美食專欄楊家手工水餃 ~ 景美夜市手工水餃薄皮餡香清爽不油膩 - 捷運景美站
發表於：2018/08/02
【楊家手工水餃】
電話：02-2244-7828
店址：台北市文山區景後街178號
(每週一公休)
營業時間：17:00 ~23:30
某天下班買了現煮的水餃回家吃
再順便拎一包50入的回家
大獲好評，因此又再訪；文章也這就產生了。
高麗菜水餃
內用都是「現點現煮」請耐心等候
楊家的水餃其實不大顆、也不是特別便宜
價格算一般
但真的好吃，所以生意也特別好
水餃上桌不會黏在一起 ~ 趁熱快吃吧
超薄的水餃皮，這麼薄居然還有Q勁
口感超讚的
高麗菜的內餡是高麗菜和豬後腿肉
皮薄餡飽滿，調味鮮香
口感清爽；吃了不會覺得膩口
韭菜水餃
韭菜口味非常好辯視
皮很薄透所以一就能看穿
楊家水餃薄皮餡滿已成基本要素
味道特別清香、不油膩，很涮嘴
肉餡也不會乾乾柴柴的或結成一球
翠綠的韭菜咬下還有一點脆
且韭菜口味比高麗菜還要多汁
也是我們鍾意原因之一
貢丸湯
一碗裡面有2顆貢丸，湯頭清香很簡單
酸辣湯
不會很濃稠又不是很酸的酸辣湯
基本酸辣湯該有的配料都沒有少
但就是少了一股濃烈的酸勁
楊家手工水餃 菜單
賣的品項很簡單，就是主打『手工水餃』
除了水餃還有三種不同的湯
小菜樣式也是簡單不複雜
內用水餃一顆5元，外帶一顆4元
水餃都是當天現包， 提的時候要小心不要壓到
楊家手工水餃 用餐環境
在景美夜市裡其中一條巷子接近尾端
如果沒走到那麼後面，真的很容易錯過
簡單的一個攤位，內用水餃都是現點現煮的
等待時會看到店家也一直在包水餃
生意非常好
近攤位上可供內用的位子僅2-3桌
別擔心 攤位正對面還有一區內用的位子
更多 楊家手工水餃 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
楊家手工水餃
· 台北市 文山區 · 18則評論
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