美食專欄
在我們鹿港鄉下地方不像都市那樣 .
走個幾步就有一家特色咖啡廳，
畢竟在鹿港老年人口比例高，
相對的有這個需求的族群也來的沒那麼多
所以在當初發現到這家新開的 煮煮咖啡手焙工作室 時覺得很開心。
而過了一陣子才來訪的原因是，
這邊不像一般咖啡廳一樣
賣拿鐵 . 卡布 . 摩卡...等等大眾的品項。
而是提供單品 虹吸咖啡.氮氣咖啡
對於一律都只喝拿鐵的我這個咖啡門外漢來說 實在有些卻步
可是這次前來後反而讓我對單品咖啡改觀
( 其實酸酸的咖啡也不難喝嘛! )
感覺是以後可以涉略咖啡這塊更廣的好地方
煮煮咖啡手焙工作室
電話 0930884453
營業時間 10:00~19:00
地址 彰化縣鹿港鎮泰興里復興路97巷3號
臉書https://www.facebook.com/wearezozo/
▲煮煮咖啡手焙工作室的地點很隱密喔
就在大學城跟喜美超市中間的小巷子進來
▲當初在臉書上看到店家的環境就深深被吸引了!
先自白我就是一個非常吃裝潢的人
雖然這裡外觀不是什麼浪漫唯美網美風 或著是什麼老宅文青風
不過這簡簡單單的日式風格
搭配著翠綠草地看起來也很清新舒暢啊!
▲而這外頭新搭建的屋簷則是老闆自己親手打造的
自己拌水泥跟油漆真的很厲害呢!
因為這邊不定期會舉辦市集，老闆是特地為了市集而搭建的
記得之前彰化瘦子咖啡的老闆也有來這共襄盛舉過!
▲店家的木門跟天花板上的木板搭配得很協調一致
而中間柱子小改造成黑板 手寫菜單清楚明瞭 也帶點溫度
▲不太會形容店裡是什麼風格，
沒有採用一致性的桌椅 . 所以不會流於平凡沒有特色
反倒使用各式各樣的沙發桌椅搭配著，卻也不會雜亂無章
▲店內這隅很適合三五好友相聚
要不然這天只有我們兩個閨蜜來
實在很想霸佔這區阿
▲在這邊也有大量書籍擺放在櫃檯，應該是可以借閱的吧?
感覺一個人來這裡也可以享受午後的獨自的時光
▲這天分別點了一個單品(後) 跟 一杯蜂蜜柚子茶(前)
來煮煮享用虹吸單品有三種方式
1. 選產區
這邊有四大產區的咖啡豆款 .
可以依照你自己喜歡的國家去挑選
2.選口感 $150(熱) $180(冰+熱)
每款咖啡豆的性質都略有差異，
可以依照自己喜歡的口感來點選咖啡
3.煮什麼喝什麼 $200
選這個的話會有三款咖啡喔，
是店家自己推薦的品項
▲朋友是選產區(巴西)她選熱的!
會有水洗跟日曬兩款
小杯的是水洗(口感會比較酸一點) 大杯裝的是日曬，
朋友因為比較不喜歡偏酸口感的咖啡 . 所以我幫他喝小杯的!
雖然我也不習慣單品咖啡
可是我覺得這裡的咖啡酸卻酸的很順口呢(也不會胃洽酸XD)
蜂蜜柚子茶$150
▲這系列的飲品都會附上手作蛋糕or餅乾喔! (讚讚)
老闆有說如果喝起來太甜可以跟他說~
恩其實我覺得太甜，但我沒有跟老闆說XD
(很不喜歡麻煩別人)
這邊雖沒有奢華浮誇的裝潢，也沒有夢幻少女的甜點
可是我卻很享受這邊靜謐舒適的環境
是一家我會想要再訪的咖啡廳
雖然不知道會不會再來 ( 因為我都跑台中台北 )
不過這肯定是我會推薦給朋友的一個地方
也推薦給鹿港的朋友們參考囉!
煮煮咖啡手焙工作室
電話 0930884453
營業時間 10:00~19:00
地址 彰化縣鹿港鎮泰興里復興路97巷3號
臉書https://www.facebook.com/wearezozo/
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