屯京拉麵 超霸氣的叉燒肉與超好喝的魚豚湯頭，漢神本館地下三樓，顛覆壽司羊想像的魚豚叉燒拉麵～～～

店名：屯京拉麵   電話：暫無

地址：高雄市前金區成功一路266-1號  漢神百貨B3F

營業時間：11：00～22：00（週一到週四）/10：30～22：30 （週五、週六）

10：30～22：00（週日）/ 同漢神本館營業時間

屯京拉麵是一間位在漢神本館地下三樓的一間日本連鎖拉麵店，

因為在PTT上頭看到很多人推薦，

而且也說如果排不到麵屋祥，可以來試試看屯京拉麵，

因此在這樣的因緣際會之下，

做為瘋狂拉麵之旅的最後一站，

就選定這一間屯京拉麵吧～～～

當然不是說壽司羊之後不會再吃拉麵了，

但是，像這一次的拉麵之旅，

在差不多在五天當中，

吃了八間拉麵店的這種瘋狂舉動...

以後應該是不太會這樣做了...吧XDDDD

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屯京拉麵的位置並不會太難找，

繞著漢神本館的手扶梯一圈應該就會找到，

旁邊就是靜岡勝政日式炸豬排。

門口放著大大的菜單，

對於沒有事先做功課的客人來說，

這是非常貼心的設計，

避免走進店家之後，看到菜單不滿意還要再走出來的窘況。

因為如果來到漢神本館以逛街為主，

沒有刻意要吃什麼，

只是因為地下三樓有比較多食物可以選擇，

所以來到這邊走走，

這樣的貼心設計，也是方便客人選擇。

雖然屯京拉麵的菜單很大一本，

不過因為嚴格來說也只有兩頁，

所以看起來並不會很複雜～～～

飲料的部分通常不是壽司羊會在乎的重點，

至少對於一間拉麵店來說，

只要有冰水，壽司羊就可以接受了。

右下角也有套餐的部分，

看起來的確也有比較便宜，

但是，因為通常壽司羊吃完一碗拉麵就差不多飽了，

而且看到之後拉麵的圖案更是有點的驚人，

所以就沒有要再加點打算。

把全部的菜單攤開來就會看到屯京拉麵的主體餐點，

拉麵主要的口味有豚骨、魚豚、味噌、麻辣跟沾麵，

因為有看到網路上的朋友們推薦屯京拉麵的魚豚湯頭，

所以壽司羊還特別問服務人員什麼是魚豚，

哈，完全忘記有手機可以查了XDDDD

服務人員說是用柴魚跟豚骨混合的湯頭，

既然沒有吃過魚豚的拉麵，

就來一碗魚豚叉燒拉麵（290元）吧～～～

不過因為被之前虎拉麵的蔥花給嚇到，

所以就有請服務人員跟廚房說不要加蔥花。

屯京拉麵的桌上擺好了四種調味料，

有自製辣油、芝麻蒜泥、

白醋跟胡椒。

不過，這四個壽司羊都沒有用到，

因為，屯京拉麵的湯頭...

另外，在每個桌上都有這樣小小的說明，

請大家體諒等待中的客人，

也說明如果有需要指背心或是髮圈，

屯京拉麵都有提供。

魚豚叉燒拉麵（290元）

在等待一段不會太長的時間之後，

壽司羊的拉麵終於上桌了，

只能說比起壽司羊這一次拉麵之旅，

所吃到的任何一碗拉麵都還要霸氣啊，

叉燒真的是多到不要不要的XDDDD

也不愧是壽司羊吃到的這八間拉麵店當中，最貴的一碗了～～～

屯京拉麵的這一碗魚豚叉燒拉麵，

還是分成湯、麵、料三個分向來看，

不過這一次倒過來看，

先來看料，再來看麵，最後來看湯。

第一點：

這一碗魚豚叉燒拉麵的叉燒真的非常的多，

一次來六片，真的會嚇到吃手手XDDD

超級的霸氣，吃起來也很開心，

屯京拉麵的叉燒吃起來並不會像是虎拉麵的叉燒這麼樣焦香味，

但是，仍舊是很好吃，也不會油膩的叉燒肉，

比起叢林拉麵的叉燒稍微硬有嚼勁一些，

但是，又比田中板前的更嫩一點。

第二點：

屯京拉麵的麵體並不是細的黃色拉麵，

所以跟麵屋秀、叢林拉麵、田中板前、黑豚麵屋的都不一樣，

也不是粗的白色拉麵，所以跟虎拉麵也不一樣，

雖然麵處小林的也是比較粗的黃色拉麵，

不過兩個拉麵如果要比較仔細的去比較的話，

麵處小林的比較像是直麵，

而，屯京拉麵的比較像是有一些彎曲幅度的捲麵，

吃起來的Q彈程度又更勝麵處小林一籌。

第三點：

魚豚湯頭的部分，就用底下的照片說明吧～～～

屯京拉麵的魚豚湯頭，

聞起來就很香，很有刺激人食慾的那種柴魚與豬肉香，

魚豚湯頭喝起來的非常的濃郁，

而且是那種不會有糊糊感覺的濃郁湯頭。

柴魚的味道恰到好處的提供了一種豬肉沒有辦法給予的鮮味，

大大的降低了這一碗湯給人的油膩感，

配著拉麵跟叉燒一次吃，真的只能說超棒的，

真不愧是PTT高雄板，很多人推薦的一間拉麵店，

而且不光是配著麵跟叉燒，

就算是吃完料之後，

這碗湯也是會讓人想要一口氣喝完的湯。

不過壽司羊也必須要很坦誠的說，

不管是再好喝的湯，

放涼之後，因為熱度的感覺降低，所以鹹度一定會提升，

這一碗魚豚叉燒拉麵的湯已經比較鹹一些了，

所以還是建議大家，快點趁熱喝比較實在，

壽司羊有刻意稍微放涼一下，鹹度真的不低啊。

不過，換個方向說，剛端上來的時候真的很燙，

要小心喝，不要被燙到，因為壽司羊就是受害者...

最後，放上一張完食的照片，

證明一下，壽司羊是真的有吃到拉麵才寫出的感想，

不是憑空捏造出來的。

這樣應該就不會有網友再說，

壽司羊都只有拍完整的食物照，

而沒有真的實際吃過東西的照片了吧XDDDD

感想：

對於做為一個結尾的拉麵店來說，

屯京拉麵的魚豚叉燒拉麵，

無疑為壽司羊這一趟的拉麵之旅留下極其完美印象，

若是以喜愛的程度來說，

屯京拉麵是排在這八間拉麵店之首，

當然，如果加入價錢的考慮因素，

麵屋秀跟幸花拉麵應該會跟屯京拉麵一起並列第一。

屯京拉麵的湯頭真的很棒，

是壽司羊很喜歡的味道，

喝起來即使偏鹹，也是讓人很舒服的鹹，感覺很濃郁甘醇的鹹，

麵體跟叉燒也有一定的水準。

屯京拉麵已經可以讓壽司羊願意為了這一碗魚豚叉燒拉麵，

特地到漢神本館附近來找停車位找半天。

話說建議一下大家，如果沒有累積消費超過500元的話，

建議還是找外面的公有停車格，

這樣會比停在漢神本館的還要再便宜一些，

而且不用面對漢神本館地下室，

那讓人感覺到永遠走不完螺旋通道XDDDD

總之，如果是喜愛濃郁口味的拉麵，

那就如同PTT高雄板鄉民推薦給壽司羊的一樣，

屯京拉麵真的是一間很不錯的拉麵店，

至於有鄉民說屯京拉麵是一間排不到麵屋祥的不錯選擇，

那就等壽司羊吃完麵屋祥之後，再分享給大家了。

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