誰說平價吃到飽麻辣火鍋吃不到好食材！林麻記 麻辣鍋 鴛鴦鍋 

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虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/

這個月一直在忙別的事～感覺把這荒廢了！現在可以說是告一段落，我也該回歸崗位認真當個吃

貨，之前忙到吃飯時間都沒有～還意外瘦了一公斤，我想～該是把體重補回來的時候惹！！

（咦？）這一天來到『林麻記』應該是近日來吃最多的一餐，因為遇上端午節在星期一，花董放假

延至星期二才有幸吃到收藏已久的林麻記，林麻記的公休日跟花董一樣在星期一（很多店家都是

>"<)，一直不能如願前往！總算有了不在星期一的休假日，感覺特別好！更不用到處碰壁。

這家林麻記是走火鍋吃到飽的方式～大嬸覺得現在要找平價吃到飽的麻辣火鍋真的很難找！

當天我們的消費是算平日中午每人519元，小鮮肉身高超過90公分收＄139元，另加一成服務

費、不過現在午餐時段有打8折，折扣的金額幾乎抵過小鮮肉的錢跟服務費，覺得有賺到！

入內後～發現林麻記用餐環境還不錯！據說營業已有四年～而大嬸是在FB發現它們的粉絲

團，看到價格很平實才收入口袋名單。店內的用餐位子挺多，沙發椅坐起來舒服自在。

入內後第一個取餐區就是可愛的甜點、蛋糕們～也是大嬸先衝的區域。

林麻記的甜點、蛋糕，雖然跟專賣甜點店不能比，但已經比一般平價吃到飽的

火鍋店還要好吃些。尤其它們家的手工乳酪、布丁、茶凍，值得一試！

甜點區的旁邊是咖啡、茶包區，當天吃太飽什麼飲料、咖啡茶都喝不下>"

接著這裡就是所有食材的集中區～

雖然林麻記走平價路線～食材的部份卻都保持的不錯！新鮮度比許多知名平價吃到飽火鍋要好。

瞧～下圖海鮮區，有大顆淡菜、蚵仔～花董還夾了螃蟹，我是不愛螃蟹，所以自動跳過牠。

▼蔬菜區▼

▼醬料區▼

▼飲料區▼

竟然還有啤酒區，愛喝酒的光喝這區就超值啦！（未滿18歲請勿飲酒、切記喝酒不開車）

▼生啤酒區▼

▼冰品區▼

冰品區除了有冰淇淋還有一些知名的盒裝冰棒。

它們家的桶裝冰淇淋好吃噎！

再來～大嬸吃鍋最重視的肉品區，林麻記的肉品有雪花牛、梅花豬、櫻桃鴨、培根牛、五花羊。

它們家是採現點現切、送上桌的方式～所以桌上都會有下圖這樣的小夾子。

接著就是大嬸當天的"戰力品"~下圖這三種應該店家自製的甜點，還不錯喔！

蛋糕類部份吃起來不會空虛、甜點也有特色～

重點來囉～林麻記的湯底有麻辣鍋、清湯鍋、蕃茄鍋、酸白菜、藥膳鍋、味噌鍋六種，一桌可以選兩種～大

嬸跟花董分別選麻辣鍋與藥膳鍋，麻辣鍋則分為大、中、小辣，當天選的是中辣。大嬸覺得中辣對我來說

還好，應該要選大辣才對。它的麻辣湯底有辣度但不死辣、稍油～麻度不明顯，大嬸吃過麻辣湯底合我口味就

是川老爺，麻度超夠又不油～雖然川老爺的辣度不高，卻深得我心！至於藥膳湯底對花董來說是不太夠味。

大嬸跟花董吃麻辣鍋的重點就是～湯底與肉品，其它都是可以得過且過的配角。

它們家的肉盤上都有名字捏！這樣不吃牛的花董就不會拿錯了。

上面是雪花牛～雪花牛的部份吃起來口感還ok，畢竟是平價吃到飽～我覺得不是組合肉

就要偷笑了，而下面這盤是罕見的櫻桃鴨，難得花董有多一種肉可以吃，他開心的嘞！

下圖為五花羊～味道不錯！口感比雪花牛好，可能是油花較多的關係吧！

下圖是培根牛，出乎意料之外的好吃！口感Q嫩～應該開始就點來吃才對！

最後為梅花豬～平常吃太多豬肉所以一片都沒吃，油花看起來很漂亮～應該不會難吃到哪去。

另外還有提供白飯與滷肉、滷蛋～小鮮肉就吃這碗，還好平日中午有八折，否則真是虧大了，這隻瘦皮猴！！

它們家的火鍋料、丸子類～新鮮度也保持不錯！丸子裡頭是真材實料。

自從吃過川老爺的牛肚後～再也沒店家能滿足我，之後吃過的牛肚都讓我嘆氣啊！川老爺的

牛肚真的太美味惹！！不過想想～林麻記畢竟是平價吃到飽咩！川老爺是單點的，無法相提並論～

認真說林麻記已經算是不錯了，我們兩大一小才花一千出頭，算是便宜啊！就降子囉～掰