石牌美食-老三品滷味.滷雞腳/虎掌/鴨翅.大紅袍/青花椒麻辣滷味.近石牌商城

平常不開伙的時候，總會來鄰近的石牌商城尋找美食

在各式各樣的道地美食小吃裡，我發現一家新開的老三品雞腳

老三品雞腳主打豐富的冷滷味，在天氣熱的時候，來盤滷味超對味!

跟著我來到石牌捷運站，步行3分鐘的路程，即可發現老三品滷味

正值晚餐時段，攤位前面聚集了絡繹不絕的人潮，大家都是衝著滷味而來

老三品雞腳採用獨家特調的滷汁，添加大紅袍和青花椒，香氣口味更有層次!

檯面上擺放琳瑯滿目的滷味，每個呈現入味的焦糖色澤

店內主推的人氣產品當然是滷雞腳和黑雞腳!

雞腳們吸附著滿滿滷汁，表面佈滿了辣椒和辣椒籽，光看就好香濃夠味

滷雞腳，每支4元，8支30元，14支50元，買越多越划算啊!

黑雞腳尺寸大3倍，每支20元，吃起來肥美Q彈有嚼勁，是老饕們的最愛~

超香炸滷干/大黑豆干/百頁豆腐/海帶/滷蛋，適合買些回家加菜

小豆干/鳥蛋/豬腳/豬頭皮/豬腳筋/五花肉/豬腱子

有豆類製品和肉類，當然要來點清爽的蔬菜，才能讓營養更均衡!

花椰菜/杏鮑菇/玉米筍/高麗菜/木耳/金針菇/小黃瓜...等，選擇性多元

採用單點式老三品雞腳，想吃什麼挟什麼，現點現切

最後會淋上些許的滷來加重滷味的風味，滷味拼盤完成了

老三品雞腳有提供室內用餐區，能邊嗑滷味、邊吹冷氣，多舒適啊!!!

還會另外附上特調辣醬，愛辣的朋友絕對不能錯過，滋味更加豐富

第一盤我選了超香炸滷干/甜不辣/豬腱子/小豆干/鳥蛋/豬腳筋/豬血糕/青菜

簡單介紹幾款我大推薦的滷味，超香炸滷干，經過油炸後，外皮紮實

吃起來軟嫩Q彈有嚼勁，嘴裡瀰漫著滷汁的鹹香微麻微辣

我喜歡超香炸滷干的口感，滋味還蠻豐富有層次!

甜不辣有經過特別挑選，瀰漫著濃郁的魚漿香

豬腱子滷到散發出清新的鹹香，肉質吃起來好軟嫩細緻

小豆干滷製得很入味，吃起來Q彈有嚼勁，散發出清爽微辣

最特別的就是它-虎掌，也就是傳說中的豬腳筋喔!

我還是第一次在滷味攤上看見豬腳筋，吃起來軟Q軟Q有嚼勁

那種ㄋㄞㄋㄞ的彈潤感，會讓人著了迷般越吃越涮嘴

第二盤則是以肉類為主，雞腳/黑雞腳/雞翅/雞腿/鴨翅!

雞翅也是我最喜歡吃部位，滷過的外皮呈現油亮軟Q的狀態

鴨翅的肉質紮實有韌性嚼勁，嚼起來瀰漫著滷汁的鹹香，滋味香濃涮嘴

老三品雞腳的滷味整體來說還蠻入味，滷味品項多元，價格平實

更重要的是在炎熱夏天、食慾欠佳的時候，來一份涼滷味配啤酒

整個好清爽消暑超對味，無論正餐、消夜、點心、配菜都是不錯的好選擇

老三品雞腳

地址-台北市北投區裕民一路12號

電話-02-2823-6262

營業時間-週一-週日12:00-21:50<週四公休>

PS.以上為本人體驗試用後的體驗心得文.每人口味不同.僅供參考!