一口咬下去喀ㄘ喀ㄘ,再沾點泰式辣醬,超級棒棒,我下次要點兩份~

烤物-養生綜合菇NT.150。其實這盤一端上桌,我們都愣了一下,因為這賣相不太討喜,哈哈!

不過,不僅是人不可貌相,我們也不能以貌取"菇"啊~這道烤綜合菇,用了濃濃的奶油陪烤,再撒上些黑胡椒鹽,就這麼單純的好味道耶!

這就是我們本次為"桶仔雞"挑選的配菜,主角還沒上場,就已經吃到八分飽了~ㄟ害!哈哈!

終於~經過約一個半小時,做完炭火浴的翹屁股"桶仔雞"本尊出現囉▼

烤物-桶仔雞NT.600。

這隻雞不小哦,端上桌的瞬間,一股炭燒味飄香而來,聞著都口水直流了。附上一雙厚厚隔熱手套,為了等等方便肢解這隻熱騰騰的雞用的,那碗黃金滴雞油,精華啊!

朋友帶著手套奮力扭轉拉扯要拆了我們的桶仔雞,真是辛苦了~呵呵!

緩緩流出的清澈雞油。

先拆半隻,因為我們迫不急待想吃了~

看看這炭火慢烤的雞肉,雞汁被鎖住,鮮嫩不乾柴,吃起來有彈性,雞皮烤得微酥,真不愧是店裡菜單的扛霸子。

有著淡淡炭香的雞皮,一點都不油膩!

浸點雞油,雞肉口感更滑嫩,我覺得單吃就蠻有味了,若喜歡味道鹹一點,可以再沾些胡椒鹽哦!

室外露天區,越夜越熱鬧。

『文。茶園』提供豐富各式料理,也可以泡泡茶喝喝酒配個小點心,雖然佔地不若郊區茶園那麼大,不過在市區就能享受在茶園用餐的氣氛,尤其營業時間到凌晨,宵夜場也是很可以的,更棒的是~目前沒有限定用餐時間,可以盡情邊吃飯邊聊天,真的是親朋好友聚餐的好據點哦!

※記得先訂位,可打電話或利用Line,若要吃桶仔雞先預訂哦!

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文。茶園Tea Garden

地址:高雄市鳳山區文龍東路732號

電話:0901-160860

營業時間:週一-週四17:00-01:00

週五-週日16:00-02:00

文。茶園FB粉專


High瘋首爾
31篇食記
本次 文茶園 用餐評分:
4.0
更多 文茶園 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59e4642622613953616ddbb0
本文餐廳資訊:
文茶園
4.2
· 高雄市 鳳山區 · 18則評論
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