美食專欄文藝風愛的廚房 Kitchen of Love天然食材佐幸福提味/愛評體驗券
今年4月才開幕的愛的廚房，位在松菸文創園區生態池旁巷底
愛的廚房不論是風格、氣氛、餐點，
都給我一種日式家庭料理的感覺
門口就很適合拍照，但裡面更有亮點
長型的格局座位數量不少，間距舒適
除了靠牆的位子，還有兩個畫區
晚上是黃色的光線很溫馨
噹噹~就是這裡!!!
這一面的壓克力畫只要是動物控應該都會很喜歡😍
每一幅都是親子縮影，呼應到店名真的讓人感受到滿滿愛意，
而色彩的調配我個人是覺得看了很療癒
另一個有畫作的是入口旁的小區
這一幅我也超喜歡的，本來以為是一隻後來才發現也是兩隻😂
這裡的餐點標榜新鮮食材、自然烹調
他們認為廚房是一個家庭的心臟，
準備了三餐溫暖家人提供活力
而我們也能看到清新整潔的廚房工作檯
現點現做，蔬果以臭氧水清洗、過程不加味精、香料、色素等，
今天沒點但是店家滿推的點心堅果千層酥一份$120有3塊
立牌上有特別的餐點:陽光套餐，10分鐘上菜
專門給趕時間的上班族，一套$280
供應時間11:30-17:30
現在兩人同行還有FB/IG打卡送甜點優惠喔!
每人低消一份餐點
酌收10%服務費
不限時間
https://www.facebook.com/kitchenofloveindeed/menu/
杏仁堅果奶(巴西莓 葡萄 香蕉 檸檬)$180
這邊的飲品品項不算多
以健康現打的蔬果組合為主
今天招牌的冷壓果汁與堅果奶各來一杯
果汁標榜不加一滴水與糖，純以蔬果原味呈現
橘款喝起來很順，檸檬蘋果的味道比較明顯不會酸
堅果奶單看顏色真看不出來是什麼XD
已經過一天浸泡、發芽、去皮、研磨、過濾的杏仁植物奶調製
富含大量的鈣質、礦物質、維生素，沒有氣味濃郁杏仁味
加入莓果檸檬所以酸氣比較重
店家說奇亞子市面比較常用在飲品上
所以他們算是首創以甜點呈現的
而他也有小小的典故呢
馬雅戰士遠征時隨身攜帶的super food
奇亞子是鼠尾草的植物種子，
內含豐富的omega 3、不飽和脂肪酸、
維生素B、鈣、鎂、鐵⋯等礦物質及微量元素，
一次補充忙碌日常需要的養份及能量
一層層堆疊不但美觀味道也很好
下方是碎可可豆與奇亞子搭配香蕉味道醇濃
上層是綿密細緻的奶油點綴上椰棗、胡桃、櫻桃乾
經過醬料醃製鹹香而不油膩
特選每頭豬頸只取兩塊的黃金六兩肉珍貴美味
搭配新鮮甘脆的蘿蔓、綠捲鬚、芝麻葉、藜麥等多種蔬菜
淋上的檸檬汁橄欖油更添清新爽口
這樣的沙拉份量就是主餐很適合夏天吃不下飯
或是多人分食
會很有飽足感
個人很喜歡這樣用小鍋盛裝的擺盤
主食有搭配鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二選一
以及來自花蓮壽豐光合作用農場的香米白飯
選擇的起士焗菠菜簡單但很配飯
燉鍋與飯拌在一起很有濃湯飯的感覺
燉煮海鮮讓我喝起來很舒服，接近濃湯但又沒那麼稠
味道很鮮甜單純就是蛤蜊、蝦子、蔬菜一起熬出的自然精華
法式薄餅就是要吃現做的啊!
軟嫩Q勁的餅皮香氣十足
撒上檸檬皮、包覆醃製鳳梨，再沾一匙奶油
各種水果芬芳都在舌尖綻放，不過甜不膩口味道優雅
以愛為幸福提味，烹饌道道健康與美味兼具的餐點
下次經過就推看門進去瞧瞧吧~
愛的廚房
Kitchen of Love
地 址：台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓
營業時間：週一~週日 11:30~21:00｜最後點餐時間20:00
營業電話：02-3762-1968
官方臉書：
本文
為
愛評體驗券特別邀約體驗活動
純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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