美食專欄
今天難得來到一間寵物餐廳，是位於中和的景安捷運站旁Dog boss。
普遍大家對寵物餐廳的印象都是餐點差強人意，價格略高，
可能環境還有一些毛髮掉落或是有異味，用餐的過程可能比較不是那麼讓人喜歡。
不過Dog boos這邊的環境我覺得維護得很乾淨，沒有貓狗的異味，在衛生上我覺得是無虞；
而餐點以寵物餐廳來說算相當不錯了！
並且這邊有大片網美牆，即使沒有養毛孩來這邊用餐我覺得也很適合。
想說沒有帶女朋友的毛孩出來吃過飯，所以決定來這邊試試。
地址：新北市中和區南山路122號（點擊連結GoogleMap）
鄰近捷運站：景安站
用餐年月：2018年06月
電話：( 02 ) 2246-8789
營業時間：每日 11 : 00 – 19 : 00 ；週三公休。
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/dogboss122/
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Dog boss距離捷運站非常近，走路大約四分鐘就能到達；
開車前往的話會略遠，附近有兩個停車場，距離店家走路大約七、八分鐘。
這裡主打寵物各種的相關服務，諸如寵物SPA、安親、客製化蛋糕及各種寵物用品等等，
基本上想得到的寵物疑難雜症，Dog boss應該都有服務到。
一進店內可以看到大門與店內玄關之處有用一個鐵閘門做阻隔，
避免毛孩不小心跑出店內。
往右邊一看是有乾燥花妝點的大片網美牆，搭配店家的粉筆彩繪，
很適合主人跟毛孩一起拍張照打個卡。
提醒一下，黑板上的圖畫都是店家辛苦畫的，
如果要拍照的話記得不要靠在牆上導致破壞了店家的作品唷。
很可愛的一面牆，看得出來店主極具巧思。
Dog boss這邊有五隻店狗，不過當天用餐的時候沒有看到。
另外雖說這邊以狗為主，但如果是貓奴帶自己的貓主人來用餐的話，
Dog boss也很歡迎唷。
比較特別的是這邊還有販售耳環。
這裡的室內設計主要是由大量的木頭跟鐵件組合，
帶點工業風。
蜂巢上有許多小裝飾，
都是店主的作品或收藏，不要用手觸碰唷。
DOG BOSS這裡歡迎主人帶著毛孩一起用餐， 但用餐的話需要遵守店家的一些規定。
其中比較重要的是公狗需要穿戴禮貌帶，
避免毛孩隨意便溺；
以及寵物若隨地便溺的話，需要酌收清潔費一百元。
如果沒有隨身攜帶禮貌帶的話，Dog boss這邊也可以租借或是選購，
如果有興趣的話，這邊也能客製化禮貌帶、衣服、項圈等等。
避免公狗隨地便溺影響環境衛生，
所以這邊規定公狗如果落地的話，要包上禮貌帶。
這邊也有販賣項圈、毛孩衣服、寵物背包以及禮貌帶等等的寵物周邊商品，
若是現場的商品不合身或是樣式主人覺得不適合的話，
也能依照毛孩的身型跟主人的喜好客製化。
很特別的是這邊有客製化的寵物蛋糕。
一般的寵物蛋糕就是口味跟餐點的調理上，製作的適合讓毛孩食用這樣。
但DOG BOSS這邊有一個很大的不同之處，
就是寵物蛋糕的是可以永久保存作紀念的。
原因在於這裡寵物蛋糕的外盒並不僅僅是個盒子用來裝蛋糕，
而是上頭會有一些毛孩公仔的製作，一般來說這種造型蛋糕多半是用翻糖蛋糕來作呈現， 用大量的色素跟人造奶油，來雕琢出寵物的形象。
雖說既能欣賞又能吃，但終究是對身體有較大的負擔，並且不能久放留作紀念，
吃完也就沒了。
但Dog boss的寵物蛋糕，是將顧客毛孩的形象跟一些其他的裝飾，
以黏土、彩繪的方式製作成公仔，並做成蛋糕的外殼。
所以裏頭的蛋糕即使嗑光了，也能把這份紀念永久保存。
也因此這裡的寵物蛋糕賣得很好，當天看到櫃檯陳列有八九個蛋糕，都是顧客訂製給毛孩的生日蛋糕。
原則上因為這邊寵物蛋糕都是純手工雕琢出毛孩的形象，
所以訂製需要三個禮拜的時間，
當然如果是急件的話，
也可以選擇加價趕工。
也由於Dog boss這邊寵物蛋糕的寵物形象製作的栩栩如生，所以訂單很多，
如果要訂製的話記得趁早預約唷。
另外Dog boss也有販售他們自製的手工寵物肉乾，
由於沒有加入任何的香料、防腐劑以及色素，
所以可以放心的讓毛孩食用。
店內的一角有一個盪鞦韆，也是用了大量的乾燥花妝點，蠻可愛。
菜單
菜單既然是寵物餐廳，自然也有販賣寵物的餐點。
QQ甜心氣泡 N.T 150
其實就是氣泡水跟水果糖漿，
不過裏頭長得像珍珠的大顆粒，咬下去可以是會爆漿的！
咬破帶點水果糖漿的甜甜。
今天品嚐的是Dog boss的兩份餐以及小點心。
蒙特婁烤雞翅 N.T 130
這邊蒙特婁烤雞翅蠻好吃的，
外皮除了烤得脆口之外，
還帶點蜂蜜的甜，所以外皮又帶點輕微的糖的綿軟，
鹹甜鹹甜的很涮嘴。我覺得這道表現不錯。
義式番茄牛肉 N.T 228
層層堆疊的千層麵，上頭鋪上起司去烘烤，
不過可惜當天我先去停車，
入店的時候起司已經有點凝固。
主要是以紅醬做調味，
紅醬這邊的調味上算蠻清爽的，不是整罐番茄糊下去的那種濃的膩口，口味上我覺得很剛好。
千層麵的口感，我用台式的小吃來形容，
大約像是粄條那種雖然薄薄，但還是帶有點Q度。
千層麵的附餐是沙拉。
配料有美生菜、葡萄乾、穀片等等，
佐上的是芥子和風醬，味道大約是costco的芥子和風。
韓式起司辣炒春雞丼飯 N.T 228
丼飯版的辣炒春雞。
韓式起司辣炒春雞雖然紅通通， 但也算是味道比較淡的，
不知道是不是因為DOG BOSS是寵物餐廳的關係，毛孩不能吃重口味的食物， 所以這邊的餐點口味上，調味的鹹度也比較低。
帶點微微的辣感， 裏頭的雞胸肉不少，還蠻嫩的，不乾澀。
這裡的辣炒春雞丼飯有加入洋蔥跟蔥花，如果不吃洋蔥的人記得提前告知店家。
丼飯隨餐附的紫菜味噌湯。
紫菜超多！
蜂蜜芥末豬排蛋 N.T 198
這個份量真的很多！
一份餐點可以說是有兩份的份量了！
而且裡面的肉片塞得滿滿，真的是誠意十足。
裡面的口味帶點甜，相較於蜂蜜芥末，我覺得有點照燒的口味。
這份帕尼尼因為吃不下的關係，所以我在店內只吃了一口，
但我外帶之後大約過了三四小時之後再吃，肉片還是蠻濕潤好吃的，
鮮蔬牛肉飯（小） N.T 100
最後是寵物的鮮食，
店家準備的鮮蔬牛肉飯一上桌，
捲捲眼睛就移不開了！
這邊提醒一下，
倘若您的毛孩從小都是吃飼料的話，驟然吃鮮食，他們可能會不想吃或是腸胃無法適應，
可以先慢慢小口小口餵餵看，或是選擇肉乾等品項。
先餵了一口給他。
後來他三兩下就吃完了看起來味道蠻合他的胃口！
Dog boss，
位於中和的一家寵物友善餐廳，
這邊不收服務費，餐點我覺得以寵物餐廳來說，算不錯了；
環境衛生上，當天是都沒有聞到有任何寵物餐廳會有的貓狗異味，店家維護地很好；
再加上有許多適合拍照的佈置，即使沒有養毛孩的人過來用餐也很適合。
另外這邊也主打客製化的寵物蛋糕以及寵物SPA、安親等等，
如果有這方面需求的毛孩主人們，不如洽詢看看吧！
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