川字號重慶小麵,高雄愛吃辣的朋友有福了,絕對辣的你不要不要的!
發表於:2018/06/29
厲害啦!
今天被我發掘了這間位於高雄河堤社區,明哲路上的重慶小麵的專賣店 - 川字號重慶小麵
在打這篇食記的時候,稍微查了一下
小麵,在中國重慶當地本土一種低價位的特色小吃,
小麵一般為素麵,用料並不高檔,但是調味料卻非常豐富
小麵一般都是辣味的,是重慶的平民美食之一,同時也是重慶人早餐的首選
菜單,裡面只有四種麵
基本上裡面的麵都是辣的,不吃辣的朋友可能近來沒東西選
辣度有臺灣辣(小辣)跟重慶辣(正常辣)可以選!!
我們點了重慶小麵(重慶辣)跟鹽幫牛腩麵(臺灣辣)
在裡面的小菜可以重裡面的冰箱裡拿
小菜的價錢有一盤 50元跟 100元的
豆干,50元,稍微有點辣
重慶小麵(重慶辣),70元
這通紅的顏色看起來就是非常的辣,吃起來果真不讓人失望
裡面還有川辣必備的花椒,道地的麻辣,加上辣椒的香氣
就算吃了滿身大汗,舌頭發麻,也還是想讓人吃下去
對於愛吃辣的朋友真的大推重慶辣
鹽幫牛腩麵(臺灣辣),130元
牛腩滷得非常的嫩,非常的好吃
相較於"臺灣辣"則不是真的是臺灣辣
真的是微辣的"重慶辣",裡面也是有重重的花椒
不喜歡花椒的朋友可能要慎選了!
不過整體而言,對於喜歡吃辣的朋友來說
這間店真的很適合來試看看,辣度夠,辣椒的味道也很香
《店家資訊》
店名:川字號重慶小麵
地點:高雄市三民區明哲路10號
電話:(07) 3456902
官網:https://www.facebook.com/CHUAN.spicynoodle/
營業時間:週二~週六 中午 11:00~14:30下午 17:00~ 20:30,
星期一、日公休
建議人數:4人以下
備註:星期一、星期日公休
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本文餐廳資訊:
川字號重慶小麵 (已搬遷)
· 高雄市 三民區 · 37則評論