美食專欄
舊城艋舺除了香火鼎盛的龍山寺與古早味道地小吃夜市外，
為台北市發源地之一的艋舺，也蘊含著豐富的傳統文化，
走在歷史悠久的建築街道裡，總能感受到這裡古色古香的氣息。
位於龍山寺站地下二樓的艋舺龍山文創B2，在這個夏天帶來戲棚 SEEBOX的體驗，
透過定風閣的蓮花茶道金工課程與戲SEE表演坊穿越古今的戲服裝扮體驗，
融合生活美學，讓民眾細細品味傳統與現代的美麗結合。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_https://www.instagram.com/mens_30s_life/
艋舺龍山文創B2新設的戲棚 SEEBOX，為複合式表演藝術體驗文創空間，
除了提供創意古人裝扮，能走進裝置布景攝影棚拍下劇照外，
在這裡也能品嚐到定風閣的台灣在地香水蓮花茶，與沉水花座工藝課程。
這次收到定風閣的邀請，我們來參加戲棚SEEBOX「美感體驗蓮花茶新文化」 開棚記者茶會，
現場展示定風閣新推出的五色蓮花茶與量身訂做的蓮花茶具外，
更邀請了品牌創意總監楊彩玲老師(下圖左)，來到現場與大家分享關於香水蓮花茶的美麗故事。
▼透過表演戲曲，感受花道美學。
定風閣香水蓮花茶的誕生，也算是完成楊彩玲老師十年來的心願，
為了提升常民的茶道生活，從品茗茶具的細心開發，
結合視覺美學的沉水花座，到蓮花茶的烘製等，都格外悉心講究。
來自台南的定風閣香水蓮花茶，穿上沉水花座，放入定風閣自己開發的雙層玻璃杯裡，
再以細嘴壺將90度熱水繞杯內四周盛滿，5分鐘後，蓮花在杯座裡盛開，
透過弄花、舞花與賞花，賦予香水蓮花茶在生活裡一種全新的品味詮釋，
除了熱飲外，香水蓮花茶也有冷泡的方式，兩種皆能品嘗到那香沉甘甜的獨特韻味。
結合傳統茶道與現代工藝設計的定風閣香水蓮花茶，
榮獲經濟部2016臺灣OTOP產品設計獎，
更是台南市政府合作具有代表性的文創伴手禮之一。
定風閣讓品茗蓮花茶時，不只味蕾口感的享受，
品飲的過程，也能深刻感受花蕾綻放的美。
為了讓蓮花，能完美的在杯內盛開，除了玻璃杯尺寸拿捏外；
有花戒指之稱的沉水花座，也能在台北艋舺龍山文創B2戲棚 SEEBOX親手打造刻上屬於自己的印記。
純銀的材質，除了當作沉水花座，做小一點，也能當成戒指配戴收藏或送給身旁的人。
後記_
創立於2012年來自台南的定風閣，
由具有20多年設計與藝術之專業教學與創作經驗的楊彩玲老師領軍，
除了曾擔任2015年巴黎羅浮宮珠寶設計評審外，更屢獲國內外藝術大獎之肯定，
2016年再奪下有時尚界奧斯卡之稱之盛妝亞洲年度時尚文創設計大獎，
足見楊彩玲老師深厚的金工與設計底蘊。
定風閣品牌以自在、美學、時尚為精神，在每一次的工藝作品中美好實踐，
除了台南工作坊的金工體驗外，現在來到台北艋舺龍山文創B2的戲棚 SEEBOX，
也能透過沉水花座工藝製作，同時感受茶道生活美學。
✎ 本文為定風閣合作文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
INFO
定風閣DeWind 台南工作坊
地址 : 台南市北區臨安路二段250號
營業時間 : 週一~週二公休
週三 ~ 週五 : 09:00 ~ 18:00、週六 ~ 週日 : 12:00 ~ 21:00
電話 : 06 222 8606
FB :定風閣DeWind
官網 :定風閣DeWind
INFO
艋舺龍山文創B2(戲棚 SEEBOX)
地址 : 台北市萬華區西園路一段145號B2
龍山寺地下街B2 (龍山寺站1號出口)
營業時間 : 週一公休、週二 ~ 週日: 11:00 ~ 19:00
電話 : 02 2302 1598
官網 :艋舺龍山文創B2
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常，從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌，
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面，喜歡我們曾經描述過的心情分享，
喜歡我們曾經寫下的首爾，相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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男子的日常生活閱讀手記 /
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