婧 Shabu－北海道牛奶鍋、超讚蝦獨享鍋、大份量蝦蝦以及肉品讓你吃到不要不要的

近日狂風暴雨吃鍋最好啦~~~

所以今天Ayumi就來介紹一家位於新莊的大份量火鍋店

這家其實還沒去過時~就略知老闆娘的創業故事

由於有稍微知道年輕闆娘的創業故事

覺得這闆娘很有上進心~據說每天都是闆娘去漁港批貨的

加上我超愛吃海鮮的~

所以那時候便對這家火鍋店有興趣XD

這次來到是新莊店

裡面裝潢我覺得還挺日本風格的說

位子不是很多

所以如果假日要來用餐

記得先打電話預約一下喔

當天因為下雨又不是正值晚餐時間

所以只有我們一桌用餐

也正好如此可以好好的來享用美好的晚餐時光

我們雖然是兩個人而已

但是被安排到四人桌所以感覺還滿舒適的

一上桌服務員就送來蜜香綠茶

我覺得還滿解膩的

看到滿滿一桌了吧

很難想像是兩個人份的XD

我們點了個人份的超讚蝦獨享鍋

裡面內容包含

金鑽蝦10尾

蛤蠣150克

肉品牛五花800克

(肉品可選牛五花或是梅花豬)

菜盤一份

另外加購400元多了一組海鮮盤跟凍豆腐

當然菜盤也附一份

我們湯底選擇是北海道牛奶鍋

喝起來相當濃郁

菜盤裡的蔬菜也滿多樣的

跟一般火鍋店來比較的話

這裡的菜盤比較沒有市面上的火鍋料

幾乎都是還滿好吃的蔬菜為主

一開始服務員會幫我們下菜盤

進去鍋內煮

我們副食選擇烏龍麵跟日本葛粉條

烏龍麵果然很適合煮入牛奶鍋

吃起來就是很舒服整個麵條都吸附住牛奶呢

另外這裡提供日本葛粉條

我真的覺得還滿特別的

吃起來像是比較口感硬一些的冬粉

超讚蝦獨享鍋

包含十尾非常好吃又新鮮的金鑽蝦

每一尾其實都還滿大的

看蝦子好不好剝就知道新不新鮮了

果然這裡的蝦子很好剝

只要夠新鮮就必定好吃

這是海鮮不變的定律

另外蛤蠣給的也超多的

並且貼心的附上一個鍋網可以讓蛤蠣放進去

方便煮好享用

對於愛吃蛤蠣的我真的超級喜歡

而且蛤蠣也是闆娘精心挑選過的

煮熟後也是很大顆XD

真的超好吃的~

另一盤也是有滿滿的蛤蠣還有鯛魚片

肉品有牛五花跟板腱牛

個人比較喜愛這裡的牛五花

可能因為油脂比較多吧

只要稍微刷幾秒就能享用了

個人覺得好的肉片不用沾任何調味醬就很美味

或是沾點海鹽更能提升肉的鮮美

它們家的牛五花真的很好吃

以個人套餐來講肉品真的太多了

對於愛吃肉肉的朋友們真的CP值很高

肉本身還滿大片就算煮起來後

還是很完整的~而且吃起來相當清甜

並不會像有些火鍋店的肉品煮完之後

都縮水了~而且肉質變的很柴

而且這裡的海鮮我也是滿推薦的

真的很新鮮品質也是相當好的

♥店家資訊♥

婧 Shabu－新莊店

新北市新莊區福德二街53號

02 －85213053

11:00 - 15:00

17:00 - 23:00

官方FB