美食專欄
福芳酒食很適合上班族下班放鬆聚餐、小酌的台式居酒屋。
以台式燒烤再加上創意料理，沒有過多的調味，平價美味深受老饕們喜愛。
還有種類豐富的酒類和海尼根生啤，是嘉義消夜美食推薦。
**Hank關心您~喝酒不開車、開車不喝酒。未滿18歲禁止喝酒。**
福芳酒食位於嘉義知名麵包店”貓尾巴”旁、民族路上。
對面廣場是超大免費停車場，讓遠途來聚餐的我們著實方便。
下午15:30開始營業一直到凌晨01:00，是下班歡樂聚餐、宵夜吃燒烤、熱炒的好地方。
內用空間不大，搭配日式小物、創意佈置，非常自在又溫馨舒適。
當天用餐人數還不少，而且翻桌率高。
桌子可隨訂餐人數組合併桌，很適合個人用餐、多人聚餐。
使用多種品牌空啤酒罐組合的牆壁，具新潮又有創意。
牆上還有毛筆書寫，文字有趣又有特色，Hank媽還滿喜歡的。
各式烈酒、日本清酒、啤酒，還有海尼根生啤酒，滿足不同消費者的味蕾。
**Hank關心您~喝酒不開車、開車不喝酒。未滿18歲禁止喝酒。**
招牌菜色全都書寫菜牆上。
另外還有其他菜色MENU標示於文末。
招待小菜-涼拌毛豆
剛坐下沒多久，服務生便端上小菜來。
黑胡椒香氣濃郁，鹹香好吃，是涮嘴的開胃好菜。
海尼根生啤酒
跟好友歡聚聚餐，一定要點一些啤酒調劑。
海尼根生啤泡沫細緻綿密，入喉順口又不苦。
安格斯牛小排 $230
牛小排煎烤大約7分熟左右，肉質軟嫩又美味，咬下還透著美味肉汁。
可以跟底下洋蔥絲一起吃，特別清爽可口。
鮭魚鬆炒飯 $80
炒飯粒粒分明，還帶著油香。
鮭魚鬆是直接撒上炒飯上方，伴著一起吃一點也不乾柴。
日是烏龍麵 $80
烏龍麵挑選讚歧烏龍麵，口感特別Q彈咕溜。
還有淡淡的鮮味，搭一點五味粉更能提昇香氣。
雞腿肉串 $120/2串
福芳酒食串燒類都是使用碳火燒烤，吃起來口感較不油膩。
特別是雞肉串挑選雞腿部位，軟嫩有咬勁，肉質很香口感不柴。
法式起司條 $150
女兒特別喜歡起司條牽絲美味，要趁熱吃喔，遇冷口感變硬後就不好吃了。
一夜干午仔魚 $300(限量)
串燒、碳烤類採現點現烤，要耐心等候喔。
午仔魚肉質細緻，咬下還有鮮美肉汁。
口感紮實，也沒有細小的魚刺，Hank媽超愛的。
酸筍空心菜 $100
沒想到空心菜加酸筍快炒竟是這麼好吃，酸酸、脆脆的口感好開胃呀!!
剝皮辣椒雞湯 $380
Hank媽喜歡剝皮辣椒雞湯，湯頭甘甜好喝還有蒜香味。
甘醇溫潤、不嗆辣的口味，一喝就上癮。
雞肉是挑選烏骨雞，肉質有嚼勁又有彈性，口感超棒的。
而且份量還不少，依嘉義餐飲價位來說，福芳酒食算是很平價的台式居酒屋喔。
找不到臭豆腐 $120
找不到臭豆腐是福芳酒食創意料理，取名找不到，意思應該是找不到像這麼好吃的臭豆腐吧!!XDD~
臭豆腐切丁加上韭菜花一起快炒，吃起來香、脆、臭，有夠味唷。
臭豆腐沒有醬汁提味，吃起來酥脆夠味。
韭菜花切末香氣十足，還有清脆的口感唷。
鐵板番茄咕溜蛋 $160
這是一道有桌邊服務的創意料理，也是福芳酒食招牌菜色之一。
鐵板上打上3顆新鮮生雞蛋快炒，剛端上的時候雞蛋還在鐵板上滋滋作響。
再淋上預先煮好番茄醬，是另類的番茄炒蛋啊。
蛋快炒時間掌握得剛剛好，很嫩，吃起來像是滑蛋一樣美味。
番茄也很夠味，加上大量洋蔥，酸酸甜甜的，超下飯的。
碳烤松阪豬 $220
松阪豬吃起來脆口彈牙，沒有過多的調味，很快就一掃而光。
這次來鄉下看婆婆，順道來嘉義跟朋友聚餐，福芳酒食創意美味料理連嘉義在地友人都說好吃。
具有特色的台式居酒屋，平實的價格，是Hank媽會想再來的優質好店唷。
以下提供福芳酒食的MENU讓大家參考參考~
本文餐廳資訊：
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