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桃園市


手搖飲飲料競爭激烈,除了基本的料好實在與美味之外,還得要有其他吸睛之處,開在中壢火車站附近的馬祖新村,裝潢與包裝都帶著濃濃眷村味風格,每個來買飲料或車輪餅的顧客,在品嚐之前都忙著拍照打卡。

中壢火車站商圈仍然和我們在唸書時一樣熱鬧,不過因為也是餐飲一級戰區,許多店面都與以前不同了,專賣手搖飲飲料與車輪餅的中壢馬祖新村位在光南對面、西提樓下,人來人往的熱鬧街邊,以復古眷村風格打造的店面十分吸睛,雖然才新開沒多久已經吸引許多人才來嚐鮮。

中壢馬祖新村店面的藍白色系和各式標語呈現眷村風格,連國民需知都拿來當牆上裝飾,現在正流行各處的IG熱門打卡點,這的老式公車站牌、佈告欄與玻璃窗,隨便找個角落就可以拍出文青風美照,愛好拍照打卡的年輕美眉們可別錯過。(以下有迷你竹我很犧牲的不專業示範照XD)

復古不僅裝潢的表象而已,馬祖新村還想找回味蕾的老滋味,復刻紅茶與現點現做的車輪餅,搭配著香濃甜美的芋頭泥、叭噗叭噗冰淇淋等,是讓人感覺趣味的新舊融合。(此中壢馬祖新村菜單轉載自官方臉書粉絲團)

馬祖新村的杯子和封膜依舊延續眷村風,除了可愛的LOGO圖示之外,也有其他版本的可愛小圖案。


店門口的大立牌有推薦的飲料選擇,中壢馬祖新村的黑糖波霸很不錯、芋泥也很讚,不管是放在飲料或是車輪餅(對!沒錯,是車輪餅),嚐起來都讓人會想點頭說讚,如果買手搖飲搭車輪餅還可以折5元唷!

中壢馬祖新村的芋泥甜度適中,綿密中還帶有顆粒感,和香濃牛奶相遇,變成香甜醇厚的口感與風味,實在很好喝,連平常不太愛芋頭的熊寶大爺,才喝一口就決定整杯端走,拍照時候叫他先假裝喝就好,結果根本就是拼命喝。(笑)

香Q有彈性的黑糖波霸珍珠,咬起來的口感很令人著迷,因為用得是黑糖所以不會有死甜感,迷你竹我平常挺懶得咬珍珠的,但中壢馬祖新村的算是有討我喜歡。

車輪餅不像夜市小攤事先做起來放的,因為現點現做所以得要耐心等待,沒耐心的迷你竹我原本很好奇這樣會有人買嗎?但結果大家都為了吃美食都好認命(笑),都乖乖在店門口等待。(不想等的話,先打電話去預定可能會較好。)

在櫃檯旁邊的小巷(走)弄(廊)的窗戶,可以看到裡頭在做車輪餅的快手,必須說一點不誇張,我們一大早開店來到,前面已經有好幾個客人點了好幾個車輪餅,而且其實各種口味都有人喜歡(有哪些口味?請往上拉看菜單),然後中壢馬祖新村連車輪餅外皮也不馬乎,烙印上各種標語或是店名,你說這拿到手不拍個照怎行!

好啦!下面來讓大家看看車輪餅的內心有多美,首先登場的是…才拍完照也被熊寶搶去的,當然就是超適合大熱天吃的叭噗冰淇淋口味,這款的外皮是特別作成薄的,吃起來是脆脆的口感,冰淇淋有花生、芋頭、百香果口味,是很古早味的好吃口味。


先來看看中壢馬祖新村的車輪餅餅皮,跟上面冰淇淋口味的不同,是更厚一些的版本,外皮一樣是帶有點脆度,裡頭則是有軟Q蛋糕感的,內餡部分不管哪一種口味,量都給的很飽滿,皮餡的比例是迷你竹我偏愛的版本,車輪餅基本款紅豆口味吃起來微甜、口感綿細。

中壢馬祖新村的奶油口味車輪餅,內餡是比較新穎的西式卡士達醬,吃起來奶香味明顯,另外還有看起來相同,但仔細看角落裡好像還加了什麼棕色的糖漿,其實是別具創意的特色口味-森永牛奶糖,這大人小孩都喜歡的懷舊系糖果,被加入奶油車輪餅中,讓卡士達醬多了焦糖香氣,讓整體風味更有層次。

接著又看到可口芋泥來啦!中壢馬祖新村的芋泥真的很討喜,做成車輪餅一樣美味好吃,因為保有點顆粒口感,所以芋泥車輪餅吃起來口感更豐富些,香香餅皮加上甜甜芋泥,就是好吃沒話說。

這幾年也很流行把珍珠做成飲料之外的甜點,中壢馬祖新村既然也有好吃黑糖波霸珍珠,當然也要來個黑糖波霸奶油口味車輪餅,這個口感當然就更豐富了,除了咬餅皮之外也要咬珍珠,仔細比較一下是有一張照片裡的是鳳梨黑糖波霸,意思就是除了卡士達醬、黑糖波霸之外還加了鳳梨醬,想當然香味層次又更上一層。(每個車輪餅餡料都是塞好塞滿,真的是不計成本的實在。)

我們吃過之後最喜歡芋泥和奶油黑糖波霸兩個口味,因為只有卡士達醬吃起來比較單調,但多了黑糖波霸真的有令人驚艷的感覺,而芋泥就是綿綿密密、甜甜蜜蜜,實在很難讓人不喜歡。

【中壢馬祖新村】

桃園市中壢區中山路95號

03-4266118

營業時間:11:00~21:30


更多 中壢馬祖新村 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b4e2faf2756dd51fc84b957
本文餐廳資訊:
中壢馬祖新村 (已歇業)
3.4
· 桃園市 中壢區 · 11則評論
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