美食專欄
隨著林口三井outlet開幕，現在只要到林口玩，通常都會順便走到三井繞繞，林口周邊的美食也隨著蓬勃發展了起來。
我今天造訪的是位於三井outlet周邊的意享美式廚房，雖然不在三井裏頭，但走路也不過三四分鐘。
這邊主打的是美式的早午餐、漢堡、義大利麵及燉飯等等，他同時也是一家寵物友善餐廳，
所以如果是有毛孩的朋友，也可以帶著自家的毛孩過來一起吃飯。
地址：新北市林口區文化三路一段390-1號（點擊連結GoogleMap）
鄰近景點：林口三井outlet
用餐年月：2018年06月
電話：( 02 ) 2600-5881
營業時間：每日 10 : 00 – 22 : 00
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/eatenjoy2/
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意享廚房林口店位於文化三路，但他不在大馬路上，記得要轉進巷弄裡，
與三井outlet的距離大約走路三分鐘。
店門有一隻鹿的石像，我有翻閱一下別人的網誌，往年聖誕節等特殊節日，店家也會在這隻鹿上花大功夫裝飾呢！
意享是間寵物友善餐廳，但如果帶著自家的寵物過來用餐的話，還是要遵守一些店家的規定，避免造成店家以及其他顧客的困擾唷！
美式餐廳有一個特色的就是熱鬧，
也因此意享廚房這邊定期都會邀請表演者來這邊駐唱。
隨處可見狗狗的裝飾。
美式餐廳通常給人的感覺都是充滿活力、熱鬧的，
意享這邊的室內設計也凸顯出這點，
亮橘色的選擇，感受到整個環境的熱情，
上頭懸掛著一般美式餐廳不會選用的水晶燈，也帶出一些華美之感。
一樓的餐桌主要以木頭及鐵件元素組合的工業風。
二樓就比較不同了，
氣氛上相較於一樓的熱情奔放，這邊比較帶點優雅的下午茶感。
桌邊有一些意享的優惠活動提示，
有來用餐的朋友，記得上網tag打卡換美食唷！
也有戶外的座位。
意享這邊的甜點，主打的是千層蛋糕，
是由他們的關係品牌「Luna Handmade Dessert」所製，工作室位於新店。
從櫥窗看，每一個蛋糕看起來都很好吃！
而且切的大小份量都相當的大！一份可以兩三個人共食了！
當天吃到的是芒果檸檬千層以及伯爵茶重乳酪，口味上並不比知名品牌遜色。
由於意享美式廚房是寵物友善餐廳，自然有許許多多的狗主人牽著他們的毛孩來用餐囉！
當天這位哈士奇兄坐我旁邊，我實在是壓力很大啊啊啊啊！
我移動的時候都很怕壓到他尾巴，
不說我都以為是匹狼呢！
菜單
狗主人來這邊用餐也不用擔心，
這邊也有準備狗狗吃的鮮食。
今天吃的餐蠻多的，兩道燉飯、一份義大利麵以及一個漢堡。
蔓越莓果冰沙 N.T 169
菜單上只要看到莓果系列的飲品，通常我都沒有任何抵抗力啊！
所以看到蔓越莓果冰沙，第一直覺就是他了！
味道是偏一點點甜的蔓越莓汁，
甜酸甜酸的，夏天喝真的很消暑！
OREO巧克力奶昔 N.T 179
雖說叫做奶昔，但是款冰沙來著！
濃濃的冰沙，巧克力味相較於阿華田，我覺得比較像是美祿的味道。
辣茄汁炸雞翅 N.T 159
雞翅裹著的辣醬氣味蠻濃的，一上桌就能聞到近似紐奧良烤翅的辣醬香氣。
醬汁相較一般的辣醬，意享多了一股柑橘的酸香，
與一般的蕃茄醬的酸比起來，整體的味道會略為清新一點，
也比較不會膩口。
雞翅先經過炸之後再去滾醬，所以雞翅多餘的油脂已經逼了出來，
另外雞翅外圍帶點微微酥，
蠻好吃的。
日式照燒炸豬排堡 N.T 259
經典的漢堡尬薯條配置。
脆薯簡單撒上黑胡椒鹽，外酥內軟，還不錯。
和風的炸豬排漢堡比較少見。
可以看到打開除了有照燒醬汁之外，還有一些柴魚片，
很經典的日式配置。
柴魚片除了讓增加香氣之外，也多了一些脆脆的口感。
炸豬排我覺得很特別的，
一般來說都是絞肉下去塑型的肉排，或是比較一般日式定食的炸豬排。
所以我本來以為就是通常漢堡店主打的鬆散手打絞肉排或是略為乾澀的炸豬排，
但想不到出乎我意料之外！
這邊是整塊豬肉排下去炸，
豬肉排的部位因為沒有問店家所以不太確定，但覺得不太像里肌，有點豬肩肉的嚼感。
因為當天實在太飽了，所以這道菜其實我在店裡只吃了一口，
稍微紀錄一下口感。
但我隔天拿去烤箱回溫再吃，
發現豬排仍舊相當軟嫩，蠻厲害的。
內裡豬肉的肌理質地類似手撕豬肉的感覺，
咬起來有豬肉的嚼感，但豬肉的纖維卻不會卡牙縫。
漢堡包上有烙了一個意享的LOGO。
辣茄汁唐揚炸雞燉飯 N.T 259
這道好吃，
是我當天用餐裡面最最最推的一道！
紅醬帶點番茄糊的酸香，另外有些墨西哥辣教的微微辣感，整體酸辣酸辣得很開胃！
炸雞這邊選用的是炸雞腿，很是鮮嫩多汁；
炸粉是酥鬆款的，搭配這道菜的調味，吃起來不會膩口，
再加上帶些融化起司，這道菜我給很高的分數！
龍蝦蛤蜊痛風義大利麵 N.T 599
一般的海鮮義大利麵通常是上白蝦，不然就草蝦或是天使紅蝦，
這邊是直接豪邁的上了一整尾龍蝦！
礙於龍蝦成本太高，所以我本來以為意享選用的龍蝦應該是熟凍的龍蝦，
但吃起來卻還蠻有新鮮的Q彈口感，而不是熟凍過後的鬆散糊軟，
就龍蝦的肉質而言很不錯。
麵體的部分就是松露白醬義大利麵，
配菜很特別，使用龍鬚菜，第一次在義大利麵裡看到有龍鬚菜入菜，可能是跟龍蝦相呼應吧！
麵條除了白醬汁外，還帶點蘑菇，所以不會僅是白醬搭白麵的無聊口感。
醬汁這邊收得比較乾，
所以盡量趁熱快些吃完。
另外講古一下，
相信大家常常看到義大利料理上頭都會裝飾著紅紅的絲狀物，
有些人下意識會說那是番紅花，
但番紅花非常貴！
一般平價料理根本不可能自找麻煩用這種材料。
所以通常是以辣椒絲作替代，取其形象以裝飾。
照燒烤雞腿奶油味噌肉醬燉飯 N.T 269
甜點的部分意享選用的是他們的關係店「Luna Handmade Dessert」的蛋糕系列。
芒果檸檬千層
雖說是叫芒果檸檬，但還是有另外加入百香果，
讓整體的酸甜更富有層次。
上頭有一朵芒果玫瑰，讓整道甜點的外觀更加誘人。
其實我通常不太愛吃千層蛋糕，因為吃到許多千層蛋糕的味道不是很好，
有些千層蛋糕的餅皮不知道為什麼有麵粉的臭味。
不過意享的千層蛋糕我覺得還不錯。
千層蛋糕裡頭層層疊疊了芒果卡士達以及芒果，
所以整體吃起來帶點濕潤。
伯爵奶茶重乳酪
也是很美的一款蛋糕，重乳酪內餡有一些細碎的茶葉顆粒，
上頭淋上一層黑糖層，帶點脆殼。
另外這邊的甜點餐具蠻可愛，
讓我想到農場的稻草叉跟鏟子。
所以就有股衝動直接直接插下去！
下去的瞬間，黑糖脆片裂開的觸感跟聲音好療癒啊啊啊啊！！
重乳酪蛋糕難免會流於膩口，
所以Luna這邊有加入一些酸味中和甜膩，
味道嚐起來像是酸奶。
另外蛋糕中看得到一些茶葉的細碎，
我通常吃到伯爵茶口味的甜點，嚐起來大多只有紅茶香，
這邊伯爵茶的花草香氣保留的蠻好的，淡淡的清香。
整體味道層次頗豐富，
但因為我除了檸檬塔之外，我不太吃甜，所以這款還是覺得有些些偏甜。
意享美式廚房林口三井店，
這裡離三井outlet不到五分鐘的步行距離，
就地點上相當便利。
餐點的選擇上挺多元，味道我覺得還不錯，尤其是辣茄汁炸雞唐揚燉飯，真的很對我的胃口！
這邊雖說用餐時間90分鐘，但如果無人候位的話，原則上是不會趕人，
不過即使90分鐘，也很足夠來個悠閒的午餐或下午茶了！
下次到林口三井逛逛，找餐廳的話，不如考慮看看意享美式廚房吧！
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