美食專欄曾經去過TAEBAK位在延吉街的1店，印象很好
所以當聽說2店要開幕時就很期待
而且距離上班地點很近啊…趁午休時間過去享受
┃貓奴媽評分（滿分五顆星）┃
餐點：★★★★★
服務：★★★★★
設施：★★★☆☆
價格：★★★★☆
交通：★★★★★
┃店家資訊┃
TAEBAK南京店
地址：台北市復興北路48號
電話：02-27117001
營業時間：平日1130~1430；1730~2200、週末提前10分鐘
在正文開始前請大家先筆記：「生意很好，一定要先預約」
距離南京復興站大約五分鐘的腳程，在中崙郵局的隔壁
2店空間比1店更大更新、設計感也更強烈
外觀很明亮，而且還有一大面的落地窗，非常醒目
內部裝潢也很用心
天花板是管線裸露的輕工業風
但漆上亮黃色油漆的牆面做了很多的裝飾
例如無框畫
在另一面牆上有霓虹燈
就跟韓劇裡常看到的餐廳裝飾一樣耶
好像置身韓國的感覺
廚房上方的牆面有韓國的行政區地圖
這是要表達老闆不辭辛勞從韓國各地方帶回道地的料理
看來機票錢花不少啊…
而從廚房的透明玻璃可以看到廚師們在備餐的情形
感覺很特別
因為從未在其他韓國料理餐廳中看過這景象
偶爾還可以看到大火
但是隔著玻璃所以很安全
好像在看桌邊秀
給大家看一下菜單
我們這次點了不少
人多就是好點菜
起司雞(中)、大發炸雞2號、韓式冷麵、海鮮煎餅、當然還要有調酒..ㄎㄎ..
因為調酒很特別，所以我一開始先喝兩杯(壓力有沒有這麼大？)
總之我要任性地先介紹調酒～
大家都知道韓國的應酬喝酒文化
所以也有很多因應而生的喝酒遊戲
在大發就有一種工具叫做燒酒燙燙
可以打出綿密的氣泡
更順夠好喝
這次我們點的是美爾客思
有濃濃的汽水香氣而且比較不會醉(畢竟還在上班啊)
店員會先示範一次
然後我們可以自己玩
就這樣大家一人調一次
也喝了不少酒
氣氛很好唷~哈哈~（未成年請勿飲酒、喝酒不開車）
以下是我們這次點的餐
#海鮮煎餅
貓奴媽最喜歡韓式的海鮮煎餅了
所以第一個就嘗試它
哇~ 脆度爆表的海鮮煎餅很令人驚豔
擺盤跟PIZZA一樣色香味俱全
看這斷面秀，就知道很紮實
#大發炸雞2號
(對唷還有1號炸雞，差別在辣和不辣，2號是辣的)
裹著紅色醬汁的炸雞跟在韓國當地吃的口感一摸摸一樣樣
即使到了台灣來是沒走味
加上麥片和青蔥以後，增添了口感層次
吃久了也不會膩
#韓式涼麵
是這種炎炎夏日的最佳選擇
以道地的「韓國蒟蒻麵」煮熟後再以冰水搓洗
上頭有小白菜、大黃瓜、白蘿蔔以及的炒魷魚絲(據說是韓國特有)
再搭配店家自製冷麵醬，微辣微甜微鹹，輕鬆消暑！
#起司雞
這起司真的不是蓋的
簡直是火山爆炸後衝出的岩漿起司
又如黃河氾濫一發不可收拾
原來是三種起司做成的
還撒上麥片
讓口感更多元又不會膩
沒吃完的醬汁可以再加90元
加上韓國麻油做成#韓式炒飯
這樣明天中午的便當就不用煩惱要吃什麼了～
整場吃下來
所有的餐點都在水準之上
而且都跟韓國的味道相去不遠
服務生是台韓混合
都很漂亮而且服務很好
老闆娘更是一個大正妹
老闆去韓國把她追回台灣真的是台灣之光
而且是一段媲美韓劇的浪滿故事啊啊啊嘶
但是除了浪漫以外
老闆很務實地開一間原汁原味的韓國料理餐廳
更值得嘉許
以後我們想吃道地韓國料理
就不用飛韓國了
把機票錢省下來再TAEBAK吃十次
你說好不好啊~ 哈
最後跟大家補充
這邊的小菜是無限續的
也非常好吃唷
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