美食專欄
在日本常常都是下班後三五好友揪一揪一起到居酒屋聊聊天喝喝酒紓解ㄧ日來的辛勞
而在新竹中正路得巷子裡有間道地的日本料理
~名古屋料亭~
附近也有賣燒肉，日式料理，養生料理等等...多樣選擇
是條美食黃金地段呢
交通方面：可搭至新竹火車站步行約七分鐘即可到達,附近也有很多公車站可搭乘
停車的部分附近有府後街地下停車場一小時$20 步行約三分鐘而再往前走也有很多機車停車格 可將愛車停這兩個地方
從門口到招牌就能感受到老闆很用心設計與製作 整體散發出濃濃的日本風
原本在店門口還在想說居酒屋價格一定不可愛
結果不貴欸!龍蝦鍋跟生啤酒無限暢飲只要$299
隱藏版料理都是每日現撈什麼就賣什麼 所以每次來都會不太一樣喔
<店內環境>
一進門店家貼心提醒*飲酒勿開車 未滿18禁止飲酒* 酒駕很非常危險啊 如果喝酒了記得麻煩請店家幫忙叫計程車
店內全面禁止抽菸,但超過九點後可抽菸囉如果你不喜歡煙味的朋友盡量提早前往用餐喔^^
店內可容納約34位更貼心的是還提供可唱歌的包廂
非常照顧辛苦奔波一天的上班族阿,可以來唱歌紓壓心情阿
很適合小團體,家庭聚餐,情侶來用餐
去吃居酒屋或是拉麵我都很喜歡坐在吧台區呢
因為能欣賞師傅製作料理過程讓餐點更加分
而到了下班時間,客人陸續的開始進來
變得非常熱鬧,果然居酒屋越夜越美麗阿
<菜單>
除了單點部份選擇很多之外還有無菜單料理可以選擇
總共分為四種價錢$500/1000/1500/2000/人+10%
主打讓你吃到爽!吃不飽歡迎跟店家說 一定讓你餓著進來飽著出去阿XDDDDDDDD
看到吧台上有鮭魚.鮪魚.旗魚.鮮蝦各個都晶瑩剔透.色澤紅潤非常新鮮
店內的海鮮都是老闆一大早去漁市場精心挑選對於品質要求極高,老闆主旨不新鮮不賣 只給客人吃最好的
<無菜單料理>
沙拉 ‧ 前菜
有蘆筍.玉米筍.小番茄.蟹肉.蝦子.秋葵.石蓮花並撒上柴魚片
淋上和風醬汁清爽好解膩,豆皮壽司飯粒吸附湯汁味道更升級
湯品 - 海鮮味增湯
今日是味增湯而裡頭有豆腐.海帶芽.鮭魚.鮮蝦
多了海鮮讓味噌湯湯頭更加鮮甜
炸物 - 炸雞唐楊沙拉
底是小塊唐楊炸雞炸成外酥內軟 小塊歸小塊卻很多汁 搭配洋蔥與特製的醬 口感很有層次
烤物 - 金眼雕(不定時更換)
從小媽媽常說多吃魚才會聰明 難怪我很愛吃魚阿XDDDD
擠上檸檬把魚的鮮美逼出來,味覺更上一層樓
無菜單附醋飲&單點飲品"不包含無菜單裡"(夢幻戀星空 $130)
用餐當天傍晚還有點熱,非常需要冰涼解渴阿
是杯由紅石榴.美麗果與蝶豆花調製而成的無酒精飲品,口感帶有甜味很順口
旁邊附的醋飲 可以吃到後面再喝 非常解膩喔
串物-非常牛肉串
一間居酒屋厲不厲害串燒是靈魂人物阿
在日本對於醬汁 火侯 時間控管烤功非常注重
而在日本鰻魚師傅 行內有句術語「串三年,剖八年.烤一生」
骰子牛肉有特別挑過,肉質滿扎實不乾柴 烤得剛剛好 再喝杯啤酒 大口滿足XDDD
茶碗蒸-大海茶碗蒸
頭一次吃到茶碗蒸上面有蝦卵的阿 看到一顆顆晶瑩就覺得好幸福啊，使用高湯做底讓茶碗蒸香氣更棒了
飯類 -龍蝦披薩
一上桌深深被這金黃色的色澤吸引阿
焗烤香噴噴好邪惡阿撒上些許海苔粉 味道很不錯 滿有飽足感的
綜合刺身&綜合握壽司
終於等到重頭戲生魚片啦
本身對生魚片很挑惕一有腥味就絕對不吃
鮭魚富含油質口感好滑順阿 最愛鮭魚了
鮪魚跟旗魚光澤很透亮好新鮮 視覺與味覺非常可以啊
甜點-香草泡芙
冰冰涼涼的泡芙 中間口感很像冰淇淋很好吃
<以下為單點部分>
現流東石生蚵 $150 (限量)
來到這一定要點一盤這個 肥美又多汁 的生蚵
烤過後依然能吃出最新鮮的美味阿 很推!
NO.1七里香 $80/2本 -香烤手羽串 100/2本
七里香已切開處理吃起來沒任何異味,人氣必點啊!!
手羽串中骨頭烤過後散發出迷人香氣,回味無窮阿 ><
照燒鯖魚丼 $200 (套餐+100附沙拉,小品,湯品.甜點,醋飲)
這道製作時間會稍為久一點，過一會兒上菜時覺得等待時間非常值得阿，鯖魚比碗還大啊 切開更突顯鯖魚的霸氣啊 烤至外酥內軟 肉質真的很嫩 超級下飯好開胃
好康活動報你知!!!只要動動你的小手完成以上步驟不用多久時間
即可得到一杯飲料或隨機串燒這活動真的太優拉
地址 :新竹市東區中正路96巷4號
電話 :03-527 7155
營業時間 :17:30～03:00
公休日 :星期一公休
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