美食專欄新竹 COCA COFFEE 渴口手沖咖啡，新竹高鐵旁的白色貨櫃咖啡外帶吧。竹北咖啡/咖啡外帶/早餐
新竹高鐵站旁，上週新開了一間咖啡外帶吧，
店主阿濱將原本的洗車場空地，改造成全白貨櫃咖啡小站，
提供手沖單品咖啡與義式拿鐵咖啡，早上七點至九點還有提供限量吐司早餐組，
雖是外帶吧，但貨櫃旁也設置了不少座位，
以植栽裝飾了些綠意，伴隨著微風吹著相當舒服，
若你喜歡喝咖啡，現在走出新竹高鐵站先別急著跳上車，
步行3-5分鐘的距離，你能愜意先來上一杯咖啡再走。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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不大的白色貨櫃裡，擺滿了店主阿濱的咖啡器具與咖啡豆，
因為喜歡簡約的風格，籌備將近六個月的COCA COFFEE，
以白色調搭配木頭的白淨氛圍呈現，亮起的黃燈泡在白日裡也特別有情調。
COCA COFFEE 菜單上只提供義式拿鐵咖啡、冰滴咖啡與幾款手沖單品咖啡，
每個月更換不同單品豆子，分為水洗與日曬豆，詢問下這裡以淺焙豆與中焙豆為主，
只販售咖啡，沒有非咖啡因飲品，也沒有提供其他種類義式咖啡。
簡單的戶外座區，妝點上綠意，成了舒適的一處角落，
寬廣的空地只佔了其中的一個角落，店主阿濱表示，
未來若有機會找到更多志同道合的人，大家在這裡開一場週末市集也說不定。
▼COCA義式拿鐵咖啡$70
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以老品種摩卡豆為基底的義式配方豆兩份濃縮加上牛奶，絲絲奶香，咖啡口感醇厚。
▼酒香冰滴咖啡$120
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以酒瓶盛裝的冰滴咖啡，是使用阿拉比卡日曬配方豆，
以1:10粉水比，萃取4小時後，再放入冷藏三日的時間，
獨特發酵酒香風味，整體淡雅，尾韻回甘香甜。
INFO
COCA COFFEE 渴口手沖咖啡
地址 : 新竹縣竹北市文興路二段300號旁空地(新竹高鐵旁)
營業時間 : 週一 ~ 週五 : 07:00 ~ 19:00
電話 : 0917 827 381
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常，從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌，
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面，喜歡我們曾經描述過的心情分享，
喜歡我們曾經寫下的首爾，相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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