美食專欄
這次的花蓮之旅，愛吃海鮮的小涵行前在網路上爬文了很久，看到許多人推薦鹽寮的海鮮餐廳，最後造訪了網路上最多人推薦的「055龍蝦海鮮餐廳」。實際吃過後，果然讓人滿意啊! 平常貴鬆鬆的活龍蝦，在055龍蝦海鮮餐廳不到500元就可以吃到了，真的超平價! 餐廳本身就在海邊，可以看到一望無際的美麗海景，邊吃海鮮邊看海景，好幸福啊!
055龍蝦海鮮餐廳位在鹽寮，從花蓮市開車約25分鐘車程，沿途會經過遠雄海洋公園、有名的斯圖亞特海洋莊園民宿等，這一帶的海景超美。到了鹽寮後，這附近有兩家龍蝦餐廳，一家是在公路旁的鹽寮龍蝦餐廳，而小涵吃的055龍蝦海鮮餐廳要再往鹽寮龍蝦餐廳旁邊的巷子開下去，往前開到海邊就到囉! 其實另一家鹽寮龍蝦餐廳評價好像也不錯，小涵有朋友吃過也很推薦。但小涵第一次去，還是選擇位在海邊可以看海景的055龍蝦海鮮餐廳。
餐廳的前面和四周有停車場，但因為生意真的超級好，所以很容易客滿，建議還是要早點到。小涵趕在下午5點半左右到，很幸運還有座位，等到七點多吃完要離開時還有很多人在等候。
客滿時就在門口旁的本子上登記排隊候位。
要注意營業時間，每天下午會有休息時間，每週三為公休日。
餐廳裡座位不少，有很多大圓桌，真的很適合一群人來吃。
小涵最喜歡這一排窗邊的座位了，窗外就是美麗的海景。
此外，也有戶外座位區喔！不過炎炎夏日，還是坐在有冷氣的室內比較舒服啦！
這就是餐廳戶外區看出去的景象，海天一色一望無際的太平洋，真的好美好美啊！
前方應該是店家的養殖池。
店員帶入位後，會給一張桌卡。
要拿著這張卡到點菜區點菜，吃飽後再拿這張卡到櫃檯結帳。
點菜區位在餐廳的角落，這裡有菜單可以看，菜單上是每天都有的固定菜色，而水族箱和冰櫃裡有當天的活海鮮和新鮮魚貨喔！
菜單上的價格約$200~$400元，不貴。
看好想吃什麼後，就向點菜區的服務人員點菜。
最讓人期待的龍蝦就在這裡囉！
055的龍蝦依照大小有不同的價位，都是以隻來算，不是秤斤論兩，小涵很喜歡這樣的計價方式，價格透明，可以依照自己的預算放心的點。
這天的龍蝦有$450元、$650、$850一隻，最便宜不到$500 元就能吃到龍蝦，真的好便宜啊！
這裡的龍蝦通通都是活的喔！不是冷凍龍蝦。
還有一種$1800元一公斤的龍蝦，可能是不同的品種，看起來很大隻。
最便宜的是2隻550元的蒜泥龍蝦，但看起來滿小隻的。
這裡也有紅蟳、九孔、鮑魚、牛奶貝等活海鮮喔！
最特別的是這裡的魚，每一尾都標好價放在冰櫃裡。
小涵真的覺得這種方式很棒，平常吃海鮮店點魚都怕怕的，不知道秤起來會多貴。像這樣都標好價真的可以讓人放心的點。
魚的種類不少，如果像小涵一樣不會認魚的人都可以請教服務人員。
冰櫃裡除了魚以外也有花枝、小卷、蚵仔等食材。
旁邊的黑板寫上今日湯類和今日青菜。
這天我們只有兩個人來用餐，所以沒辦法點太多，如果人多的話一定可以吃的很過癮！
點完餐後回到座位，雖然人很多，但不會等太久就開始上菜囉！
綜合生魚片 ($200)
綜合生魚片裡有鮭魚和鮪魚兩種魚各4片。
切的滿大片的，新鮮度OK。
炒飯 ($50)
炒飯一大盤只要$50元，好便宜啊！
炒飯香氣足，但吃起來飯有點軟，普通而已。
清燙小卷 ($250)
夏天的小卷特別好吃，所以點了一道清燙小卷。
這一份份量不少，而且已經切好，方便入口。
小卷好鮮甜Q彈喔！夏天就是要吃小卷啊！
龍蝦 ($450)
因為我們只有兩個人，所以小涵選$450元一隻的。
點餐時服務人員問我們要做蒜泥龍蝦還是清蒸，因為是活龍蝦所以小涵選擇清蒸，這樣才能吃到龍蝦的原味。
雖然是$450元的龍蝦，但也不會太小隻喔！
上桌時龍蝦已經對切，分成兩半。旁邊有附一小碗的沾醬，但小涵沒有用，直接吃原味最好。
除了龍蝦肉，龍蝦頭上還有滿滿的膏。
龍蝦肉好扎實又鮮甜，真的美味極了！
比冷凍龍蝦好吃太多了，活的龍蝦真的讚。
最重要的是價格真的好便宜，在台北想要吃龍蝦，一隻絕對是上千元，這裡不到五百元就能吃到新鮮活龍蝦，真的好過癮啊！
蚵仔酸菜湯 (小 $150)
湯的部分我們選了蚵仔湯，雖然是點小份的也是好大一鍋喔！
裡面的蚵仔又多又大顆，湯好鮮，很棒！
最後結帳$1100元，能吃到一隻龍蝦真的好滿足啊！
唯一的小遺憾是我們人太少了，能點的很有限，然後這次點的都是以清蒸為主，沒有吃到熱炒或炸類的海鮮。如果人多的話，選擇就多很多囉！
第一次造訪花蓮鹽寮的055龍蝦海鮮餐廳小涵覺得很滿意，這裡真的便宜又好吃，CP值超高！這天的活龍蝦，超美味，一隻不到$500元就能吃到，好幸福啊！尤其小涵很喜歡055公開透明的價格，讓小涵這樣的小資族可以放心、安心的點餐。下次來花蓮，小涵一定還要來鹽寮吃龍蝦！
店家資訊：
055龍蝦海鮮餐廳
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
電話：03-867-1055
FB:https://www.facebook.com/u0935540056/
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