美食專欄
2018山奧屋桃園燒烤推薦！無煙燒烤山奧屋～吃到飽超豐富海鮮粥真的強大！意猶未盡！
燒肉也還不錯，肉質、份量吃得飽且鮮嫩欲滴，三分就可入口～
雖然是桃園燒烤單點，但品質看照片就能感受到！
桃園高檔燒肉推薦有些人是滿推山奧屋的，山奧屋價位算中上，但偶爾想到桃園吃肉都還會回想起他
山奧屋肉汁與肉質併發出的火花滿誇張，五花不會太油，油脂剛剛好軟嫩無比
<有附設停車場－點套餐就可免費停車2小時>
山奧屋菜單，有很多張可以一直按下一張查看
生日壽星來山奧屋無煙燒肉慶生享生日優惠，生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵（限$1780以上套餐）
桃園南崁山奧屋在桃園蘆竹南崁其實是小有名氣的一間單點燒肉店
所使用的牛肉是號稱美國牛肉界LV的 1855安格斯黑牛，而挑選這種品質牛肉皆由人工挑選，可以說是非常嚴謹！
美國1855的肉質篇細緻、肉質鮮嫩，每一塊牛肉都透過濕式熟成
簡單說，濕式熟成就是透過真空技術讓肉自己發酵，也是一般較常看到的熟成方式。乾式熟成則是透過恆溫恆濕的方式，讓肉發酵，通常肉的最外層會乾或黑掉，需要再裁切取中間可食的肉，肉品的耗損非常大。
如果想知道乾式熟成詳細，可以看D&W的吃肉Eatmeat裡面有詳細說明熟成方式
桃園山奧屋燒肉的內部空間十分寬廣，很適合公司聚餐推薦或三五好友聚餐推薦！
因為每盤肉都很大，需要桌面空間也很大！等下你們自己看就知道XD
桌子很大，但根本放不下XD
黑色金屬跟木質調的相間搭配十分有個性
也充滿時尚高規格的氛圍
空間感跟設計分數都很高
有些小地方甚至還放了一些英倫風格的小物
跟一般燒肉印象有些差異，很適合拍照
很多名人也有來這邊用餐～
這邊珍的安靜又很有氣氛，很推薦團體用餐
【請稍微等待圖片讀取，即可直接於網頁預覽360度環景照片】
除了余秉諺等藝人之外
還有李組長眉頭一皺的李組長XDDD
桃園南崁山奧屋烤肉桌上也會提供鹽巴跟烤肉沾醬
但基本上是用不到啦～
吃原肉就夠好吃了！
除了裝潢小細節都很用心，連烤肉夾也都是選用可站立桌面的烤肉夾
這種烤肉夾真的很好用～每次只要店家用這種夾子就很讓人開心
點餐時，店家就附上一瓶熱雞湯暖胃
雞湯味清香淡雅，完全不油膩
真的很好喝，可以無限續～超棒
如果天氣冷的話，先來一碗好舒服
這次D&W點的是2080的套餐
我們四個人吃，兩份都是點2080的雙人套餐，所以總共四人份
就是要給他 1855安格斯黑牛吃到一個稱！吃到一個不要不要！
然後切記！必定要+99升級海鮮粥！南崁燒烤推薦－海鮮粥好吃！
另外還點了飲料 (套餐可折抵$35)
蜂蜜啤酒 $140
奶油啤酒(無酒精) $120
雪碧/酸梅湯 $35
奶油啤酒很酷～想要無酒精但享受喝酒快感
可以試試，裡面也喝的到像啤酒花一樣苦苦的感受，加上奶泡
好像真的在喝啤酒XD
現在正逢桃園啤酒節，每週三啤酒買一送一，其他時段啤酒買三送一
如果要推薦真的啤酒的話，那鼎麥經典大麥啤酒一定是必點的酒類
啤酒香氣濃郁不苦澀，是種屬於大人的口味
【請遵守開車不喝酒 喝酒不開車喔】
山奧屋有個服務不錯
如果今天人力許可，是有桌邊服務的！
他們的烤肉技巧也是有SOP，所以烤出來的肉質跟口感都很能襯托出1855該有的品質
肉汁豐富、帶有軟嫩口感的三分熟
今天服務我們的9號服務生就很客氣
而且很親切，聊天也很沒壓力～真的很棒
前菜 山奧泡菜 / 薄切黃瓜片
泡菜有兩種口味，一個是韓式泡菜，一個是黃金泡菜
個人還是比較喜歡黃金泡菜，味道很夠
韓式泡菜為了迎合大眾口感
稍微比較接近台式，也不會太辣或太酸鹹
黃瓜的部分很清爽，黃瓜味有些重～所以很看人吃
喜歡的就喜歡，不喜歡的就很討厭
前菜 山奧沙拉 凱薩沙拉
山奧屋的沙拉滿新鮮的！蔬菜都是清脆且鮮甜
咬下去會咖資咖茲的！
前菜 胡麻沙拉
Dong比較推薦的是胡麻沙拉
日式胡麻的風味確實香氣濃郁！
說是推薦，不如說是胡麻香氣完勝凱薩！
好吃！
接著主食的肉品就上桌了
山奧屋的上菜速度很快！不會拖延或讓你等到！
肉品 安格斯牛五花/肋脊條/牛小排
牛五花
桃園山奧屋這個牛五花真的很驚人！
燒肉單點推薦必吃這個五花
油脂的分配超乎想像剛好～不會太油也不會太少
而且不會過度集中
等下烤起來的樣子，真的太美！
上火爐之後的精采表演讓人目不暇給
3分熟的樣貌
更是讓人憐愛！
這個粉紅色太威了！
油脂平均分布的樣子
讓人看不出是五花～而且入口很軟嫩
因為油脂豐富，所以每寸肉接觸到舌頭的時候
肉脂的濃郁風味都會化開來！
超好吃！用這開場真的太讓人感動了！
牛小排
牛小排帶點厚度的表現
讓人淺嚐1855肉質的細緻纖維
每個咀嚼都像是一層又一層的棉花糖
柔軟又很細緻
牛小排烤得比較久一些
看得肚子超餓！
香氣也非常濃郁！比起牛五花，烤的熟度更熟一些了～表面的香氣真的是滿溢～
肋脊條
咬勁跟香氣都是三者間最高的！
但比較小塊是他唯一可惜的地方～
口味則是非常出色
hen可以啊！
山奧切製 牛舌(薄切/厚切)
牛舌的表現較一般
肯定是前面的安格斯拼盤太強勁！(好想再吃T_T 事後寫文太痛苦了吧～)
老實說，厚切確實好吃許多！
但要說到超好吃的牛舌，還是Dong到日本吃到的真的回味無窮～
這個還差那麼一點～有點可惜
安格斯 三筋嫩腱/翼板牛排
三筋嫩腱
CP很高，必吃～很大片阿～
不管是包生菜還是單吃都很爽！
捲起來還可以包泡菜
這個厚度跟大片～爽感十足！
翼板牛排
最後一個肉品！
這個時候開始有點飽足了～對肉的油膩感也漸漸開始
但聞到這個香氣
無法抗拒阿～
外表焦香、裡面柔嫩
做了一個很好的ENDING阿！
本日最推！+99升級 海鮮粥
本來以為這個海鮮粥應該很普通～結果超意外好吃！
很少吃到這麼鮮的海鮮粥
光粥的米飯入口就可以吃到鮮味！更不用說看的到的這麼多海鮮用料了！
這個海鮮粥真的會想每個禮拜都來吃！
太鮮甜了！
粥體也很軟爛但不失口感
海鮮用料十分精彩！
蝦子蛤蠣章魚幾乎每一口都可以吃的到其中一種
真的很推薦！這根本可以拿來主打～桃園美食推薦山奧屋海鮮粥XDDDD
海鮮 日本生干貝/嚴選大草蝦/活凍軟絲/肥滋滋鮭魚肚
最後的海鮮盤就是一個吃得下的才吃
因為大部分人在海鮮粥上桌時就已經飽了
海鮮粥太好吃了！
活凍軟絲
有Q度與嚼勁
但Dong對於山奧屋的軟絲似乎比較沒這麼多愛
比較有特色的是他的肥滋滋鮭魚肚
肥滋滋鮭魚肚
超肥！敢吃的人不多
但像Dong敢吃就會覺得很香！
油脂豐富程度大概是平常吃到的兩倍或以上
太神聖了這個鮭魚肚！
看他油亮的樣子！
很強大！感覺放火之後可以當汽油彈XDDDD
超肥～幸福到爆炸
日本生干貝/嚴選大草蝦
這兩個基本上味道並沒有太多的調味
僅干貝內有些酒精去調味
所以有些酒味～比較成人的味道～
整個上桌很驚人！
滿滿的一桌～桌子根本不夠放阿XDDD
餐具都要收起來才能拍完～
山奧甜點
全部吃完之後還有甜點
其中MOVENPICK莫凡彼根本就是大家首選～
Dong的好友們每個都是莫凡彼控
只有Dong點奶酪～
甜點基本上都是好吃
沒有什麼可挑剔的XD，難怪山奧屋評價一直都很好
山奧屋停車場只要消費就可以折抵兩小時停車，讓你不怕沒車位
桃園生日優惠又多一家！
山奧屋fb獨家優惠：山奧屋生日享優惠，只要生日提前三天預約就可享500元折扣!
唯一可以挑剔
就是海鮮粥太強，即使吃了甜點還在回味海鮮粥
整桌都在討論海鮮粥XDDDD
歡迎大家也來挑戰看看
桃園必吃美食山奧屋海鮮粥～
(明明安格斯五花也很好吃！這群木舌朋友！)
地址： No. 7, 南崁路一段蘆竹區桃園市338 <點我開地圖>
<有附設停車場>
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
電話： 03 353 0777<點我打電話預約>
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