斗六--柳町拉麵/串燒居酒屋鹽烤雞肉串皮脆肉嫰多汁，拉麵有專賣店水準，居然有日本客人餒

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又偷懶了好一陣子，完全沒有動力寫食記

外出用餐依然有拍照的習慣，所以手機待處理的一堆，愈來愈不想面對

雖然我的文章都是亂寫一通，但寫作真的需要平靜的心

最近煩心事太多，完全沒有詞彙可想(本來就少了

話不多說，看倌們，來看美食吧

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今天臨時決定來斗六逛街，本想到虎尾三輪仔吃吃串燒

但，地理位置來說不是很方便

既然要走居酒屋路線，那就口袋名單中的柳町吧

木造建築加上擺放許多日本酒，看起來還真有點氣氛

下午六點天還亮亮的，感覺還不是來喝兩杯的時間

⓪喝酒不開車，開車不喝酒⓪

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裡面空間不大，大多為兩人座位和四人座

這樣聚餐會有點不方便，只有幾盞照明，整個好暗哦

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拉麵、串燒、烤炸物、湯品，看起來品項似乎不少

但，細細研究的話

串燒來說雞肉好像為主打，沒什麼豬肉類

而且，大多為下酒菜，真不愧是居酒屋阿

礙於中午吃很飽，抱著來陪吃的心態，今天只意思意思的點囉幾樣讓大家參考一下

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酒的菜單寫在黑板上，今天開車，所以只能乾瞪眼

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蒜味拉麵 130元/碗

筍干帶甜、顏色偏重，可能滷製時間較久，失去脆脆的口感

溏心蛋熟度剛好，還保留微稠的蛋黃，很濃郁

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麵條採用細捲麵，每一口麵還夾帶些許湯汁

蒜味還滿重的，湯汁是屬於偏鹹的味道

叉燒看起來沒什麼油花，但處理到不乾柴也沒有腥味，每賣哦

整體來說，並不亞於拉麵專賣店

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炸豆腐 60元/份

外層的麵衣金黃酥脆，沾上帶點柴魚味的甜醬汁

建議熱熱吃比較沒有油膩感

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烤麻糬 60元/串

說是烤，但覺得是先炸過後才烤一下

因為串燒棒油油的，外層有點硬，滿有口感的

淋上煉乳再灑上黑糖？米阿麩？傻傻分不清

不能說不好吃，但會覺得很油膩

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味噌蛤蠣湯 120元/份

蛤蠣新鮮不說，個頭又大，每顆都很飽滿

加上洋蔥熬煮過的湯就是甜，份量也很足夠

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鹽烤雞肉串 40元/串

在串燒店這種價格算是佛心來的，CP值算滿高的

少許鹽巴添加些甜度，雞皮脆口、雞肉不老柴，我洗翻

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明太子雞肉串 60元/串

哇~~雞肉上面那層明太子美奶滋也太嚇人了吧

店家用料實在，完全不手軟的

明太子那嗶嗶口感再加上美奶滋的順滑，整個很豐富

霸特!!!真的太厚重了，完全沒有雞肉的風味，也失去了烤的香氣

吃到後面會很膩，令人忍不住想剔掉美奶滋

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香蔥起士雞肉串 60元/串

和明太子有點像的感覺，建議不要兩樣一起點

不然就只有很油的這個感想

我們鄰近座位也有兩位日本人在用餐，似乎和店家還滿熟識的

可見該店食物應該算道地吧

服務人員也很親切，另備有小碗以利分食使用

只是沒有停車場，稍嫌不便