榕點Rongdessert 三輪甜點車的夢想基地，令人上癮的白蘭地海鹽焦糖裸蛋糕

擺脫以往塗滿鮮奶油的蛋糕，近年來很流行「裸蛋糕Naked Cake」

簡單、無過多裝飾的蛋糕多了更多遐想的空間，而這家榕點就是來滿足你無限想像

位在通化夜市內的榕點，離夜市主幹道有點距離。

周遭是安靜的住宅區，所以黑色系裝潢的榕點反而顯眼好找

說到榕點其實之前就在網路上注意過他們(因為我本名也有榕字😜)

加上很多平台都有介紹過他們家，在網上算小有名氣

​

2017年由一台三輪小餐車開始賣甜點

每天預告限定口味、擺攤地點，累積了不少熱愛榕點的追隨者

今年，他們終於有自己的店面啦！

不過老闆說這裡比較像是工作室，提供面交蛋糕、也可以坐在裡面享用。

因為現在天氣太熱了，蛋糕保存不易。等天氣涼一點之後還是會出去擺攤啦(粉絲們別擔心

​

​

因為是工作室所以店裡其實不大，空間有一半都作為內場廚房，外場放了三張桌子

甜點櫃也是小小一個(但在閃閃發光啊啊啊)品項有​招牌裸蛋糕、雙乳酪和烤布蕾(口味不定期更新)

《內用每人低消一杯飲品》

​

身為奶茶控的我點了兩杯都是奶系列的「榕點特調」

「妳可能不會喜歡我」「妳可能覺得我很普通」

​

飲料取這名字好適合告白喔

​

妳可能不會喜歡我 YOU MIGHT NOT LIKE ME  $190▼

​

除了蛋糕有泰式奶茶口味，連飲料都有泰式奶茶就知道......老闆一定很愛泰國😆

橘紅色的泰奶，使用了道地泰國手標牌紅茶加入煉乳，特有的泰奶香料味超級濃

彷彿一秒到了泰國🙏

可愛的是上面還有一個Dum Dum，一開始我以為這是白巧克力

偷問了老闆才知道原來這是用奶水做成的Dum Dum冰塊，超可愛的小巧思~

​

妳可能覺得我很普通BUT I AM EXTRAORDINARY  $180▼

​

現在滿街的黑糖鮮奶用看的都可以想像他的味道，但老闆說這是「普通，卻不普通的黑糖鮮奶」❔

不知道大家小時候有沒有喝過福樂的布丁牛奶，就是那個味道！很順口、很香，沒有坊間手搖店的甜膩

而要說他最厲害的地方我覺得就是「橙香」，每一口裡面都喝的到淡淡的橙香🍊

但我心想就一塊橙皮放在上面怎麼可能會有這種口感、怎麼會有這麼顯眼的橙香呢？

問了老闆才知道原來裡面有大人的秘密.......就是加了君度橙酒！(但別擔心完全沒酒精味)

果然是「普通，卻不普通的黑糖鮮奶」

​

《裸蛋糕》死海 ● 白蘭地海鹽焦糖 DEAD SEA CARAMEL BRANDY SEA SALT  $210▼

​

3吋的裸蛋糕小小一個、均勻的層層疊起，淋上比利時74%巧克力讓人看著看著就快受不鳥😍

用叉子輕輕切就滑順的切開了，吃了一口我真的不浮誇的說

「這是我今年度吃到最好吃的巧克力甜點！！！」

把甜點跟酒結合就是一件非常浪漫的事，那種留在口腔裡溫溫又不會醉的酒氣，讓我非常上癮

重點是他的「海鹽焦糖鮮奶油」​

微苦的焦糖香讓整體巧克力不會膩，還唰嘴到不行，整個像中毒一樣一口接一口...

​

《雙乳酪》白蘭地巧克雙乳酪 FRANKENSTEIN  $170▼

​

這款雙乳酪真的是除了濃濃濃，暫時想不出其他形容詞了

就是一款當你覺得太濃郁要停下來休息，叉子一放下同時又想再吃一口的乳酪蛋糕

低溫烘焙讓紮實的雙乳酪一進到嘴巴慢慢地融化，微苦的白蘭地酒香實在是太誘人...😋

原以為就是一款巧克力乳酪+起司乳酪1:1的蛋糕，但你就錯了！事情不是笨蛋想的這麼簡單。

中間的乳酪蛋糕分別使用了mascarpone cheese跟澳洲cream cheese，瘋狂的口感層次光一半就夠你品味

搭在一起的口味更是罪惡感到不行，不跑個20圈操場真的沒辦法抵銷啊~~~

喜歡重乳酪的人一定要來試試！

​

真心覺得太幸福了，能吃到如此上癮的巧克力甜點

無論是海綿蛋糕的蓬鬆度還是鮮奶油的清爽度，每一個小細節都讓人迷戀讚嘆到不行

吃完之後立刻決定今年的生日蛋糕就要訂他們家啦！！！