美食專欄IG: kaohsiung_foodie_emilie
▫️鐵板照燒豬肉漢堡排套餐 NTD220
▫️ 花苞蛋包飯咖哩口味 NTD180
▫️厚蛋包炒麵 NTD180
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
愛店又出新菜單啦！
老闆本身是日本人，日式洋食料理口味也很道地。是一間想到就會來吃的餐廳☺️
店內舒適乾淨，內用有冷氣，每次來用餐都很愉悅呢!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
不過一開始會發現這間餐廳是因為無意間看到店狗是巴哥😍
來吃第一次後發現料理也非常不錯👍🏻就成為我的愛店了！食尚玩家也曾慕名而來報導。
可愛又古靈精怪的巴哥犬麻美是三歲的小女生!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
簡單來說就是蛋包日式炒麵！但不簡單的地方在於外層的蛋皮很厚😋淋上美乃滋、番茄醬、海苔及柴魚片。
一端上桌柴魚片還會跳舞💃🏻以上醬料的搭配炒麵的日式醬味道來說跟大阪燒有幾分像。
炒麵和蔬菜及豬肉一起炒很香呢！很喜歡這道☺️
切開剖面就可以看到滿滿的炒麵啦~~~~
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
花苞蛋包飯還沒切開時很像蛋黃哥懶懶地躺在咖哩飯上😆
這道要趁熱趕緊切開才會像花苞一樣綻放的感覺。最後再淋上番茄肉醬就可以開吃了！
咖哩飯吃得到大塊雞肉😋餐點份量很多，一份就能吃很飽！
花苞蛋包飯吃法三步驟
1.從蛋包一端緩緩切開，注意不要切到底，不然就看不到花苞綻開的樣子啦!
只許失敗，不許成功 (握拳)
2.淋上番茄肉醬
3. 大功告成，趁熱快吃
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
每日手工現打的紮實豬肉漢堡排，每一口都能感受到豬肉的厚實。重點是完全沒有豬騷味！
套餐附沙拉、白飯及味噌湯，白飯和味噌湯可無限續碗喔！
淋上照燒醬的漢堡排偏日式口味較重鹹，十分下飯🤤鐵板上的荷包蛋也煎得好可愛!
當然剖面圖是必須的!
再靠近一點點~~~~~
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
吃牛的人我也推薦原本的超人氣料理鐵板雙醬漢堡排套餐，雙醬是「奶香白醬」及「紅酒醬汁」，雙醬齊下double美味啦～雙醬的漢堡排也可以改成豬肉的喔！
私心再放一張歪頭聽媽媽說話的麻美醬哈哈
/ 高雄市新興區文化路7號
/ 11:30-14:30；17:30-21:00週一公休
/ 07-2815080
/ 中央公園站 步行12分鐘
本文餐廳資訊：
最新美食文章
