雙月食品社～堅持用最新鮮的食材，四季皆宜的養生美食！台北米其林餐廳推薦

雙月食品社：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

地址：台北市中正區青島東路6之2號

電話：02 3393 8953

雙月食品社位在青島東路和林森南路交叉口附近，

鄰近臺大醫院、立法院、成功高中等醒目地標，

離捷運善導寺站約250公尺，

青島東路雙向都有很多路邊停車格！

雙月食品社堅持用最新鮮的食材，

真材實料的好味道早就聲名遠播，

今年更榮獲2018台北米其林餐廳推薦，

其實一點也不意外！

如果你也來過雙月，

對這樣座無虛席的畫面應該很熟悉，

因為天天都是如此上演著，

絕不是獲得米其林殊榮後才阿捏大爆滿！

雖然人多到連排隊都沒地方站，

大夥兒還是心甘情願地站在門外排隊，

而且相當有秩序，

因為雙月不只味美，價格更美！

櫃台有點餐方式說明，簡單明瞭！

完整菜單底加～

直接到櫃台結帳、領號碼牌，

服務人員會帶位入座！

筷子請自取！

餐點都是現點現煮，

候餐時還會招待養生牛蒡茶飲，

實在揪感心！

滷豬舌～

豬舌處理得很乾淨，沒有任何腥味，

中藥滷汁滷得香噴噴，

搭配嫩薑絲超對味！

花干好大一盤，

滷汁填滿了花干內部的孔洞，

隨者咀嚼還會榨出滷汁耶！好吃！

ＱＱ脆脆的滷豬耳朵，香氣、口感都不遑多讓！

超喜歡吃嘴邊肉，肉ˋ質軟嫩，

除了滷製的香氣，

上桌前的油膏也是得分關鍵！

雙月油飯～

沒吃過雙月油飯，別說你來過雙月！

用台灣香菇等在地好食材，

口感ＱＱ有勁兒，

讓咱們可以嚐到最道地、最想念的台灣古早味！

油蔥麵線～

麵線煮得嘟嘟好，條條分明，不會軟爛結團，

均勻地拌上油蔥，有影給它乓貢貢！

燙青菜～

繼續追尋著油蔥的美味，

主角換成高麗菜和地瓜葉，

不同於大火快炒，

吃起來簡單爽口！

牛蒡蔬菜湯～

雙月的另一大特色就是雞湯盅一定要堆高到一個極致！XD

以仿土雞雞湯為底，

再加上高麗菜的鮮脆和牛蒡的甘甜，

食材之間彼此加分，

湯頭好喝地不得了！

紅燒虱目魚皮～

魚皮帶著膠質的微Ｑ，口感非常棒！

鹹甜交融的紅燒香氣，

讓新鮮的虱目魚美味大噴發，

一點腥味也沒有！

紅燒虱目魚肚～

一樣紅燒入味，

大片的魚肚都已去除魚刺，

吃起來相當過癮，

不過店家還是都會貼心地叮嚀多加小心一些小刺！

乾蚵～

嚴選產地直送的東石鮮蚵，

每顆都是胖嘟嘟、飽滿又新鮮，

不用繁複的烹調，

淋上一點醬油膏就好吃到欲罷不能了！

麻油豬心湯～

豬心口感微Ｑ，

處理到吃不出任何內臟的腥味！

尤其選用的麻油品質超讚，

香氣非常足夠，

湯頭喝起來不油不膩，

喝到見底才甘心！

說到喝的，

雙月的冬瓜檸檬愛玉也是超受歡迎，

尤其酷熱的夏天，

來一杯立即透心涼啦！

用最新鮮的食材烹調出最健康的原味，

米其林....實至名歸啦！

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