取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市


將將!這就是傳說中的「娘惹燒蛋」!一開始對於「娘惹」這個名字很好奇,是因為把老娘惹火了,她就會去燒蛋嗎?XDD 上網查了一下,根本差了十萬八千里,有興趣的人可以到這邊看看,不過媽媽很辛苦,沒事還是不要惹媽媽生氣哦!要乖~~

話中當初要來吃的時侯,用google地圖的語音搜尋「二姊麵擔」,結果語音辨識出來的結果是「二姐面癱」…二姐,我對不起你…我應該用打字的才對…XDD

【招牌滷肉飯(小)】

他們家的滷肉飯雖然看起來肥肉很多,但吃下去入口即化,醬汁甜甜鹹鹹的,很涮嘴哦!只是份量有點少,男生來可能要點大碗的才夠。

【古早意麵】

只要是古早味的麵類都會隨麵附上半顆炸過的蛋、一片豬肝以及一片肉,豬肝非常的嫩!很好吃!肉片也不錯吃!但他的肉片的部位似乎每次來都不一樣,後續我又再訪了幾次,其中有一次吃到的肉片就很緊( 類似里肌肉的口感 ),麵本身淋上肉燥、醬油膏及紅蔥頭,拌一拌就香氣十足了,之後有一次帶爸媽來吃,老人家也很喜歡哦!爸媽說,以前的麵就是這樣,感覺很懷念呢!

【娘惹燒蛋】

第一次聽到這道菜時,完全摸不著頭緒,問了老闆才知道,原來是將四顆蛋煎好後,再用醬油紅燒的一道菜,我不知道其他地方的娘惹燒蛋味道如何,但他們家的我個人覺得…普通,蛋有一定的厚度,但是沒有入味,蛋必需要沾著醬汁吃,才有一點點味道。

總結來說,他們家的飯和麵都有一定的水準,但小菜就普通偏貴,我後續又和朋友家人來過幾次,有點過紅燒肉、蒜泥白肉、炸豆腐、嘴邊肉、醉雞…等,份量都很小份,口味也還好,cp值不高,若家中有長輩的話,倒是可以帶他們來吃吃他們那個年代的古早味,提一下當年勇,感覺也挺幸福的呢!


Lien Paulina
56篇食記
本次 二姐麵擔 用餐評分:
4.0
更多 二姐麵擔 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a05ea9d2756dd72f028f4f4
本文餐廳資訊:
二姐麵擔
3.9
· 新北市 板橋區 · 8則評論
新北美食江子翠小吃招牌滷肉飯二姐麵擔# 二姊麵擔# 美食皮蛋地瓜葉古早味粿條# 古早意麵# 板橋江子翠# 惹娘燒蛋黑白切新北美食外帶外送江子翠小吃外帶外送招牌滷肉飯外帶外送二姐麵擔外帶外送# 二姊麵擔外帶外送# 美食外帶外送皮蛋地瓜葉外帶外送古早味粿條外帶外送# 古早意麵外帶外送# 板橋江子翠外帶外送# 惹娘燒蛋外帶外送黑白切外帶外送
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有米匠 × Galaxy Z Flip5 | 美食攝影新利器,體驗無菜單日料的視覺盛宴!華麗畫質、自拍新境界東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!
開啟美食專欄