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「que原木燒烤餐廳」位在台北松山意舍酒店17樓,以原木燒烤料理作為主打,提供全天候的餐點服務,挑空的空間與大片的落地窗更是讓人獨攬河岸風光美景,適合三五好友聚餐、慶生、情侶約會的餐廳。


台北松山意舍酒店鄰近「CityLink購物商場」,搭乘捷運至「松山站」A4出口,步行約5分鐘的距離即可抵達,我這次來到的「que原木燒烤餐廳」就位在酒店17樓,可以從一樓搭電梯直達。

從電梯走出來後,即可見到挑高明亮的飯店櫃檯接待區,多種顏色的海報搭配顯得年輕活潑。

櫃台右手邊是休憩處,可以看見很多親子休憩娛樂,氣氛令人感到想當的輕鬆舒適。

櫃檯的左手邊是餐廳入口,入口會有接待人員帶你入座。

que原木燒烤餐廳-裝潢氣氛

一進到餐廳就能看到寬敞明亮的開放式廚房,裡面的工作人員忙裡忙外,步調是如此匆忙,相較之下,在外圍用餐的客人就比較悠哉愜意,一靜一動的對比之下,讓空間看起來滿有趣的!

挑高的空間設計,讓人用餐不會有壓迫感,大片的落地窗更是可以欣賞戶外美景,頂上的竹藝燈籠亮起,更是為這浪漫的夜晚點綴上迷濛的氣氛。

據說這竹藝燈樓是由台灣中部工匠親手打造的原創藝術作品,我妹說看起來很像鳥籠XD不過整體還滿時髦的啦!

調酒吧檯區的座位也不會令人感到擁擠,Que酒吧提供精選葡萄美酒、清涼的啤酒、雞尾酒,以及漢堡、三明治、牛肉麵等各種療癒輕食,如果肚子不餓,只想吃點小東西順便小酌一下,這邊倒是不錯的選擇!

(開車不喝酒,未成年及孕婦請勿飲酒)

廚房的另一邊是比較舒適典雅的沙發座位,雖然沒有夜景可以看,但能以更愜意悠閒的感受享用著浪漫的燭光晚餐。

que晚餐套餐消費

Que的晚餐菜單以套餐為主,有單人套餐以及雙人分享套餐,單人套餐1280元起,主餐有戰斧豬排、桂丁土雞、香煎紅甘魚、法式羊排,加價200元可享用美國菲力牛排7oz。

除了主餐外,還可選前菜、湯品/沙拉、甜點、飲料等,我跟妹妹就選了2份單人套餐。

▼入座時,服務生會詢問要水還是氣泡水,我個人比較喜歡氣泡水,因此點了它!只要80元/人,就可以無限暢飲氣泡水喔!

que原木燒烤餐廳-單人套餐1280元

▼自製手工核桃麵包

用餐巾包住的雜糧麵包,上桌時還熱呼呼的!將它撕下一小塊,外皮酥脆裡面卻意外的鬆軟,咀嚼時還能嘗到核桃香與堅果的脆度,可以抹上奶油或沾上油醋醬,我個人喜歡抹上奶油品嘗,月嚼越香呢!

前菜 Starter

▼香煎明蝦

看到這明蝦上桌,我跟我妹幾乎都要用搶的了….

明蝦大尾彈牙,入口都能嘗到那緊實鮮甜的口感,醬汁就稍微遜色了些,因為我整個沉浸在明蝦的鮮甜裡,底下有炒櫛瓜、小番茄等蔬菜。

▼香烤北海道帶殼扇貝

這其實就是干貝了!!好吃的沒說,只裹上麵包粉烤過,鮮甜的汁液緊緊的巴在肥厚的肉身裡,軟Q彈牙,超好吃的拉!!而且一盤裡面有2個,我跟我妹一人一個剛剛好,不用搶了XD

一旁有搭配酥脆的海藻米脆片與涼拌海藻!

湯或沙拉 Soup or Salad

▼原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉

薄嫩的鮭魚有煙燻的鹹香,搭配上青脆的蘿蔓心撒上帕馬森起司,鯷魚凱薩醬有大蒜迷人的香氣,讓沙拉吃起來可口了許多,一旁的核桃薄片也是烤的酥酥脆脆的,取代傳統的麵包丁,顯得相當精緻!

▼牛肝菌野菇清湯

看起來特別深色的湯品,仔細聞,一股類似松露的香氣一陣陣的傳來,好濃郁的香味啊!!

但喝進嘴裡才知道它是屬於比較清爽的湯頭,可以嘗到許多野菇嫩Q的口感,我個人滿愛它的香氣,真的好香!!

原木燒烤主菜 Woodfire Grilled Main

▼香煎紅甘魚

紅甘魚是以先煎後清蒸的料理方式,因此魚皮吃起來是酥脆但肉質卻保持著鮮美多汁的口感,一旁有以蝦夷蔥圈起來的溫泉蛋,將蛋黃擠破,魚肉還可以沾裹著享用,不得不說,有半熟蛋的料理我都好愛,一整個美味加分阿!

▼桂丁土雞

桂丁雞可以說是台灣現在的國寶雞了!!它不油不膩,肉質也比較香甜結實,現在很多餐廳都會使用它!

在que可以吃到半隻烤雞,雞腿、雞翅、雞胸,享受桂丁雞三個部位不同的美味,因為本身有先用南美香料醃過,所以在品嘗時,除了有一股沙威瑪的香氣外,還有一陣陣的原木燒烤香氣,非常的誘人,可以搭配霹靂青辣醬使用,有點類似青醬,但我覺得不會辣,反而相當提味!

除了盤子裡都會有烤蔬菜,怕客人吃不夠,會另外在端上一盤蔬菜,有筊白筍、玉米筍、櫻桃番茄、花椰菜、彩椒、小甘藍、馬鈴薯等,都可吃到蔬菜本身的鮮甜與美味呢!

▼上甜點前,會招待可愛迷你的雪酪甜筒,酸甜冰涼的滋味,可以清除味蕾,享受最後的甜點。

這支真的好可愛喔>///<

甜點 Dessert

▼巧克力舒芙蕾

以75%與58%巧克力調合的麵糊烤出來的舒芙蕾,蓬鬆柔軟帶有濃濃的巧克力香,搭配香草醬,口感甜蜜且溫暖。我個人非常喜歡!

▼香蕉重乳酪蛋糕

蛋糕上撒上巧克力碎片、核桃,一旁還以焦糖香焦作為點綴,擺盤上相當的精美!

吃下重乳酪蛋糕時,綿密又紮實的口感裡藏著濃濃的香蕉果香與乳酪的香氣,還滿好吃的!!

但我覺得一旁新鮮的香蕉上面有薄脆的焦糖,口感更令我驚喜說XD

小米蟲食後感:整體而言,是個滿適合約會、慶生的餐廳,尤其用餐時,桌上還會有一抹燭光,更是增添浪漫的氣氛,讓人很享受這樣舒適的環境。據說牛排也是必點的佳餚呢!

(本文有與que合作,內容為實際體驗分享)

que原木燒烤餐廳

電話:(02)2653-2828

地址:台北市市民大道七段8號(台北松山意舍酒店17樓)

官網:https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/

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更多 QUE 原木燒烤餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/57a0e2652756dd47bec3e9ff
本文餐廳資訊:
QUE 原木燒烤餐廳
4.1
· 台北市 南港區 · 49則評論
que17樓Que餐廳que原木燒烤餐廳 菜單 套餐 價位原木燒烤牛排情人節基隆河美景松山區飯店饒河街台北松山設計旅館推薦松山意舍台北松山牛排推薦炭烤牛排台北Buffet意舍酒店原木燒烤台北景觀餐廳amba 松山意舍酒店台北台北牛排館捷運松山站餐廳台北約會餐廳台北最佳觀賞台北101煙火的飯店松山意舍酒店松山親子餐廳松山意舍餐廳商業午餐台北松山意舍酒店 que原木燒烤餐廳鴨胸Que原木燒烤餐廳電子菜單飯店早餐Que 原木燒烤餐廳牛排松山美食松山聚餐Que原木燒烤餐廳菜單2020que原木燒烤餐廳菜單六日約會餐廳台北景觀餐廳台北松山住宿飯店推薦Que原木燒烤que原木燒烤餐廳國賓新品牌台北西餐廳推薦約會餐廳台北市松山站美食QUE 原木燒烤餐廳台北饒河街夜市飯店推薦海鮮松山餐廳松山CITYLINK台北吃到飽羊排高鐵松山站紐約客牛排台北松山意舍酒店semibuffet松山微風南山捷運松山站台北牛排推薦松山區美食親子餐廳Buffet燒烤台北原木燒烤原木燒烤料理碳烤牛排南港餐廳意舍酒店假日台北餐廳台北松山Que酒吧南港松山車站美食推薦吃到飽que原木餐廳que餐廳南港美食semi-buffetbuffetQue原木燒烤餐廳QUE餐廳台北自助百匯QUE原木餐廳原木燒烤餐廳BUFFET半自助吃到飽Que餐廳2019謝師宴推薦台北松山海鮮推薦Que意舍酒店自助餐台北101跨年煙火飯店推薦松山牛排意舍酒店餐廳松山意舍que原木燒烤餐廳Que原木燒烤餐廳菜單基隆河炭烤商業午餐台北慶生餐廳台鐵松山站ambaQue原木燒烤餐廳晚餐套餐牛排館BBQ荔枝樹或龍眼樹原木原味燒烤台北燒烤料理豬肋排que 原木燒烤餐廳原木燒烤餐廳菜單台北牛排海鮮餐廳推薦意舍酒店原木QUE 原木燒烤餐廳意舍酒店buffet未分類松山車站美食台北美食排餐燒烤
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