美食專欄阿瑞官粿店/新莊頭前庄捷運/傳統手藝百年老店難忘的傳統古早味/草仔粿
發表於：2018/05/31
頭前庄二號出口往新莊老街方向前往，往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌
一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐，感覺蠻多客人跟店家都很熟，算是老客戶！
店家大概七點半就開始販售，但八點後才有齊全的商品開始販售，當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點
店家看到我在拍照，還很技巧性的離開櫃台區，哈哈！
商品很多，看了都不知道要吃什麼！今天就先點幾樣吃吃看！下次再來買別款！
進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹，可以讓第一次購買的客人做參考。
另一面牆感覺是擺孩子的收藏品
現在是第五代掌門人在經營！今天看到有在賣肉粽，只有一款就是北部粽，店家說只有特地期間才有販售，端午節後就沒有，平常只賣油飯喔！
平常也有接彌月油飯的單子！蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯！有需要的人可以參考看看！
店內商品都當天新鮮現做現賣，所以當天沒吃只能冷藏一天，放冷凍可以三星期(須退冰後處理)
草仔粿(蘿蔔絲)$30
草仔粿的皮散發著淡淡青草味，軟Q的外皮濃郁的青草滋味，每口都可以吃到鹹香美味的肉燥，同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味，皮薄餡多的質感，好吃！
芋粿巧$30
外表就可以看到清楚的芋頭塊，咬下去也可以吃到豬肉塊，整個可以吃到芋頭角的綿密及豬肉丁的鹹香味，老闆還加入金鉤蝦讓整個很協調不衝突，整體來說很美味。
芋粿$30
芋頭塊加上油蔥的內餡，粿上面還灑上白芝麻增添不同的味覺層次，中間夾著滿滿大塊的芋頭，吃的到粿的Q及芋頭的綿密口感
地瓜粿(地瓜)$30
這款是第五代老闆研發的養生口味。同事不吃芋頭所以我特地買給同事吃，下次我再買給自己吃看看！
阿瑞官粿店
電話:(02)2992-8796
傳真:(02)8994-3265
地址:新莊區新莊路49號
周一公休
更多 阿瑞官粿店 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿瑞官粿店
· 新北市 新莊區 · 24則評論
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