美食專欄
來來來，就愛這種古早味~
桑妮跟阿文來去吃阿文米粿!!!XD
哈哈哈~來澄清一下，這間阿文米粿不是桑妮阿文的阿文開的店!(好饒舌阿)
不過這間位於保安路上的阿文米粿，也是安南區的朋友開的耶!!!!
最愛吃米粿了! 這裡除了米粿以外，還有好好吃的軟骨阿~~~
這間阿文米粿開在台南熱鬧的保安路上~
這種古早味真的是最受歡迎了!! 這天來吃的時候現場和老闆亂聊..
才發現原來這間店是桑妮阿文很愛吃的幸福的店的兒子開的耶!!!
之前每到台南果菜市場逛逛時，這間也是我們的愛店之一，尤其是他們家的軟骨，覺得好好吃!!
中午來用餐，人潮滿滿~
以往想吃米粿時，都要一大早跑去菜市場吃!!
不過這間阿文米粿，中午和晚上也吃的到! 覺得好方便~
現場有許多外帶的人潮!!
不過這裡也有室內用餐空間~當天來有開冷氣呢!!
坐在一旁看著”阿文”在煎著米粿，看著看著口水都快流下來了~
先分享阿文米粿的Menu給大家參考!
除了招牌米粿以外，還有桑妮很愛的排骨麵和軟骨飯!!!
招牌乾煎米粿
覺得這裡的米粿不錯耶~尤其是桑妮阿文很愛這裡外皮”恰恰”的口感!!
“恰恰”的米粿，在加上一顆蛋~還有醬汁裡有點蒜末，吃起來好涮嘴!
敢吃辣的朋友可以在加點他們家的辣醬唷!!! 建議~酌量使用……
因為真的辣得很夠味呢!!!!
豬油拌飯
這個桑妮阿文也好愛!!! 平常就好愛吃豬油拌飯~
這裡的豬油拌飯好夠味! 是簡單美味的一道古早味~
白飯拌著豬油和醬油，輕輕的把半熟蛋戳破….
流出來的蛋黃液攪和著飯~ 每一口都吃的到蛋黃的香味~~ 真的好愛這一味!!!
排骨麵
就是他~就是他~ 桑妮阿文去果菜市場時，會吃的排骨麵!!!
第一次吃的時候覺得好像牛肉麵~只是主食換成了排骨!!XD
喜歡他的湯頭，喝起來夠味，又帶點清甜的滋味~
這裡的排骨很入味! 而且好愛軟骨的口感!! QQ脆脆的^^
其實第一次吃的時候還以為排骨麵會是那種滷過的排骨~
但這裡實際吃起來卻是非常好入口，參雜著軟骨、筋口感!
個人頗喜歡的，而且肉其實一咬就跟骨頭分離了~
軟骨飯
認真覺得這裡的軟骨飯也蠻招牌的!!
很愛軟骨Q脆的口感~ 會讓人忍不住一口軟骨一口白飯! 一口接著一口吃!!
生活在台南真的好幸福~最愛這種古早味!!!
真心覺得米粿這種食物好好吃唷! 來到保安路上~中午晚上也可以吃到美味的古早味米粿和豬油拌飯~還有好吃的軟骨飯排骨麵!
分享給各位朋友囉!^^
阿文米粿
粉絲團：阿文米粿
地址：台南市中西區保安路74號
電話：06-2214277
營業時間：早上11點~晚上11點（星期一公休）
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