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ABAD Indian Restaurant阿巴得印度廚房 光復店:https://www.facebook.com/abadvillage786/

地址:台北市松山區光復北路130號

電話:02 2546 0440,0978 406 143

阿巴得印度廚房 光復店位在光復北路和南京東路交叉口附近,

離捷運台北小巨蛋站5號出口約500公尺,

開車族可以停在對面台灣聯通停車場-前瞻場,

或者更便宜的健康路路邊停車格!

兩邊柱子上滿滿的美食照片,

這支柱子後面還有洗手台,

有些餐點會拿著啃,

吃完洗手很方便!

除了牛羊雞和海鮮,

這邊也有提供素食!

門口貼了三張巨型菜單,

經過、路過都可以參考一下!

不算大的店內空間,一進門是滿眼綠,

給人一種清爽乾淨的用餐氛圍!

牆上還有一些飄著濃濃印度風的小裝飾,

簡單,卻很吸睛!

阿巴得印度廚房更是清真認證的台北印度餐廳,

現在就來嚐嚐道地的印度美食!

菠菜雞馬薩拉~

超澎派的一大碗!

使用新鮮雞肉,肉質非常甜嫩,

醬汁佐料加入了生薑、西紅柿、菠菜、洋蔥和印度特殊香料,

本來以為"綠咖哩"應該有點辣度,

殊不知咱家完全忘了,眼前的綠是來自菠菜呀!XDD

一入口是濃濃的蔬菜香甜,

真的一點也不辣!

每塊雞肉用力地給它裹上濃濃的醬汁,

肉甜味兒和醬料香氣兩者互相加持,

實在太好吃了!

旁邊還附了一碗印度香料飯,

印度米粒細細長長的,外頭有點鬆軟,粒粒分明,

一入口可是粒粒香Q,

慢慢嚼著,淡淡的香氣非常耐人尋味,

偶爾不用配菜"白吃",其實也挺有意思!

當然,搭配菠菜雞馬薩拉更是絕妙好味!

來印度餐廳怎麼可以不吃烤餅?!

原味烤餅更能嚼出原始的全麥香氣,

單獨撕著吃,或沾著馬薩拉都很對味!

坦督印度咖哩烤雞~

烤雞腿要先浸泡優格,再用印度香料醃製入味,

雞肉口感相當滑嫩,帶著微微的辣度,

除了涮嘴,還是涮嘴!

印度香料雞肉炒飯~

吼~這一碗分量十足,兩個人分享應該也OK!

看起來乾乾的雞肉,

其實口感軟嫩不擱牙,

所有食材香料都非常入味,

我都以為自己置身在印度咧!XD

印度香米飯更是令人驚豔!

服務人員還教我們將優格淋上去,

多的優格的微酸,更加清爽解膩,

這道....我給滿分!

飲料我點了一杯新鮮萊姆汁和一杯印式芒果優格!

纖纖萊姆汁清新微酸,裡面含加了奇亞籽,

口感更顯熱鬧有趣!

印式芒果優格比較濃稠,

芒果的香甜鮮明,

裏頭同樣加了奇亞籽,

冰冰涼涼很順口!

我個人非常喜歡印度料理,

阿巴得印度廚房 光復店真的道地又美味,

不過這邊服務人員中文不太溜,

最好找個英文通同行!XD


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更多 阿巴得印度廚房 Abad Indian Kitchen (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b5f548d2756dd2ba2cf1ee3
本文餐廳資訊:
阿巴得印度廚房 Abad Indian Kitchen (已歇業)
4.4
· 台北市 松山區 · 8則評論
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