華泰王子大飯店 - 九華港點集套餐 / 一個人也能獨享粵菜及港式點心 ღ捷運雙連站ღ

位於華泰王子大飯店二樓的九華樓，提供了正統粵菜及道地的港式點心，深受不少國內外饕客的喜愛，而九華樓近期推出的「九華港點集套餐」，讓你不用苦苦揪人就可以輕鬆享受這兒的美味料理，喜歡港粵料理的朋友還在等什麼啊? 快來九華樓吧!

華泰王子大飯店鄰近捷運雙連站，步行約9分鐘即可抵達。

想不到能在氣派的大飯店裡享用平易近人的套餐，用餐起來也特別的享受。

上樓後就可以看見九華樓的入口囉，帶點中國的典雅風格。

水晶吊燈及優雅的氛圍，讓我有種要去參加喜宴的錯覺，想不到一個人也能坐在一張圓桌上獨享餐點，真的是太享受了。

一同用餐的人數較少時就是坐在二側的小圓桌。

除了有獨立的包廂外，靠窗的座位也有隔板區隔，很適合家庭聚餐。

這區還滿氣派的~

來這兒除了可以獨享港粵料理外，這兒的蓋杯茶嚴選台灣的在地好茶，有苗栗三義的碧螺春及鐵觀音、新竹關西東方美人及老柚茶、南投魚池紅玉綠茶及紅茶，都是經典的好茶，搭配著餐點吃更是契合呢。

這天我就選擇了客家的老柚茶，柚子融和了客家茶葉，微酸的清新口感，超開胃也超解膩的~

雖然蓋杯茶是要另付茶資，不過茶的香氣真的很棒，還滿值得品嚐的呢。

MENU上就是九華港點集的套餐內容，提供的時間是平日週一~週五喔。

餐點的內容屬於較精緻型的，有一主餐再搭配港點、前菜、例湯、甜湯，份量上對我而言是有飽足感的，但大胃王的朋友就要自行衡量囉。

前菜- 有馬鈴薯沙拉蝦、松阪豬脆肉、紹興醉雞、蜜漬梅汁番茄，建議品嚐的方式是從左到右，可以呈現出不同層次的口感，每樣的食材都很鮮美，口感上也很清爽，非常能引發食慾呢。

港式煲例湯- 例湯會不定期的更換，這天品嚐的是以南北杏、豬軟骨熬煮而成的玉竹沙參湯，裡頭還吃得到紅蘿蔔、塊狀豬肉，不僅養生喝起來也非常香醇濃郁，是會讓人回味再三的好味道!

肉塊及紅蘿蔔給的還滿霸氣的。

金黃色的湯頭可口但不油膩。

五品港點心- 有韭菜餃、蝦餃、燒賣皇、芋頭鬆糕、叉燒包，再與花椰菜搭配。

每顆燒賣都相當紮實飽滿，皮薄Q彈，一口咬下後滿滿的湯汁就流出了，真的是值得品嚐的美味。

叉燒包個頭滿大的，裡頭的肉塊也不少，重點是叉燒的香氣及味道都超棒的，不會過於甜膩，質感及口感讓人滿足。

芋頭鬆糕裡頭滿滿的芋頭，咬下後綿密且香氣十足。

這兒有提供二種醬料可以讓大家搭配，左邊是辣椒醬，右邊是干貝XO醬，口感都屬於微辣感，其中我特別愛這兒的干貝XO醬，香氣真的超棒的，可以讓食材呈現出不同的層次。

芋頭鬆糕搭配干貝XO醬後味道更UP UP~~

主餐的部份可以選擇「福建風炒飯」或是「什錦廣炒麵」其中一樣。

福建風炒飯- 裡頭的配料相當豐富，有海鮮、蔬菜、菇類，並特別加入爐烤過的鴨肉丁，所以吃起滿滿的香氣，口感上比較偏向於燴飯的溼潤感。

淋上滑蛋醬汁後雖然較溼潤，但還是可以感受到粒粒分明的咀嚼口感，香氣完全鎖在飯裡頭了呢。

加上干貝XO醬的口感更是跳，讓溫和的炒飯多了點微辣的刺激，感覺好不一樣，超喜歡的!!

什錦廣炒麵- 金黃色的脆麵搭配帶有勾芡的配料，裡頭有蝦仁、蘭花蚌、叉燒、青江菜，豐富的海鮮和叉燒肉的香氣，讓口感相當多層次，雖沒有炒飯來的有飽足感，但我還挺喜歡這道炒麵的味道。

想要吃較脆的炒麵就只要沾點醬即可，淋上醬後的炒麵有滿滿的鮮甜味，口感一級棒!

如喜歡口感較軟的朋友就可以將醬料及海鮮一同混合，不同吃法有不同口感的享受。

裡頭的海鮮及叉燒真的都很大氣，吃起來很過癮。

滿足的用完餐後就會送上當季新鮮水果，這三種水果都好甜好可口。

最後當然不能錯過這兒的推車靚甜湯，服務人員會推過來讓我們選擇，有雪耳桂圓露、紫米紅豆露、奶油仙草蜜、蜜瓜西米露。

而我選擇的是雪耳桂圓露。

濃郁香甜的桂圓和雪耳一同熬煮後，甜味完全湛入雪耳中了呢，冰冰涼涼的好消暑。

「九華港點集套餐」可以讓大家輕鬆的品嚐到精緻的港粵料理，完全不怕沒朋友，或是又要等人到齊呢，而且這兒的環境空間、服務人員的態度也都很優喔，來這兒用餐真的非常享受，與大家分享囉。

消費資訊

*經典蓋杯茶$80、九華港點集套餐$580

*另外10%服務費

*套餐方案為週一~週五

店家資訊

華泰王子大飯店 九華樓

地址：台北市中山區林森北路369號2樓

訂位專線 : 02-7721-6619

訂位數 : 110 (另備有包廂)

營業時間：午餐11:30-14:30、晚餐 17:30-21:30

交通資訊 : 捷運雙連站 1號出口

FB :https://www.facebook.com/chiouhwarestaurant/

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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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