美食專欄正官木桶鍋 | 2017到2018 跨年大餐 霜降和牛+野生大草蝦+鯛魚 全店一起倒數迎接新年!
(此篇就是來得這麼慢，2018年已經過一半了現在才寫，抱歉各位嗚嗚)
由於大胖討厭人多的地方，
所以每年跨年幾乎都是買宵夜在家看電視倒數，
今年我們一樣用吃來結束2017年，
但不一樣的是我們在外面吃火鍋和陌生人們一起倒數迎接新年!
選擇的是我們的老愛店-正官木桶鍋，
一到店外就看許多人在排隊等候，
因為沒有備案只好等，但沒有等太久，很快就有位子~
▲(抱歉照片有點亮光)這次大胖點了日本霜降和牛14盎司， 而我點野生大草蝦鍋+單點一份鯛魚
▲菜盤份量一樣很多，尤其是高麗菜，吃到後面都會差點吃不下
▲霜降牛14盎司$1850，油花分布相當均勻，肉質感覺很不錯
▲霜降牛肉的厚度也是沒有在客氣
▲丟進滾燙的火鍋裡涮個5-10秒就可以起鍋~
▲具有彈性卻好咬入口的霜降牛十分討喜， 油脂香氣在嘴裡擴散，但不會膩口，很好吃!
▲野生大草蝦鍋$649，一份有5隻大草蝦， 隨附不少顆的大蛤蜊
▲大草蝦十分飽滿新鮮，身體大約有兩根手指頭寬，相當肥厚!
▲肉質很紮實彈牙，蝦肉非常甘甜，好好吃~~
▲隨附的大蛤蜊也是很新鮮! 而且肉非常飽滿，一口咬下湯汁在嘴裡流竄， 滿滿的鮮甜滋味好幸福
▲鯛魚鍋$160，鯛魚的份量很多， 每一塊都很肥厚，也十分新鮮~
▲老樣子，在餐後會附上一支meiji的冰棒降降溫~
▲這次用餐大約在吃到接近尾聲的時候開始跨年倒數， 店員會用廣播先預告， 再帶領全店的客人一起大聲倒數並說聲新年快樂~ 超級喜歡這樣的熱鬧氛圍，感覺陌生人像朋友， 一起做同一件事的默契，是無可取代的價值!
[ 店家資訊 ] 正官木桶鍋
@地址 | 新北市蘆洲區集賢路396號
@營業時間 | 11:00-翌日2:00(L.O 1:30)
@電話 | 02-8285-2667 (不接受訂位)
@粉絲頁 |https://goo.gl/t8NSVT
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