美食專欄
愛吃『鐵板燒』的我自從發現有中價位的鐵板燒之後就超開心
所以位在台中公益路尾美食餐廳的『杕鐵板燒』維尼已經三訪了! (杕ㄉ一ˋ)
吃飽飽, 十道菜600元就能吃到海陸大餐
平日更推出商業午餐只要$349
白飯湯品冰沙還是無限續唷!
超適合公司聚餐 家庭聚餐等
重點是這裡又好停車,備有<專屬的免費停車場>
喜歡吃鐵板燒的朋友們千萬不要再錯過了~~~~
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『杕鐵板燒』就位在台中美食戰區的公益路尾
但是店名怎麼唸呢?
原來他有兩個音
哀鳳手機要打「ㄉ一ˋ」音同第
安卓系統要打「ㄉㄨㄛˋ」音同剁
但是老闆說要念「ㄉ一ˋ」唷! (音同第)是沿用名字的最後一個字
室內裝潢簡單乾淨又帶點現代感
用餐區分為鐵板燒台和一般座位區
建議有待小朋友的家長們可選後方用餐區
避免小朋友誤觸高溫鐵板而燙傷
【杕鐵板燒】
十道菜會依照主餐的不同從$589~$900(都是海陸雙享唷)
套餐通通千元不到
平日更推出商業午餐只要$349
【杕鐵板燒】自製的莎莎醬麵包
麵包上面抹上一層薄薄的香蒜奶油
再配上莎莎醬小熱狗及洋蔥,最後撒上一些海苔粉提味
口感多層次,也很Q彈 越嚼越香
也有點像吃披薩的感覺
【杕鐵板燒】自製的蜜汁醬燻雞沙拉
味道還是一樣特別好吃
酸甜滋味配上煙燻雞肉和多種蔬果等
特別的解膩清爽
【杕鐵板燒】的湯品每日都不太一樣
今天是蔬菜精力湯
將大量的洋蔥和蔬菜熬煮多時
帶出蔬菜的清甜還有入口即化的蘿蔔跟紅蘿蔔
非常的清淡好喝
米飯都是無限量供應唷! 所以要在這吃不飽也難啊~~~
在上主餐前會有檸檬冰沙(可無限續)
可解膩還可以去除嘴裡的味道
安格斯菲力 $900
菲力牛排也稱牛裡脊,是牛脊背上最嫩的肉
口感較濃郁,瘦肉也較多
建議可跟我一樣選五分熟
仍將肉汁鎖在裡頭,嫩度也很夠
比一般的椒鹽吃起來多了蒜味還有一點點哇沙米味
但不會太嗆,很好吃
嚴選雞腿排$589
那個外皮煎烤到金黃酥脆,但是肉汁卻完全鎖在裏頭
咬入口真的要小心爆汁,伴隨著外皮ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆聲響
跟佐料泰式酸辣醬超級搭
台灣鯛(吳郭魚)及大草蝦
魚的肉質滿嫩的 沒有刺可直接大快朵頤
表皮煎到金黃色咬起來微酥
是我喜歡的那種
吃起蝦肉肉質飽滿Q彈滿新鮮的
日本空運來台生食級的大干貝
表面煎的金黃酥香
裡面的汁仍有包覆住
來個十顆不是問題 哈哈
新鮮時蔬-高麗菜
有吃辣的朋友們! 老闆會附上一小碟辣椒,可依照自己能接受的辣度酌量
除了基本的辣之外我覺得也很香,特別的提味
重點是他們的辣椒不是裝飾用哦!是真的會辣
聽說愛吃辣的朋友們來到這都很喜歡挑戰大辣
結果下次來還是回歸小辣 哈哈
單點的鮮味中卷 $200
因為新鮮的中卷,口感又Q又脆又鮮甜
擠上一點檸檬汁並沾一些胡椒鹽,不用過多調味就吃得出海鮮的鮮味
單點的奶香起司蛋捲 $100
這一道絕對是維尼來【杕鐵板燒】一定會加點的
是由三種不同起司做的,一層一層撲上去
滿滿的起司,牽絲真的牽到心坎裡去
飲品有四種可選擇
四季春青茶 / 阿薩姆紅茶 / 咖啡 / 柳橙汁
凡來店用餐在FACEBOOK公開打卡並留言 “杕鐵板燒1周年快樂”
即可享有雙重優惠
(同行只需一人打卡標記同行友人就可以同桌都享有優惠喔!)
活動期間即日起至107年10月底
【維尼食後心得】
這次的嚴選雞腿排真的有嚇到我
那個外皮金黃酥脆卡滋卡滋的粗脆口感
還會爆汁,肉質又鮮嫩
喜歡吃鐵板燒的朋友們千萬別錯過了!
電話: 04-2380-5222
營業時間: 11:30~14:00 / 17:30~22:00
地址: 台中市南屯區公益路二段929號(有專屬停車場)
粉絲團連結:杕鐵板燒
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