美食專欄周末假日趴趴走~~夏日炎炎懶得在家自己煮,一起來去外頭"粗"好料的吧!!
Winnie一家今天來到機場捷運林口長庚醫院旁的美食聚落,來逛街散步順便品美食.
位在林口長庚醫院急診室旁商圈的連鎖店家<巧味溫州大餛飩(桃園龜山店)>,店家招牌牛肉麵湯醇麵Q肉大塊.
其他的餐點像是"香辣老虎麵"&"紅油炒手"也是非常的香辣好滋味.不吃辣的朋友則可以試試鮮蝦餛飩以及那帶有焦香脆感的鍋粑飯.
比起一般的"麵館",<巧味溫州大餛飩>提供給大家更多不一樣的麵食以及餐點料理選擇!
平時這林口長庚醫院旁的商圈,每到用餐時間就會湧入許多來自附近科學園區裡的上班族來到這裡用餐.
為了怕跟大家人擠人,所以Winnie一家常常都會趁著周末假日來到這裡走走逛逛&覓食飽足一番之後再回家.
這次來到這選擇的是這間在台灣許多地方也都有分店的<巧味溫州大餛飩>來嘗鮮一番.
店家就開設在長庚醫院急診室旁的巷弄內,這個商圈可說是不少美食聚集的集散地.
在店家的門口還有一攤在台北很有名的"豬大郎豬血糕".
選擇這間<巧味溫州大餛飩>主要是衝著店家的"香辣老虎麵"以及那比較不常見的"鍋巴飯"而來的.
店內裝潢算是蠻普通的,不過基本上店內用餐環境簡單整齊&乾淨度都算OK!
店內用餐座位的牆面上就有店家的菜單&價格資訊.大家可以稍微參考一下!!
店裡除了主要販售那"溫州大餛飩"之外,店家的"辣椒醬"也是一絕.喜歡吃辣的朋友可千萬別錯過.
那"辣椒醬"除了可以在店內食用之外,也可買回家自己吃或是用來送人喔!!
下方為店家的菜單~~
點好餐點之後,將菜單拿至店家後方的櫃台即可.點餐櫃檯旁還有超多小菜可以取用...
而在每個座位區的桌子上都放置有店家最招牌的"巧味老虎辣椒醬",這辣椒醬又香又辣真的味道很不錯!!
用來搭配各式餐點感覺多了點辣度,滋味也因此就變得更加的豐富.不過,Winnie覺得這辣椒醬的辣度真的頗辣,所以建議大家可要斟酌使用.
上菜啦!!首先上桌的是<招牌牛肉麵>
牛肉麵裏頭的牛肉塊算是蠻大塊的,也很有厚度.麵條Q彈,湯也很有味道.整體吃起來還算不錯!!
接下來上桌的這個<香辣老虎麵>,看起來真的很普通不怎麼樣.
不過經過將麵條上頭的醬料均勻攪拌之後,這香辣老虎麵的味道真的非常誘人啊!!
非常又勁的辣醬+香醇的芝麻醬,將兩種醬料與麵條均勻攪拌之後.這香辣老虎麵變得又香又辣.
一口品嘗,辣勁十足又充滿香氣的麵條真的會讓人一口接一口好吃到停不下來呢!!
炎熱的夏日很容易就沒啥食欲或是沒有胃口,這香辣老虎麵的辣度&香氣很是開胃.是非常讓人食慾大增的好味道!
只可惜對Winnie來說,這香辣老虎麵的辣度真的非常有勁.所以,雖然覺得很好吃,不過礙於它的辣度只好淺嚐即止啊!!
<鮮蝦大餛飩>&<鮮蝦紅油炒手>
鮮蝦紅油炒手帶有醬香與辣味,吃起來味道也很不錯!
而吃不了辣的朋友們則可以品嘗這餛飩湯,湯清鮮甜.湯裏頭那一顆顆的鮮蝦大餛飩皮薄餡料豐盛.
鮮甜的蝦肉就藏在餛飩皮裏頭.不僅讓大家看的到,更讓大家吃的到它的鮮味.
最後上桌的是<牛肉鍋粑飯>.
牛肉鍋巴飯裏頭的牛肉塊就跟牛肉麵是使用一樣的牛肉塊,而鍋巴飯裡的醬汁吃起來像是使用牛肉麵裏頭的牛肉湯加以勾芡後製成.
所以整體吃起來有點像是在吃"牛肉麵版"的牛肉燴飯一般.
不過比起一般的牛肉燴飯,這"牛肉鍋粑飯"裏頭的白飯經過炙熱的鐵鍋加持下,變成帶點微微焦香的鍋巴飯.
吃起來不僅帶有非常特別的焦香氣,更可以吃到不同於一般軟Q口感的白飯.而是帶有脆度&硬度的鍋巴米飯.很特別!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<巧味溫州大餛飩(桃園龜山店)>
地址:桃園市龜山區復興北路26號(林口長庚醫院&機場捷運A8站旁商圈)
電話:(03)328-6828
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