宗初食堂。值得等待的新鮮現做美味壽司‧來自帥氣阿宗師傅的好手藝！

需要耐心等候的美味壽司！吃一口就覺得值得～

城隍廟周邊最近新開了一間壽司店，窄小的店面散發著溫暖氣息

行人匆匆經過都會不自覺停下腳步看看，啊～原來是賣壽司的呀！

店名為「宗初食堂」，因為師傅的名字叫阿「宗」，這間店是他的「初」衷

先跟大家說，他們只有晚餐時段有營業，中午別撲空了，可內用也可外帶

*用餐日期：107-06-20

宗初食堂位於中山路105號右側，鴨香飯總店的斜對面

(巧遇”男子的日常生活“，太興奮不敢去打招呼，不過人家根本不認識我XD)

▲提供麥茶、餐具及醬料請自取

原本內用座位只有吧檯前與一桌座位，隔壁服飾店19點打烊之後就會多兩桌座位

一種越晚越熱鬧的概念～

老闆看起來頗年輕，認真的男人真帥氣啊 >///<

店內每一顆壽司都來自阿宗師傅的手藝，新鮮食材、現點現捏

▲菜單MENU

以價位來區分，共有六大類，種類蠻齊全的～

味噌湯 10元

裡面有豆腐與海帶，雖然小小一碗，但10元很便宜了，不夠喝可以多點幾碗

玉子燒壽司 20元/2貫

玉子燒頗有日本味，甜甜的很好吃，小朋友會超愛的

這個也是店內最划算的壽司之一，如果想吃飽可以多點幾個～

豆皮壽司20元/2貫

其實是一個大豆皮壽司切兩半，這個我沒吃到，以下沒吃到的我就不多加敘述囉

這次是跟「阿華田的美食日記」和「拍拍」小編NN一起去吃的

想看其他口味的敘述可以去追蹤他們唷～

鮪魚壽司 30元/1貫

新鮮鮪魚肉質好好，而且切的很厚實，吃起來特別過癮，壽司飯也是好吃的！

鮭魚(背)壽司 30元/1貫

我自己平常最喜歡吃的生魚片就是鮭魚，這個超得我心！

油脂分布的很均勻，吃起來口感很棒，生魚片新鮮就是好吃啊

鮭魚卵 80元/1貫

我真的太愛鮭魚系列，鮭魚卵壽司看起來太美味了！但這個我竟然沒吃到XD

接下來要登場的炙燒系列壽司們，一個個排排站接受阿宗師傅的火焰攻擊

炙燒比目魚 40元/1貫

比目魚本身帶有油脂的口感很香，炙燒過後的香氣更加迷人

炙燒牛肉 40元/1貫

天使紅蝦 80元/1貫

這個太誇張了，這麼豪華的壽司應該只有在日本料理餐廳才能看見吧

然後我又再度沒吃到，全部都在阿華田的肚子裡啦XD

花枝佐海膽漢堡壽司 100元/1貫

炙燒鰻魚壽司捲 30元/1貫

(前) 花壽司 / (後) 炙燒起司鮭魚壽司捲 各30元/1貫

我吃了花壽司還不錯，裡面有小黃瓜、蟹肉棒、玉子燒等，整體相當豐富

還有疑似炸蝦的東西，吃到覺得蠻驚艷的～

炙燒星鰻 80元/1貫

生鮮干貝 80元/1貫

海鱺背壽司 30元/1貫

這個很好吃，肉質超好、超甜！上面還有一點點魚子醬，好奢侈啊～

感謝阿華田找我一起去陪吃，雖然最貴的壽司都在他肚子裡哈哈，但今天還是很開心

正因如此，才有機會那麼迅速的跟你們分享這間值得等待的美味壽司店！

宗初食堂 (FB)

地址：新竹市中山路105號右側

電話：0901 017 117

營業時間：18:00-凌晨01:00

公休日：每週一

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

延伸閱讀

新竹美食│生地餅舖‧拿坡里式手工窯烤披薩。很Q的餅皮、很有意思的空間！

新竹早午餐│井家 Tea House。日式和風蔬食料理‧下午茶‧甜點‧手工麵包*

新竹美食│川牛木石亭-新竹北門店。大份量平價日式燒肉丼飯‧新竹宵夜*