歐內醬鐵板料理丼飯定食-精緻溫馨的平價鐵板燒 / 高雄平價鐵板燒 / 高雄鐵板燒推薦

歐內醬鐵板料理 | 高雄市苓雅區武廟路135巷

11:00-14:00 , 17:00-21:00 | 07-722 5991

一般的鐵板燒料理都是在開放的空間

主要的問題就是旁邊可能會坐陌生人比較難一群朋友聚會聊天

便宜到貴都是這樣除非自己開包廂XD

如果吃飯聊天應該大部分人都不會選擇鐵板燒餐廳

不過今天要介紹的這間歐內醬走的路線還蠻不一樣

主廚是在鐵板燒界打滾多年的女主廚

打造出不同於一般鐵板燒剛硬的印象

整個餐廳的裝潢還蠻溫馨

▲餐廳在苓雅區環球影城附近

附近有24小時超市有時候晚上睡不著都會來這裡買東西XD

餐廳門口有超大的機車停車場在高雄很罕見

騎摩托車來超方便又不用怕找不到格子

室內運用了大量的木材

把廚房跟用餐區域隔開

這樣的設計比較適合聚會

當然也有顧及到一個人來吃飯的需求

畢竟鐵板燒真的是一個人吃飯想吃好一點的好地方▼

▲比一般的鐵板燒餐廳多了一份可愛俏皮感哈哈▼

▲菜單的部分主要是單點為主

可以按照需求加入自己需要的餐點組合

也可以直接選店家的招牌定食

▲招牌紅心地瓜酥 主廚濃湯 定食

一般外面的炸地瓜中間會比較乾

但這邊的招牌地瓜酥中間很濕潤

外皮酥脆好吃

另外定食也會附上濃湯

一般的單點主餐也可以＋$20享用▼

▲荷包蛋 濃湯 組合A $29

如果只有點單點主餐想喝個湯也可以選擇這個組合

會附上一顆荷包蛋

▲酒蒸蛤蠣 $100

今天我們兩個主菜外還點了兩個小菜來一起分

酒蒸蛤蠣是服務人員幫我們推薦的

一份只要$100酒味很夠

湯一定要喝一口超鮮甜

▲鐵板豆腐 $50

常常去熱炒店必點的就是鐵板豆腐

鐵板煎出來的豆腐嫌香味就是跟家裡弄的不一樣

很簡單卻又很美味的一道國民美食

▲為了讓客人還是有鐵板燒的感覺

廚房中間跟客席區特別裝了玻璃可以看得到料理情況

▲蔥燒鮮蠔丼 $140

丼飯是這裡cp值蠻高的餐點

百多元就可以享用爆多鮮蠔

而且還是現點現做

▲這邊的口味偏淡不會重鹹

鮮蠔真的很新鮮不會有腥味

搭配主廚特調的醬汁口感特別

算是蠻有特色的丼飯

▲烈焰牛魔王 定食 $359

這一份是兩個定食的其中一款

定食價位比較高不過會有餐前小菜跟湯品還有飲料

主餐的部分等級也比較高

像牛肉是選用美國Prime等級牛排

看起來就很誘人

▲上桌之後服務人員拿出了酒精稍微噴灑在牛肉上然後點火

整個烈焰的感覺就來了XD

服務人員有特別強調中間的雞蛋是生食級雞蛋

可以直接戳破搭配牛肉一起吃

▲牛肉的品質真的很不錯鮮甜肉質嫩

搭配下面炒過的蔬菜跟白飯飽足感很夠

▲蜂蜜柚子茶 定食(單點$60)

定食可以搭配＄60以下的飲料

而且這裡的飲料其實大部分低於$60只有一種超過60XD

幾乎是全部都可以不用加價選

▲鐵板銅鑼燒 $45

很多鐵板燒餐廳都會供應現作銅鑼燒

這邊也不例外

新鮮製作的銅鑼燒濕潤度比較夠

溫溫的吃也比較好吃

巧克力口味還蠻不錯又不會太甜▼

▲歐內醬女主廚的簡介

三十幾年資歷最後選擇在高雄開了這間不算非常傳統的鐵板燒店

我個人覺得這種規劃鐵板燒的用餐環境更加好

而且也是走中低價位不會很大的負擔

整體的口味搭配都顯得很不錯

真的蠻喜歡這個火焰牛肉

說真的比很多主打燒肉飯的名店還有實力XD

個人很推

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